Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

29 ноя. 2015 в 18:48

5 оценка
Рекомендую

Мне очень понравились стейк сайды, которые я приобрела первый раз и теперь полюбила их, и буду покупать.
Купила я стейки сайды Ленморепродукт в сети "Магнит" недорого. сколько стоит не запомнила.
Что мне понравилось - стейки после разморозки не уменьшились и не стали водянистыми. Куски остались большими.
Одним куском спокойно я наелась. Костей очень мало мелких. в основном кость только большая посередине .
Рыба ни чем неприятным не пахнет.
На фото стейки уже размороженные, и как видите, жидкости почти нет никакой.
Дома часть пожарила, часть засолила - и та, и та рыбка получилась очень вкусная. Но посоленная мне показалась благородней, чем жаренная,
На фото солёная рыбка.
даже мне напомнила по вкусу муксун, только муксун слаще и жирнее, но всё равно сайда вкусная рыба. Раньше я сайду елаа только в консервах, а свежую и замороженную я не пробовала.
Советую к покупке. Ставлю отлично.
— Плюсы:
вкусная, мало воды, герметично упакована
— Минусы:
нет
Время использования: один раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 ноя. 2015 в 16:13

1 оценка
Не рекомендую

Удивительное дело, ни в одной из стран, в которых я побывала, нельзя купить вместо рыбы воду. Никто не дурит свой народ, пичкая стейки или филе рыбы шприцами, наполненные водой или специальными химическими растворами. Рыбу замораживают по специальной технологии. Для замораживания рыбы используется метод быстрой заморозки. Тогда в рыбе сохраняется и товарный вид и все полезные вещества и никакого трехсантиметрового слоя льда быть не должно!
Купив замороженные стейки по немаленькой цене, я была просто взбешена, когда увидела, что осталось от упругих стейков, которые занимали весь огромный пакет в почти килограмм.
В составе зубатка и глазурь) Вода) По моему, состав нужно писать наоборот: вода и зубатка.
Спустя ночь, которую пакет с зубаткой провел в холодильнике, я наблюдаю все ту же картину. В упаковке было воды примерно поллитра.
И ведь это происходит всегда. Всегда, когда я покупаю замороженную рыбу. Я всегда выливаю водицы до 600 грамм.
Можно, конечно, купить охлажденную рыбу, но в этом вопросе тоже мало веры продавцам. Неизвестно, сколько она там лежит на снегу, а часто она там лежит месяцами.
А заморозка хоть маленький, но дает процент уверенности в продукте.
Вот она прекрасная зубатка, которая находясь ночь в воде, практически перестала быть полезной, ее мякоть стала водянистая и безвкусная.
Наглядно демонстрирую количество воды
В итоге у меня получилось из 3 гигантских изначально - 3 маленький и развалившихся стейка.
Куски рыбы стали как бесформенная масса. А в пакете водичка прекрасно держится.
Стейки лежат и будут пожарены. Но я уже знаю наперед, что польза и вкус будут настолько далеки от того, какими они должны были быть при правильно замороженной рыбе.
Любая рыба, не обязательно зубатка, обязана иметь нормативную заморозку.
А теперь вопрос - кто добавил столько воды в рыбу, при условии, что пакет герметичен?
Ответ: Воду добавил производитель. ЛенМорепродукт! Бессовестные люди, нечестный производитель. Он продает воду. А продавцы, повторно замораживая рыбу, потому что лень перекладывать в другие морозильники рыбу, при мытье холодильников, наращивают повторную глыбу льда и лишают нас с вами, покупателей, элементарной пользы, которая должна быть от рыбы.
Где РосПотребНадзор? Почему не контролируется ничего? Или у нас в стране единственные, кому это интересно, и то, за счет рейтингов и получаемого от них денег, это пара передач? Рекламировать не буду их, догадаетесь сами.
Качество выпускаемой продукции упало ниже плинтуса.
Собственное производство в упадке. ЛенМорепродукту должно быть стыдно.
Поллитра воды вылить в раковину и заплатить за рыбу 350 руб, которой на деле оказалось 300 гр... при 780 заявленных...
Отвратительно!
— Плюсы:
Нет никаких
— Минусы:
Из 780 грамм на упаковке- 500 гр вода. Рыба вся развалилась,как требуха после разморозки
Время использования: 2015
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 ноя. 2015 в 20:33

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем!
Часто покупаю рыбу. Ее в моейц семье любят все.
Сегодня в моем меню Сайда Стейк Ленморепродукт.
Рыба замороженая продается в прозрачной зараянной упаковке, на упаковке хорошо читаемая информация о производителе и продукте.
Рыба хорошего качества, свежезамороженая, упругие кусочки светлого цвета, с не очень выраженным рыбным запахом. Понравится тем, кто любит рыбу, но не любит рыбный запах.
Хорошая рыба, не жирная, но и не сухая.
Я ее замачиваю в круто посоленной воде на почлчаса - максимум час, затем промываю и даю ей время чуть - чуть подсохнуть. И затем, обваляв ее в муке, отправляю на сковородку с разогретым растительным(в основном использую подсолнечное масло) маслом.
Обжариваю с двух сторон и вкусная рыбка готова, ни каких примудромтей,
Все просто и не дорого! Один киллограм рыбы -стейка сайды стоит 220 руб.
Часто покупаю эту рыбу и вам рекомендую!
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкус,качество
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

—