Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соусы

14 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

6 июня 2017 в 20:28

5 оценка
Рекомендую

Были времена, когда мы знали только горчицу, да аджику. Горчицу сами тёрли и аджику по осени заготавливали. Тогда представить не могли. что эти приправы можно будет когда то купить в баночках, но. правда уже не такие натуральные, какие делали сами.
От разнообразия соусов и приправ сейчас глаза разбегаются, только выбирай! Давно хотела попробовать соус Стебель бамбука. Бутылочка пластиковая, приятная в руке. Прозрачно видно содержимое, изготовитель, как ни странно не Китай))Состав вполне сносный, даже красители не заявлены. Удобная крышка, есть под крышкой дозатор. Соус в меру густой, даже хочется сказать - красиво густой, есть явно кусочки или имбиря или бамбука, скорее бамбука, имбирь то подороже)).Вкус кисло - сладкий с приятной остротой. очень приятный соус и тем, кто любит сладковатые соусы, должен понравиться. Мне понравился. Объём не большой, что и удобно и цена не большая, а сейчас он на акции в Пятёрочке, так что попробуйте.
— Плюсы:
вкус,объём,тара,состав
— Минусы:
нет
Время использования: неделя
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

3 мая 2017 в 15:22

5 оценка
Рекомендую

Добрый день!
Очень люблю необычные соусы. Не всегда, конечно, они мне нравятся, но на пробу покупаю.
Соус Стебель бамбука Китайский я знаю уже давно, беру не часто, по желанию.
Соус по цене очень доступный, по качеству тоже отличный.
Мне не очень нравится упаковка. Соус сам по себе очень густой, а бутылочка длинная и узкая. Пока соуса еще много, он нормально льется из бутылки, а когда его остается меньше половины - только специальной длинной ложечкой доставать.
Консистенция не однородная - сразу видно, что в состав входят кусочки овощей и приправ.
Вкус - кисло - сладкий, даже скорее больше сладкий, запах пряный, приятный. Сочетаться будет естественно не со всеми блюдами. Например, макароны или рис - мимо. Он больше подходит именно к мясу и курице. Для курицы - просто идеальный вариант.
Мужу и сыну этот соус не нравится, они привыкли к более понятным - соевый, кетчуп, майонез.
Бутылочки одной хватает надолго, хотя она и маленькая. Я обычно использую его не больше пары чайных ложек на порцию какого - либо мяса.
Соус очень достойный. Рекомендовать буду, но сразу оговорюсь, что на любителя.
— Плюсы:
Сладкий, подходит к курице
— Минусы:
Бутылочка неудобная
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 апр. 2017 в 18:56

4 оценка
Рекомендую

Пользуюсь различными соусами и некоторые приходится делать самому или доводить до вкуса до делывать. Вот и к нам на производство попадает такой вот китайский соус, от производителя стебель бамбука. И мы начинаем им активно пользоваться, сам по себе соус сладкий и подойдет к мясным продуктам или в качестве заправки. Мне же он нужет по острее по этому приходится добавлять туда острый красный перец и немного соли. Не дорогой по цене в принципе вся их продукция сравнительно не дорогая. Удобная упаковка и занимает мало место на полке. Такой соус в принципе на любителя или на тех людей у кого стоит вопрос в цене. я считаю что можно купить немного по дороже соус и по вкусу будет по лучше и по качественней. Можно использовать к спагетти или к картошки фри или подключите фантазию и попробуйте по экспериментировать с ним. По рекомендовал бы я этот соус думаю да стоит попробовать прежде чем от него отказываться. Глядишь может кому придется по вкусу. Цена на 5, упаковка на 5, вкус и послевкусие спорные для меня на 3.
— Плюсы:
Цена не высокая удобная упаковка занимает мало место
— Минусы:
Вкус на любителя
Время использования: 4 года
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

