Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 апр. 2017 в 15:54

5 оценка
Рекомендую

Всем добрый день, сегодня мой отзыв о сыре производителя Lakoma " Mozzarello Fuor di Latte ".
Mozzarello - молодой свежий сыр итальянского происхождения. Но сегодня мой отзыв будет о сыре, который приготовлен в России, который по качеству совершенно не уступает, итальянскому. Знакомство с сыром Российского производства у меня произошло в 2016 году, совершенно случайно увидела в магазине Auchan - 'этот сыр, цена сыра была смешная 67 руб за 125 грамм без жидкости, рискнула взять попробовать, и не ошиблась.
Сыр действительно очень вкусный, качественный и по вкусовым качествам не уступает итальянскому.
По составу сыр нашего производителя, приготовлен из натурального молока.
Свежий сыр хранится 1 - 2 дня, но производители увеличивают срок хранения, упаковывая сыр в вакуумную упаковку, добавляя сыворотку, в таком виде сыр может хранится от 14 до 25 дней.
После вскрытия упаковки, если Вы не употребили сыр сразу, его рекомендуется хранить в сыворотке но не более 2 дней.
Форма сыра может быть разной большие шарики, поменьше, косички. Я беру упаковку с одним большим шариком.
Далее вскрываем упаковку.
У качественного сыра цвет белый, не должно быть никаких желтых пятен.
Поверхность сыра плотная, гладкая, блестящая.
Внутренняя сторона сыра немного слоистая, не содержит пузырьков, при нарезании
сыра, вытекает немного жидкости.
Вкус у сыра нежный, пресный. Сыр настолько легкий, что он идеально подходит для диетического питания, если Вы к сыру добавите помидор и любую зелень по вкусу, масло растительное, в идеале конечно бы подошло оливковое, у Вас получится легкий и полезный ужин или завтрак.
Сыр российского производителя прекрасно подойдет для приготовления пиццы, салатов.
Дорогие друзья хотела Вас предупредить, при покупке сыра обращайте внимание на сроки изготовления сыра, сыр с просроченным сроком на вкус горчит.
Я постоянно покупаю сыр производителя Lakoma и пока претензий к качеству сыра у меня не было.
Данный продукт рекомендую всем, любителям молодого мягкого сыра.
Всем спасибо за внимание.
— Плюсы:
Цена, качество , состав
— Минусы:
Для меня минусов нет
Время использования: 1.5 года
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 янв. 2017 в 21:21

4 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток. Сегодня хочу немного рассказать про сыр моцареллу и его полезные свойства. Как любитель сыра и итальянской кухни с моцареллой я знакома давно, люблю его в любом виде и под любым соусом ( об этом у меня есть отдельный отзыв про соус песто, там все подробно написано, как приготовить с ним вкусную и необычную закуску на стол за пару минут).
Итак, в моцарелле содержится огромное кол - во кальция и фосфора, что нет больше ни в одном продукте такого сочетания, а так же: витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, Е, К, железо, марганец, фосфор, магний, калий, цинк, селен и др. полезные вещ - ва, но эти основные для нашего организма.
Для себя я уже давно выбрала вкусный и полезный завтрак. Каждое утро открываю упаковку сыр моцарелла шариками – мне они удобнее, т. к и сами шарики небольшие и не надо уже ничего резать и как раз порция чтобы сразу съесть и не ломать голову над дальнейшим хранением. Если нет времени, чтобы посидеть, а сборы происходят на бегу - я высыпаю на тарелку помидоры черри с сыром моцарелла, предварительно слив раствор в котором они содержатся в упаковке, и ходя собираясь по дому таскаю их из тарелки в рот по одному – можно окунуть их еще в соус песто, что я и делаю, но это на любителя.
А если это утро выходного дня или просто не надо никуда торопиться, то конечно, я его люблю с помидорами и соусом! Этот салат называется «Капризе», хотя в нашем понимании салатом его и не назовешь, но огромный плюс в том, что эту красоту вы приготовите всего за пару минут!
Вот как выглядит салат с сыром моцарелла в моем исполнении:
Еще огромный плюс в данном продукте, особенно для тех, кто следит за своим весом – кроме пользы, помидоры с сыром моцарелла никаких калорий вам не принесут!
Салат моцарелла имеет много разных видов все зависит от ваших вкусов: добавляют оливки, ветчину, рукколу, шампиньоны, да и еще много продуктов, с которыми сочетается сыр моцарелла!
Правильные полезные завтраки поднимут вам не только настроение, но и дадут заряд бодрости и энергии на весь день. Приятного всем аппетита!
— Плюсы:
полезный завтрак, много витаминов и кальция, цена
— Минусы:
иногда производитель стал халтурить и сыр продают не выдержанным до полной готовности - он очень жесткий, а такого быть не должно!
Время использования: 2016
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 янв. 2017 в 17:52

5 оценка
Рекомендую

Я очень хочу поделиться с вами мнением о данном продукте!
Я обожаю свежие салаты - и полезно, и вкусно! Сегодня захотелось разнообразить салат сыром и я, как обычно, прикупила моцеруллу "Лакомо", массой 270 гр! Сделано в России, но сыр показал себя с лучшей стороны! По вкусовым характеристикам не ушёл далеко от итальянского! В Ашане стоимость составляет 65руб!
Шикарное содержание белка и отличный состав ( молоко пастеризованное, соль, термофильноые заквасочные микрокультуры, ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция )!
Моцарелла может иметь разную форму и может быть разных размеров; снаружи у неё тонкая кожица, а внутри не много слоистая, но не как обычный сыр - пузырьков не содержит! На вкус нежная, но чуток упругая!
Это незаменимый итальянский продукт! Можно использовать в приготовлении пиццы, салатов ( о да капрезе - это вообще нечто ), лазаньи!
Сегодня я добавила сыр в обычный салат из овощей с добавлением оливкового масла!
Ну что?!)) всем приятного аппетита!))
— Плюсы:
Вкусно, полезно!
— Минусы:
Возможно, цена!
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

