Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 дек. 2013 в 18:18

5 оценка
Рекомендую

Вся моя семья любит молоко и молокопродукты. Особенно пламенно любим сыры. Обязательно пробуем новинки, которые предлагают наши магазины. Так на прошлой неделе в супермаркете "Сильпо" была акция "цена тиждня" (тиждень - это "неделя" по украински) - то есть некоторые товары продаются с хорошей скидкой. Так мы и купили Сыр чеддер Wyke Farms Extra Mature Cheddar 200 гр.
Производитель сыра фирма Wyke Farms - британская, так что сыр - истинный англичанин. Жирность сыра 51%, то есть довольно жирненький.
Относится к твердым, выдержанным сырам. На упаковке стоял срок созревания - 12 месяцев. Этот сыр - защищенный товарный знак, и может производится только в в четырёх графствах – Самерсет, Девоншир, Дорсетшир и Корнуолл.
На внешний вид - сыр цвета слоновой кости. Запаха острого нет, просто приятный сырный запах. Сыр суховат, по сухости чем - то напоминает пармезан. Но пармезан более сухой. Когда начинаешь жевать вроде хочется запить, но буквально через пару секунд ты об этом забываешь. На вкус сыр - среднесоленый, острый, оставляет острое - сладко - сливочное послевкусие. Как и пармезан - скорее колется, чем режется. Но и отрезать на бутерброд ровный кусочек можно.
Хочется еще еще и еще!
— Плюсы:
вкус, послевкусие, консистенция
— Минусы:
не нашла
Время использования: 2013
Год выпуска/покупки: 2012

—