12 фев. 2017 в 18:45

5 оценка
Рекомендую

Полюбились мне последнее время соусы марки "Стебель бамбука". Оригинальная упаковка и вкус тоже. Пробовали мы несколько видов.
Для меня самый любимый - тот, что справа-"сладкий", для мужа- "острый", а для сына - любителя экзотики- "китайский". Этот соус, в принципе, "примиряет" нас всех, поэтому о нём и поделюсь подробнее.
Мне он нравится за имбирь в составе, сыну - за томатную пасту и острый вкус, мужу - за чеснок и перец чили.
Я прислушиваюсь к совету производителя (ООО "Империя вкусов", Московская область, город Егорьевск). Люблю этот соус к рыбе, особенно к лососю, муж любит к мясу, а сын, вообще, ко всему добавляет (молодой ещё, вкус не устоялся)).
Вкус в меру острый, чуть - чуть сладковатый. Цвет понасыщеннее, чем у "сладкого" соуса из этой серии (за счёт томатной пасты).
Минус поставлю только за бензоат натрия в составе, но где ж его сейчас нет!
В общем, "Пятёрка с минусом" от нашей семьи.
— Плюсы:
Вкусный!
— Минусы:
Состав не идеальный
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 дек. 2016 в 20:11

5 оценка
Рекомендую

Я не люблю сладкие и кисло - сладкие соусы. Но, именно этот, "Стебель бамбука", пришелся мне по вкусу. Так выглядит бутылочка:
Прошу прощения, вчера за ужином слопали 2/3 объема! Указана масса нетто, 280г.
Этот соус принадлежит к "Экзотической серии", - производитель так подразделяет свою продукцию на группы, в зависимости от вкуса. Рекомендуется к рыбе и мясу.
Что касается состава, без консервантов здесь не обошлось:
Конечно, в идеале сделать подобный соус своими руками, используя основные ингредиенты, имбирь, перец чили, уксусную кислоту являющиеся консервпнтами сами по себе, и, в качестве вспомогательных - другие, натуральные. Но, если не хочется возиться - это неплохой вариант.
Консисистенция неоднородная, видны кусочки:
Этот соус понравился мне, скорее всего, благодаря имбирю, так как я являюсь большим поклонником этого чудо - корешка. Его вкус здесь преобладает. Но, соус именно сладкий, остроты нет, практически, совсем.
В общем, мне понравился "Китайский". Дело вкуса, конечно, но, я буду рекомендовать.
— Плюсы:
Вкус, консистенция
— Минусы:
Консерванты
Время использования: 1 день
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 ноя. 2016 в 17:15

5 оценка
Рекомендую

Теперь поделюсь своим впечатлением от соуса "Китайский" Стебель бамбука. Эту торговую марку я очень люблю. Но покупаю не так часто, как хотелось, потому что у нас он не всегда есть в продаже.
Этот соус относится к "экзотической серии" с особым экзотическим вкусом, сложно даже описать, в чем пикантность вкуса.
Основа соуса как обычно томатная паста, с добавлением корня имбиря, чеснока и перца Чили, уксусная кислота и кукурузный крахмал, способствующий заустению. Соус густой консистенции янтарного цвета с кусочками натуральных специй.
В составе нет ароматизаторов и сухих приправ - все свежее в кусочках.
Недостаток только в самой упаковке. Это высокая узкая бутылочка. Когда соус заканчивается, много остается на дне и на стенках, а жалко выбрасывать и 10 грамм такой вкусняшки.
У нас дома идеально подошел к отварному рису и макаронным изделиям.
— Плюсы:
необычный вкус
— Минусы:
нет
Время использования: чатенько
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 окт. 2016 в 18:00

2 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток!
Очень часто покупаю соусы под маркой "Стебель бамбука", люблю их острый соус чили, да и к спагетти был испробован, где так же вкус не разочаровал.
А вот Китайский соус мне встречался не часто, всё хотелось его так же опробовать, ну вот и сделала это))
Упаковка соуса стандартная, объем небольшой.
Производителем указано, что соус можно подавать к рыбе и мясу...
Состав совершенно не идеален, впрочим как у многих кетчупов, соусов. Имеется в составе консерванты, бензоат.
Тут можно посмотреть полный состав:
Производят в Московской области, г. Егорьевск (очень много чего в этом городе делается=)
Я конечно люблю китайскую, японскую пищу, но данный соус совершенно непонятно как можно совместить с мясом... Вкус его очень похож на аромат роллов, поэтому мясо с ним вообще не пошло ни у одного из нас.
Попробовали его так же с запеченной рыбой, есть можно, но всё же он сильно перебивает сам вкус блюда и во рту опять же те же роллы...
В итоге соус мне совершенно не понравился, так и стоит без дела, даже не знаю куда его применить...
Рекомендовать не буду, а там уже выбор у каждого свой.
Спасибо за внимание к моему отзыву!
— Плюсы:
удобная упаковка, недорогой
— Минусы:
всё в отзыве
Время использования: пару раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 сен. 2016 в 16:27

