Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

20 апр. 2017 в 21:07

5 оценка
Рекомендую

Недавно решили устроить пикник и как - то разнообразить привычный шашлык и овощи на гриле. В супермаркете давно уже видела сыр специально для приготовления на гриле и наконец решила попробовать. Выбор пал на сыр Крема Продотти "Халуми". В сыром виде этот продукт не очень вкусный, мне он показался немного соленоватым и сухим, употреблять его в качестве сыра на буттерброд - не вариант. Перед приготовлением нарезала сыр толстенькими кубиками, каждый промазала оливковым маслом и нанизала на деревянные шпажки. Приготовление на углях заняло примерно 10 - 15 минут (что несколько удивило, так как обычный сулугуни или моцарелла в лаваше жарятся около 2 - 3 минут). Когда сыр начинает немного подрумяниваться - можно снимать его с жара. Первое, что произвело впечатление, - это аромат. Просто потрясающий, нежный, слегка пропитанный дымком, пикантный. Истинные ценители барбекю обязательно оценят. Вкус тоже приятно порадовал. Поджарившись, сыр не потек, а именно стал мягким и тягучим, соленость пропала, оливковое масло отлично выполнило свою функцию - сыр получился с золотистой корочкой. На мой взгляд такой сыр на гриле получается вкуснее, чем приготовленный в лаваше, так как он пропитывается дымом и немного напоминает подкопченный сулугуни.
Что касается состава, то данным продуктом не стоит увлекаться, потому как он высококалориен по причине высокого процента жирности, но изредка позволить себе можно. В общем, это нужно попробовать! Всем поклонникам блюд на гриле рекомендую!
— Плюсы:
вкус, арома
— Минусы:
состав
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

16 ноя. 2016 в 21:10

5 оценка
Рекомендую

Об этом сыре, на гриле, я узнала случайно. Мне позвонила сестра и сказала, что нашла в интернете сыр, с которого можно делать в горячие бутерброды, который можно готовить на гриле. Она заказала их себе, но надо заплатить ещё и за пересылку. Она обзвонила всех своих подруг, которые тоже решили вступить с ней в долю, что бы за пересылку меньше платить. Я отказалась от сыра, подумала, что проще пойти в магазин купить сыр, а не платить ещё за доставку. Особо заказывать сыр по интернету, мне не захотелось. Но сестра всё равно заказала этот сыр.
Когда я к ней пришла в гости, то она не удержалась и решила похвастаться своим сыром. Она порезала колечками сыр толщиной от 5 до 8 мм и каждый обжарила в мультиварке. Когда я попробовала, то действительно сыр понравился, очень отличается от обычного, а изюминка его в том, что по серединке в сыре находится мелко нарезанная мята. Это придаёт сыру необычный вкус. Я с удовольствием съела этот сыр, ещё просила добавки. Плохо, что его нельзя купить в магазине, а надо заказывать через интернет.
Если сестра будет ещё заказывать, то я себе тоже закажу, удивлю мужа новым сыром. Он любитель отдохнуть на природе, мне кажется на костре ещё должно быть вкуснее. Можно таким сыром удивить своих друзей.
— Плюсы:
Неповторимый вкус
— Минусы:
Заказывать только через интернет , плюс дополнительно платить за доставку
Год выпуска/покупки: 2016

—