Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 фев. 2017 в 18:24

2 оценка
Не рекомендую

В нашей семье все очень любят студень. Но не всегда есть время его приготовить. Я практически никогда не покупаю подобные продукты, но этот студень мне очень понравился внешне и, покупательница, которая брала его уже не первый раз, очень его рекомендовала. Поэтому я решила его взять на пробу.
Студень находится в вакуумной упаковке:
Срок годности небольшой - 12 дней. Поэтому будьте внимательны при покупке. Мне пытались продать такую упаковку в последний день срока годности.
А теперь обратим внимание на состав. Вроде всё нормально: говядина, соль, вода, чеснок... и какие - то пищевые добавки... Значит состав не является полностью натуральным, т. к. комплексно - пищевые добавки "Кристалл" и "Бест"- это химия, хоть и разрешенная к применению в пищевых продуктах.
КПД "Кристалл" - это желатин пищевой, соль, глюкоза, усилитель вкуса и аромата (Е621), пищевые кислоты и их соли (Е262, Е330), полисахариды, глицерин (Е422), ароматизатор идентичный натуральному, эфирные масла и олеорезины натуральных пряностей и чеснока.
КПД "Бест" используется для консервации мясной продукции и её состав полностью не раскрывается даже на сайте производителя этой добавки - там написаны очень общие слова: "пищевая кислота, соли пищевых кислот, мальтодекстрин, масла эфирные и олеорезины пряностей натуральных" ... т. е. какие кислоты, какие масла - загадка ...
Нашла такую информацию (про КПД "Бест"):
1. Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец - 5. 0, мышьяк - 3. 0, кадмий - 0. 2;
2. Содержит пищевые добавки: Е262, Е316, Е330, Е332.
Т. е. за за вроде бы безобидной надписью "пищевые добавки" скрывается вся таблица Менделеева ...
На тарелке выглядит очень аппетитно. Мяса, действительно, много. Никаких жил или хрящей обнаружено не было.
Сначала мы были довольны покупкой. Т. к. это готовый продукт, который не требует приготовления. Просто купили, открыли, порезали и можно кушать! Студень, действительно, вкусный, только соли и чесночка я бы добавила побольше. Вкус практически как у домашнего студня, никаких посторонних вкусов или запахов нет.
А вот когда я стала писать отзыв и нашла разъяснение к составу... у меня пропало всякое желание покупать этот продукт. Хотя, сейчас любые продукты содержат много всяких добавок... даже овощи - фрукты покупать небезопасно.
Рекомендовать как еду на каждый день не буду, но на крайний случай всё - таки иногда наверно можно ...
— Плюсы:
удобная упаковка, вкусно
— Минусы:
есть пищевые добавки (они указаны в составе), в составе добавок - кадмий, мышьяк, свинец
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

31 мар. 2016 в 21:50

4 оценка
Рекомендую

В моей семье все очень любят студень. Полезный продукт для наших суставов. Обычно я готовлю его сама. Этот раз соблазнилась, и купила на фермерском рынке. Внешне и на вкус почти не отличается от домашнего приготовления.
С той только разницей, что когда вы готовите сами, вы знаете, что туда добавлено. Прочитав состав на упаковке покупного, вы тоже узнаете, что туда добавили, но можно ли верить написанному? Я вначале попробовала. Вкус не плохой, вроде особо и не отличается от домашнего. Но, когда я прочитала состав, то меня насторожили слова "комплексно пищевые добавки" (кристалл, бест).
Решила полюбопытствовать, и узнать состав этого кристалла.
Оказалось, пищевая добавка "Кристалл" содержит: желатин пищевой, соль, глюкоза, усилитель вкуса и аромата (Е621), пищевые кислоты и их соли(Е262, Е330), полисахариды, глицерин (Е422), ароматизатор идентичный натуральному, эфирные масла и олеорезины натуральных пряностей и чеснока. С одной стороны, все, что содержится в "Кристалле", официально разрешено к применению в пищевой промышленности. Но меня, весь этот перечень привел в уныние. Я выросла на натуральных продуктах, и для меня всякие добавки равносильно шоку. Думаю, что это был первый и последний раз, когда я покупала студень, а не готовила сама.
Так что покупать или нет продукт, в составе которого указан замысловатый термин "комплексная пищевая добавка", решать, конечно. вам. Каждый человек непосредственно у прилавка магазина имеет полное право знать, что он будет есть и чем кормить своих детей.
Выбирая мясные продукты на полке магазина, нужно помнить о том, что если в составе на первом месте указана соя, а только потом мясо, знайте:последнего там совсем немного.
— Плюсы:
экономия времени
— Минусы:
точно не знаешь-безопасный продукт или нет?
Время использования: один раз
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—