5 оценка
Рекомендую

Мне этот соус очень понравился. Использую его уже больше двух лет. До сих пор не надоел. Я сочетаю его практически с любыми блюдами, выходит очень вкусно. Вкус сладкий и в тоже время островатый. Но данный соус понравился даже людям, которые не любят острые блюда. Если вы не пробовали данный соус, советую попробовать. Более, чем уверен, вернетесь за ним снова) Настоятельно рекомендую вам его попробовать!) Найти этот соус не сложно, достаточно лишь пойти в более - менее крупный магазин. Из минусов могу отметить только один - довольно жесткая бутылка. Кстати говоря, практически все соусы данного производителя мне понравились)
— Плюсы:
Оригинальный вкус, сочетается с любыми блюдами
— Минусы:
Жесткая бутылка
Время использования: 2013+
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

10 авг. 2016 в 17:48

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток!
У кого - то еда без майонеза не еда, а я никуда без кетчупов и соусов! И сегодня мой выбор пал на соус Стебель бамбука "Китайский соус".
Плюсы:
- Привлекательный дизайн упаковки;
- удобная бутылочка: во - впервых - удобно выдавливать соус в том, количестве, которое Вам необходимо; во - вторых - упаковка прозрачная (видно оставшееся количество соуса);
- в соусе достаточно большое количество ингредиентов, делающих его вкус пикантным: курага, перец чили, имбирь, чеснок, да еще и сахар.
- хорошая консистенция: не очень жидкий и не густой, вроде джема.
Минусы:
- химия: стабилизаторы кислотности, сорбат калия, бензоат натрия, кукурузный КРАХМАЛ.
Срок годности - 12 месяцев с момента изготовления, после вскрытия хранить необходимо в холодильнике.
Как указано на упаковке, лучше всего соус подходит к рыбе и мясу. С рыбой пробовать еще не приходилось, а к мясу - объедение! Сладковатый соус отлично подчеркивает вкус мяса! Попробуйте!
В общем не смотря на минусы (а они могли не быть в подобном продукте?) соус меня только порадовал!
— Плюсы:
Приятный вкус, крупные частички кураги, имбиря, перца чили и чеснока, цена
— Минусы:
Крахмал и немного химии, куда ж без нее
Стоимость: 59 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 мар. 2016 в 17:12

1 оценка
Не рекомендую

Вчера в офис купила Соус китайский "Стебель бамбука".
Скажу прямо - гадость редкостная! Мало того что этот соус очень отдаленно напоминает настоящий китайский кисло - сладкий соус, который используют в ресторанах китайской кухни, он ещё и отвратителен на вкус и запах.
Никому из моих коллег этот соус не понравился.
Состав, указанный на упаковке вполне безобидный. Но на вкус сплошная химия и синтетика. Присутствует неприятный привкус плесени. Возможно, что продукт просто испорчен, но срок хранения у него ещё довольно большой. Консистенция у соуса очень напоминает крахмал или муку, разведенный в воде с добавлением красителей.
Специально посмотрела ингредиенты для приготовления китайского кисло - сладкого соуса в домашних условиях ( постараюсь приготовить дома ): корень имбиря (кусочек сантиметров пять), по 2 столовые ложки – коричневого сахара, кетчупа, воды и соуса соевого, 2 - 3 зубка чеснока, 3 ст. л. растительного масла, по 1 ст. л. крахмала и столового уксуса (6%), 1 луковица, 150мл сока фруктового (с кислинкой – яблочный, апельсиновый).
В магазинном же соусе чувствуется лишь вкус крахмала и плесени... Никакими натуральными соками и не пахнет...
Всем коллективом подвели резюме : соус несъедобный и подлежит уничтожению. Больше соусы этого производителя покупать не будем.
Одно радует - соус стоил 34 рубля 90 копеек. Хотя бы не жалко выброшенных денег...
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Отвратительный соус с неприятным привкусом и запахом
Время использования: 1 день
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 дек. 2015 в 21:39

