Категории	Продукты питания Алкоголь Пиво

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

19 дек. 2016 в 20:12

4 оценка
Рекомендую

Приобретен в питерской продуктовой сети "7шагофф", объем 0. 48л
Решив отведать этого новичка от Хайнекен в масс - сегменте крафта, вы можете сделать пару ошибок. Собственно, их сам я, недостаточно вдумчиво прочитав этикетку, и сделал.
Первое, уже привыкнув к прилично расширившемуся в последнее время выбору IPA - эля с его традиционно выраженной хмелевой горечью во вкусе и аромате, ожидал нечто подобное и в случае с элем «Степан Разин». Однако, оказалось, что приставка «India» опущена тут не зря – никакой горечи (IBU не указано на этикетке, но ее реально и не чувствуется), никаких «ёлок»! Это эль в британском стиле до - IPAшных времен, цвета светлой бронзы, тут - сладковатый вкус сдобного теста, мотивы фруктов и мускатного ореха на втором плане.
Здесь можно отметить вторую совершенную ошибку – чрезмерное охлаждение перед подачей. В этом случае, и без того слабовыраженный хмелевой аромат этого сорта почти исчезает с доброй половиной вкусовых оттенков, но, «оттаивая», раскрывается ароматом дрожжевой опары (ну ладно, ладно... для эстетов пусть будет печенек :) К слову, в силу характерной сладости во вкусе это первый эль, который приглянулся моей благоверной. Я же его оценил только со второй, более «теплой» бутылки. Пена честная, достаточно долгая и плотная, оставляющая на стакане дымчатые кружева.
Из импортных собратьев в этом сегменте эль «Степан Разин», по моим наблюдениям, здорово напоминает известный британский эль Old Speckled Hen.
Оформлен непритязательно и не стильно, я бы даже сказал чересчур. Пробка – простая некрашеная жестянка. На этикетке, где, видимо для пущей убедительности, аж два раза изображены разноликие степаны разины, зеленым по зеленому совершенно неброско заявлена категория элей (честно говоря, было время в магазине подробно рассматривать этикетки и потому сам обратил внимание, а так прошел бы мимо). В общем, будет неудивительно, если этот эль останется буквально незамеченным в продажах потенциальным покупателем.
В заключение: безусловно «not another lager», как и заявляет производитель. От себя добавлю, что это и не очередной IPA. Как более сладкий во вкусе и практически лишенный горечи, приглянется женской аудитории, желающей поэкспериментировать в категории элей. Сам, горячий приверженец более насыщенных горечью хмелевых IPA, намерен брать его время от времени, «под настроение», благо цена в 55руб. весьма демократична.
— Плюсы:
"не очередной лагер" в староанглийском стиле для уставших от «горьких» элей, цена
— Минусы:
оформление
Время использования: 2016
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—