Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соусы

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 окт. 2013 в 17:47

4 оценка
Рекомендую

Я, как большой любитель аджики, не смогла пройти мимо "Аджики" от Торговой марки "Чумак". Собиралась вообще - то купить детский кетчуп, мы с семьёй оценили положительно его вкус и состав, но его разобрали под ноль, не было ни одной пачки.
Не скажу, что мы злоупотребляем кетчупами или другими магазинными соусами, просто иногда покупаем для разнообразия. Дома заготовлено несколько баночек аджики собственного приготовления, но они ждут особого случая.
Производитель красиво рассказывает, что "Аджика" проготовлена по старой кавказской рецептуре из спелых херсонских помидоров, сочного перца и душистых приправ.
Что касается вкусовых качеств. Мне понравилось, что чувствуется мягкость вначале, как у неострого соуса, вкус овощей, а острота через секунду наростает и остаётся жечь на нёбе и языке острым послевкусием.
К сильно - острым я бы не отнесла этот соус, он скорее средней остроты. Напоминает больше острый кетчуп, чем аджику.
Как видно, соус немного фактурный, с кусочками сладкого перца.
Состав "Аджики" не идеальный, есть и загуститель, и консервант, и ароматизатор, что типично для обычных кетчупов. Как видите, присутствует слово "пастеризованный", но это не значит, что соус без консерванта.
Рекомендую попробовать, но не рекомендую к постоянному употреблению.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
в составе консервант
Стоимость: 28 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—