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем читателям моего отзыва!
Как уже неоднократно указывал в своих отзывах, что имею честь принадлежать к славной плеяде советской (российской) китаистики. И все, что связано с моим любимым - нелюбимым Китаем воспринимаю просто на "УРА"! Вот и Соус Стебель бамбука Китайский покупаю достаточно давно и со смыслом)). Всякие кетчупы - майонезы не то, что приелись - надоели. Хочется какого - то разнообразия - и вот именно эта серия соусов внесла некоторое разнообразие в мое меню.))Очень я люблю эти соусы под шашлычок, многих своих друзей "совратил". Они мне верят как специалисту - чем я беззастенчиво и пользуюсь)). А, если серьезно, то просто вкусно и для нашего российского вкуса немного необычно. Но когда распробуешь - начинаешь искать на полках магазинов. И уже практически не обращаешь внимания на наличие некоторого количества химии в составе(где ее нет нынче?).
Попробуйте! Уверен, что вам понравится!
И приятного аппетита!
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
химия и крахмал в составе
Время использования: многократно
Стоимость: 69 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 дек. 2015 в 19:32

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, мой дорогой читатель! Думаю, что в каждом доме есть кетчупу или соусы, с которыми вы кушаете макаронные изделия или мясо с рыбкой. Мы последнее время все только кетчупы покупали, которые изрядно надоели. И совсем недавно в магазине увидели китайский соус "Стебель бамбука", который без лишних раздумьев я понесла на кассу.
Бутылка пластмассовая, не очень удобная, соус плохо из нее выливается.
Соус относится к экзотической серии, он сладко - остро - пряный, за счет входящих в состав сахара, имбиря и перца чили.
Соус прозрачно - оранжевый, в котором видны кусочки перца, имбиря и чеснока. Рыбку я не ела с ним, но к мясу это идеальное дополнение. Сладость практически не чувствуется, а идет ощущение пряности и вкус перца. Ну просто очень - очень вкусно. Рекомендую и Вам попробовать китайский соус "Стебель бамбука" как дополнение к мясу.
— Плюсы:
необычный вкус
— Минусы:
не нашла
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 июля 2015 в 21:45

4 оценка
Рекомендую

Упаковка продукта
Состав, описание, производитель, срок хранения
Энергетическая ценность его, условия хранения
Сам соус в крышке
Если делать море продукты, то конечно с особым соусом предназначенным для них. Выбор пал на фирму "Стебель Бабука" так как их продукция известна давно мне. Состав вполне хороший, но имеются консерванты. Объём удачный, а вот тара плохая (достать сложно из неё). Производитель наша страна.
Вкус острый и сладкий, нет излишней солености. Да запах напоминает слегка пережить структура густая с кусочками чеснока и красного перца. Цвет прозрачно оранжевый, весьма яркий. Пока использовала с море продуктами удивительно вкусно получилось. Всем приятного аппетита.
— Плюсы:
Вкус, запах, хорош для готовки
— Минусы:
Консерванты в составе и не удобная тара
Время использования: Пока один раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 июля 2015 в 18:53

5 оценка
Рекомендую

Соус Стебель бамбука Китайский купили в магазине первый раз примерно год назад, ради эксперимента. Особо никаких надежд на него не возлагая.
И нужно сказать, были приятно удивлены! В плане вкуса небольшой нюанс лишь в том, что он островат немного(яркий привкус чили) а в остальном - Действительно китайский кисло сладкий соус в классическом его понимании! ХИМОЗНОСТИ НЕТ!
Что на самом деле найти в масс - маркете сложно, есть только в китайских магазинах, а это не всегда под рукой.
Консистенция идеальна, средней густоты оранжевый соус, с кусочками имбиря и перчика чили - идеально к блюдам из мяса и рыбы!
Из консервантов в составе:
- сорбат калия, разрешён практически во всех странах мира, является природным консервантом и широко применяется при консервировании пищевых продуктов. Убивает плесень и другие грибковые культуры. К противопоказаниям относится индивидуальная непереносимость, беременность и лактация.
- бензоат натрия - это часто применимый консервант, обеспечивающий свежесть продуктов. Тоже разрешен в большинстве стран для консервирования многих пищевых продуктов. Может справоцировать аллергические реакции.
Остальные компоненты натуральные. Это радует.
Соус очень вкусный! Без консервантов можно найти только у бабушки в погребе, состав Стебель бамбука Китайский вполне приемлемый - поэтому рекомендую!
— Плюсы:
вкус, не плохой состав
— Минусы:
консерванты конечно же есть
Время использования: 1 год
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—