Категории	Продукты питания Приправы и специи Katana

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

28 мар. 2016 в 21:25

5 оценка
Рекомендую

Привет всем читателям моего отзыва! Сегодня хочу рассказать о супер - полезном и вкусном продукте, который очень любит моя семья и я в частности, этим продуктом является - Сушенная морская капуста (laminaria) "КАТАНА".
Вот так выглядит упаковка:
Сложно переоценить пользу, которую дарует нам природа и ее плоды. Врятли "чудотаблетки", смогут сравниться с ее чудесами. Главное уметь правильно пользоваться всем тем, что дарует нам наша мать Земля и тогда про аптеки мы сможем забыть. Чего я всем, от всей души желаю!
Морская капуста как известно, очень богатый йодом продукт, а для людей, особенно живущих в городах, которые тратят очень много нервов и сил на реализацию своих жизненных планов, это просто необходимо. От стрессов очень страдает щитовидная железа, а морская капуста, поможет ей поддерживать себя в хорошей форме! Кроме йода, в морской капусте содержится очень много минералов и витамин, которые просто необходимы каждому из нас, для хорошего здоровья и качественной жизнедеятельности.
На вопрос, почему мне захотелось написать именно об этой капусте, ответит ее состав:
В составе есть только сами водоросли, и все. Я давно не покупаю готовую капусту в магазинах, но недавно решила посмотреть ее составы, зная о том что буду писать этот отзыв... Практически везде, содержится такой "замечательный" усилитель вкуса, как глутамат натрия (а также много чего не менее "замечательного"), о "прекрасных" свойствах которого я думаю не знает только ленивый. В моей семье такое кушать не приемлемо, поэтому я выбираю сушенную морскую капусту и готовлю салаты из нее сама.
Иногда, я заказываю капусточку в интернет - магазине, но зачастую покупаю капусту Катана.
Продукт прекрасного качества, всегда чистая, нет песка. Очень вкусная, ароматная, салаты с ней просто бомба.
Способ приготовления указанный на упаковке:
Я этот способ не использую, просто заливаю содержимое пакета горячей водой и через полчаса, сливаю воду, капуста готова к употреблению. Но если вы хотите, можете конечно делать так как написано на упаковке.
Вес продукта, составляет 25 гр. в сухом виде:
Вот так это выглядит в миске (миска глубокая, просто на фото не очень это понятно)):
Так это выглядит, после приготовления:
Вот заправленный салатик, с помидорами и черемшой:
Я специально взвесила капусту после того, как запарила ее и слила воду, вес составил 270 грамм. То есть 25 грамм заявленных на упаковке в сухом виде, равны 270 гр. в готовом чистом виде.
Цена упаковки в последний раз когда я ее приобретала, составляла 14 грн. 49 коп.
Произведен данный продукт в Китае, расфасовка Украина:
В сухом состоянии капуста соленая, я честно говоря ее и сухой люблю кушать, но это конечно на любителя))
Очень рекомендую данный продукт, особенно сейчас, весной! Вкусно, полезно, и есть где фантазии разгуляться... Спасибо за Ваше внимание!
В завершении хочу сказать, что это всего лишь мое мнение и мой опыт, пробуйте разное, ищите свое и будьте здоровы и счастливы!
— Плюсы:
Вкусная, полезная, натуральная без консервантов и усилителей вкуса
— Минусы:
Для меня их нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 янв. 2016 в 16:22

5 оценка
Рекомендую

Добрый вечер!
Хочу рассказать о своем открытии - Сушенной морской капусте Katana. В нашей семье не просто считают морскую капусту полезной, но и с удовольствием ее кушают. Но сколько раз мы разочаровывались, покупая уже готовую к употреблению капусту. То песок скрипит на зубах, то ужасное количество уксуса или специй и даже тщательное промывание не помогало. И вот наконец - то для себя я нашла решение! Покупать сухую морскую капусту и делать с ней что только захочу:)
Купить ее можно в отделе супермаркета, где продается все для суши. В такой упаковке 25г сушеных морских водорослей. На первый взгляд это так мало, но это только до приготовления. Производство данной водоросли налажена в Китае, а расфасовывают ее в Днепропетровске, Украина. На упаковке прописана подробная инструкция по приготовлению.
1. Содержимое пакета нужно залить водой комнатной температуры и оставить так на 2 часа, что бы капуста набухла.
2. Затем важный этап. Хорошенько промыть капусту под проточной водой.
3. Складываем капусту в кастрюльку с водой и доводим до кипени. Потом снимаем с огня и даем ей постоять в этой воде еще 40 минут.
Вот и все! А дальше включаем фантазию. Можно конечно ее кушать в таком виде. Но так она слишком пресная, а вот если использовать ее как основу для разных салатиков - будет очень хорошо!
В этот раз я добавила в капусту соевый соус, кукурузу, вареное яйцо, зеленый лук, зубок чесночка и немного сметаны. Но вариантов салатов на самом деле масса. Мне очень нравится такая капуста. Она полезна для профилактики заболеваний щитовидной железы и может прекрасно разнообразить ваше меню. Попробовав один раз такую ламинарию, я больше не хочу рисковать, покупать уже готовую капусту, а потом жаловаться на желудок. Приготовив такую капусту самостоятельно я в ней уверена на все 100 %. Пусть ваша еда будет вкусной и полезной! Приятного аппетита.
— Плюсы:
Натуральный продукт, без песка и уксуса!
— Минусы:
Нет
Время использования: периодически
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 фев. 2014 в 22:18

2 оценка
Не рекомендую

Очень люблю готовить блюда Японской и Китайской кухни. При этом, делаю не только роллы и суши, а и национальные супы. Их существует великое множество, но для большего их количества необходимым ингредиентом есть морская капуста (она же ламинария). Купить ее в Киеве в свежем виде просто нереально. А если использовать маринованную - будет стойкий запах и вкус уксуса, что никак не приемлемо для национальных супов этих народов. Вот и остается один вариант - а именно, покупать сушенную капусту. Раньше я это делала в специализированном магазинчике, где продукты завозились непосредственно из Китая, но потом цены там поднялись и пришлось искать альтернативу.
И нашла я ее в одном из близлежащих к моему дому супермаркетов. Внешне, мне очень понравилась упаковка.
Коробочка из плотного картона, который не пропускает солнечных лучей, которые могут испортить водоросли. Внутри - герметично запакованный целлофановый пакетик. В сухом состоянии в упаковке находится 25 грамм, но этого более чем достаточно для единоразового приготовления супа на 4 человека. Для начала приготовления, ее нужно высыпать в тарелку, хорошо промыть холодной водой, потом залить кипятком и дать постоять. После того, как она набухнет - несколько раз промыть водой и использовать уже непосредственно по назначению.
Меня порадовал ее цвет и вид. Так что я продолжила ее использование. Но конечный результат меня не порадовал. Суп был горьким, и на вкус - как морская вода, что явно свидетельствует о том, что водоросли перед сушкой на производстве не промывали, и грязными начали сушить. Суп был испорчен. С другой капустой такого не бывало. Да и горечь явно указывала на то, что расфасовали ее явно раньше указанного на упаковке времени. А суп пришлось вылить, очень жаль. Продуктом разочарована, ведь использовала ее по инструкции, значит, производитель халтурит при изготовлении полуфабриката. Не могу рекомендовать вам сушенную ламинарию этого производителя для готовки, испортите блюдо и настроение.
— Плюсы:
упаковка
— Минусы:
горечь, вкус морской воды, неприятный хапах
Время использования: 1 раз
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—