Категории	Техника Бытовая техника для кухни Сушилки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 окт. 2016 в 15:37

4 оценка
Рекомендую

У меня давно уже появилась проблема, куда девать весь выращенный на даче урожай. После того как все морозильные камеры были заполнены, и всё, что могло быть закатано в банки, законсервировано, поставлено в холодильник и в погреб на даче, оставался только один вариант - сушить. Вариант с закапыванием урожая обратно в грядки меня не устраивал.
Столкнулся с тем, что сушилок сейчас представлено на рынке огромное множество, от маленьких до больших. Есть и нашего производства и импортные.
Выбор свой сделал скорее по внешнему виду и так как эта сушилка была в наличии в ближайшем от меня магазине "Технопарк".
Купил её весной, заранее. Цена на неё на тот момент была в районе 3 с половиной тысяч рублей.
Использовать стал только в середине лета, когда "пошёл" урожай. До этого она просто стояла в коробке.
Коробка очень красивая и наглядная, много информакии можно найти даже на ней, не доставая инструкцию.
Пользоваться сушилкой просто. Есть инструкция, самое важное в ней это при каких температурах что сушить. Инструкция очень подробная. Техническую информацию пропустим, а вот всё остальное очень интересно. Тут есть всё, и как готовить продукты с сушке и как сушить, и различные рецепты. Естественно, чтобы прочитать и изучить её всю, нужно время, которого у меня пока не было. Мне же нужно пррсто что - нибудь высушить. А пользоваться сушилкой очень просто.
Выставляется температура с помощью поворотного выключателя.
Максимальная температура - 70 градусов. Но при такой температуре мне пока ничего сушить не приходилось.
Начал пробовать сушилку с абрикосов (это не свои, привезли в подарок). Их надо разрезать, естественно вынув косточку, на тонкие пластинки и разложить на поддоны.
Весь процесс можно посмотреть на фото. Вот тут абрикосы уже в полуготовности.
Температура выставляется согласно инструкции. В принципе, можно на всё выставлять 40 градусов. Но в некоторых случаях можно и побольше, тогда процесс сушки будет побыстрее.
Как правило максимум за сутки высыхает всё, в некоторых случаях и раньше.
А потом пошли и свою фрукты и ягоды.
Яблоки:
Грибы:
Загружать сушилку старался по максимуму, чтобы заполнены были все поддоны.
А вот и результат сушки. Это конечно не всё, только то, что попало в фотоаппарат.
Результат меня порадовал, яблоки получились вкусные и немного мягкие, можно жевать просто так.
Всё, что удалось насушить в этом году:
Думаю, что в следующем году результат будет лучше.
О главных плюсах: сушка очень компактная, легко можно найти ей место на кухне. Высота решёток регулируется, их можно устанавливать в двух вариантах фиксированных положений, пластик надёжный, не пахнет и не плавится, малошумная, прозрачная, в результате чего можно наблюдать процесс сушки. Работающего вентилятора почти не слышно, под неё можно вполне ночью спать. Это в том случае, если не найдётся места на кухне.
Теперь о минусах. Они тоже есть.
Всё же пространство между поддонами не очень большое по высоте и приходится всё резать тонкими пластинками. Не всегда это удобно. Сам объём сушки не очень большой. Зато очень большие отверстия в решётках и мелкие ягоды проваливаются. Чернику, например, в этой сушилке сушить не получится, она будет проваливаться. Подойдёт для этой сушилки ягода покрупнее.
Нельзя сушить одновременно рыбу и овощи с фруктами, иначе всё пропахнет рыбой. В общем - то это и понятно.
Решётки почему - то немного выгнуты. Выпрямляются под своим весом, если установить их все.
В августе, после перевозки сушилки домой с дачи, так как теперь на даче планировалось бывать только наездами, сушилка перестала работать. После поворота ручки загорался только огонёк, но ни нагрева, ни работы вентилятора не происходило. К счастью, у меня была оформлена гарантия магазина и мне полагалась замена на новую. Со второй попытки мне всё же удалось её обменять и теперь у меня новая работающая сушилка в наличии. Я уже и ей попользовался.
Но неприятный осадок всё же остался, видимо, механический выключатель не очень надёжный. Это тоже большой минус. Есть точно такая же сушилка, но с электронным управлением. Думаю, что она надёжнее, хотя немного дороже. Если бы покупал сушилку сейчас, то отдал бы предпочтение ей.
Но всё же надеюсь, что и эта сушилка послужит мне ещё долго, не один сезон и будет помощницей в моей нелёгкой борьбе с урожаем.
— Плюсы:
Компактная, экономная, малошумная
— Минусы:
Крупные ячейки, через которые проваливается ягода, не надёжный механический регулятор, решётки немного выгнуты, пространство между решётками не очень большое
Год выпуска/покупки: 2016

—