Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соусы

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мар. 2017 в 17:18

5 оценка
Рекомендую

Если кто - нибудь пробовал в ресторане Ikea фрикадельки с соусом, который подают к ним, соус сливочный Ikea Food это как раз он и есть.

Случайно как - то заметила его, году так в 2013 - м в продуктовом магазине Ikea, решила купить и попробовать. С тех пор всегда покупаю. Мне он нравится своим необычным сладковато - молочным нежным вкусом, приятным ароматом. Конечно, состав лучше не читать, чтобы не пропало желание покупать, все - таки химии хватает.

Использую его только тогда, когда готовлю фрикадельки. К ним у меня обычно, как в Икее, гарнир из овощей, или картофель фри, или картофельное фри, а также брусничный джем домашнего производства. В общем шведский ресторан дома.

С обратной стороны упаковки написано, как его готовить.

Нужно сначала довести до кипения молоко, потом добавить сливки, высыпать содержимое пачки и т. д.

У меня сливок дома не бывает. Поэтому я готовлю иначе. Я наливаю молоко в маленькую кастрюлю, сразу же засыпаю содержимое пакета, маленький кусочек сливочного масла вместо сливок или без масла иногда, перемешиваю чтобы не было комочков и варю 2 - 3 минуты после кипения. У меня комочков не бывает, потому что я размешиваю содержимое в холодном молоке и хорошо их перетираю ложкой. Если добавлять этот порошок в горячее молоко, как в рецепте - комочки неизбежны. Проверено. Еще, если соус получился густоват, значит вы его передержали. Можно снова добавить немного молока, перемешать и довести до кипения. Всё поправимо.
Соус к домашним фрикаделькам готов.

— Плюсы:
Быстро, вкусно

— Минусы:
Возможно состав

Время использования: Много раз
Стоимость: 69 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

20 янв. 2016 в 21:49

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие отзовичата. Недавно мы с моей девушкой ездили в IKEA. И по нашей доброй традиции пошли в ресторан IKEA есть их вкуснейшие фрикадельки. После этого мы решили зайти в магазин шведский магазин продуктов, который располагается прямо рядом с самой IKEA.

Там мы увидели и ингредиенты для фирменного блюда ресторана IKEA: сами фрикадельки, сливочный соус и брусничный джем. Цены были не очень высокими, но мы решили купить пока только соус. Упаковка с соусом стоит 49 рублей, рассчитана она на 4 человек.

Буквально через несколько дней после покупки мы решили его приготовить. Для этого нам понадобились сливки и сама упаковка соуса.

Итак, выполняем первые пункты инструкции: нагреваем воду, а потом уже добавляем туда сливок.
Добавляем порошок.
Начинаем размешивать. Вот с этого момента и начались сложности. Комочки упрямо не хотели размешиваться. А сам соус стал стремительно густеть. пришлось добавлять еще сливок. В итоговом варианте их получилось примерно раза в два больше, чем в рецепте.
правда, проблему с этими комочками у нас так и не получилось. Их стало меньше, но они все равно были. Соус получился намного гуще и темнее, чем в ресторане IKEA.

Пахло очень вкусно и аппетитно. Тем более рядом жарились фрикадельки, правда, не икеевские, но тоже аппетитные.
Получилось очень вкусно. Соуса было много, поэтому мы приготовили еще и стручковую фасоль. Получилось тоже очень вкусно, целая порция ушла минут за пять.
Итог. Я рекомендую данный соус. Стоит недорого, получается очень вкусно, но максимальную оценку я не поставлю из - за сложностей в приготовлении и все же не идеального результата.

— Плюсы:
Вкусно и недорого

— Минусы:
остались комочки, рецепт не совсем точный

Время использования: 1 раз
Стоимость: 49 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

3 окт. 2014 в 21:45

4 оценка
Рекомендую

Наверное, многие любят ходить по магазинам IKEA и заходить в рестораны IKEA food, моя семья не исключение, поэтому я покупаю соус, который в этом ресторане подают с фрикадельками.
Продаётся он в порционных пакетиках, в виде сухой смеси

Да состав не самый лучший и полезный, но где вы сейчас найдёте что -то с идеальным составом в виде сухой смеси?
Вкус у него очень интересный, немного сладковатый, не сильно солёный и совсем не острый. К любым мясным блюдам и гарнирам подходит просто замечательно!

Готовить его очень быстро и главное быть внимательным, чтобы избежать пригарания, "убегания" или противных комочков.

Ингредиенты: вода, сливки и сама смесь ( всё подробно описано на упаковке), 3 минуты кипения и готово! Хранить только в холодильнике.
Рекомендую этот соус не каждый день, но для разнообразия можно!

— Плюсы:
Вкус, быстрота и лёгкость приготовления

— Минусы:
Состав

Время использования: Несколько лет

–