Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

17 мая 2017 в 15:32

5 оценка
Рекомендую

Приветствую читателей Рубрикатора!

Привезли нам из Астрахани сувенир, но не простой, а рыбный - сома холодного копчения.

Сом в вакуумной упаковке. Срок хранения 30 суток, для копченой рыбы это немного, тем более состав более чем натуральный - сом и соль.

На вид рыбка приятная, не разваливается, светлая, без лишних вкраплений и изменения цвета. Косточек не было.

Рыбка нежная, без постороннего запаха, сразу и не скажешь, что это сом, похож на какую - то благородную рыбу. Всегда считала сомов вонючими, так как они обитают в тине и запах от них соответствующий, но при копчении этот запах и вкус пропал.
Соли в меру, не пересолен и слабосоленым не назовешь.
Отлично пошел как закуска к пиву, хотя можно и просто так поесть.

Всем рекомендую!
Приятного аппетита!

— Плюсы:
состав, вкус, упаковка

— Минусы:
не обнаружила

Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

–