3 янв. 2017 в 16:56

5 оценка
Рекомендую

Попробовал и я сыр от продукции Лакомо из Брянской области, так как я очень люблю капрезе. Есть с чем сравнивать, а именно с компанией Гальбани, которая в свою очередь дороже почти в два раза. И если Гальбани раньше делали в Италии, то сейчас они построили завод в России. Итак Лакомо, на мой взгляд, немного тверже, не такой мягкий как Гальбани. И к тому же не такой соленый, более пресный, не знаю отнести это к плюсу или к минусу, кому как нравиться) Главное выбрать хорошее оливковое масла холодного отжима extra virgin. А досолить всегда можно, как говориться лучше недосолить, чем пересолить. В общем рекомендую к приобретению.
— Плюсы:
похож на Гальбани не дорогой не соленый
— Минусы:
жестковат, хотя может это и плюс
Время использования: 1год
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 окт. 2016 в 19:56

5 оценка
Рекомендую

Как любители молочных продуктов мы не можем обойти вниманием сыр моцарелла, но покупаем для пробы продукцию разных производителей. У фирмы "Лакомо" самый лучший состав, который абсолютно натуральный.
В одном из своих прошлых отзывов я описывала моцареллу другой фирмы, в составе которой был антислеживающийся компонент (консервант в соли). Хотя консервант и допущен к пищевой промышленности - как никак, а химия.
Данный сыр чист от этого.
Находится он в пакетике с водой.
Идет одним кусочком. Вкус молочный, приятный и мягкий. Можно использовать как самостоятельное блюдо, так и добавлять в салаты или покрывать пиццу, горячие бутерброды.
Всем друзьям и просто читателям рекомендую моцареллу производителя "Лакомо".
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкус, состав
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 мая 2016 в 16:41

5 оценка
Рекомендую

Трудно писать отзыв о продукте, который только недавно вошел в твой рацион. Вероятно это будет очень субъективно, но хочу поделиться впечатлениями. Надеюсь они будут полезны.
Этот сыр был мною приобретен в магазине Ашан (ул. В. Красносельская) 16 мая текущего года по цене 64 рубля за упаковку.
Прежде всего решение было обусловлено стоимостью, на втором месте, при выборе покупки, доверие к производителю - ЗАО "Умалат" - торговая марка "Лакомо".
Жирность 45%, срок годности 25 суток, состав привычный, без консервантов. Шарик сыра, внутри упаковки) на ощупь плотный, упругий, при нажатии не разваливается.
Теперь непосредственно о сыре: шарик диаметром 8см, белого цвета с ровной поверхностью и легким кисломолочным запахом. Запах для меня важен. По - моему мнению сыр типа моцарелла не должен сильно пахнуть.
Разрезается довольно легко не разваливаясь на волокна (думаю, не стоит резать слишком тонко). На срезе видна волокнистость и небольшие пустоты. Еще один важный момент - нейтральность вкуса. Есть небольшой привкус свежего молока, но в целом вкус можно назвать нейтральным и отдаленно соленым, что существенно расширяет границы его использования - от банального поедания в чистом виде до использования в различных салатах. При разжевывании сохраняется легкая упругость и чувствуется волокнистость, но не грубая.
Я считаю, этот продукт во всех отношениях соответствует сочетанию цена - качество и ставлю ему твердую пятерку.
— Плюсы:
Низкая стоимость. Приятный запах. Нейтральный вкус
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 ноя. 2015 в 18:43

5 оценка
Рекомендую

Я никогда не пробовала сыр Моцарелла, но когда я начала питаться правильно, я решила его включить в свой рацион, так как сыр полезный. Вот я и купила себе сыр "Моцарела Чильеджина в воде". Мини. В 100 грамм продукта содержится : белки - 20, 2 г, жиры -21, 0 г. Что очень важно для меня. В упаковке всего 125 грамм. Вот вам пожалуйста все содержимое упаковки на фото. Мне хватило этого сыра на 3 приёма пищи. Вот например я его ела с котлетками из куриного филе, запеченными в духовке, яйцом, помидорами и зелень! Всё вкусно и полезно! На вкус сам сыр мне понравился, но я не могу сравнить его с другим, так как Моцареллу я пробовала впервые. В следующий раз куплю другой фирмы и сравню. А так я советую его попробовать)
— Плюсы:
вкусно, полезно
— Минусы:
нет
Время использования: 3 дня
Стоимость: 68 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 окт. 2015 в 18:43

5 оценка
Рекомендую

Моцареллу пробовала давно, покупала итальянскую, когда импортные сыры еще продавали. Мне тогда этот сыр показался странным - пресный, резиновый, безвкусный. Долго не покупала моцареллу вообще. Недавно в кафе попробовала салат с моцареллой, рукколой и помидорами и он мне очень понравился. Решила купить этот сыр и сделать похожий салат. Купила моцареллу "Лакомо". Как ни странно, она мне очень понравилась и в салате и просто так.
Лично я не понимаю оттенков вкусов разных сыров, не смогу отличить итальянский сыр от русского аналога. Для меня важнее всего натуральный состав и более - менее нейтральный вкус. Вкус у этого сыра приятный, сливочный.
Состав хороший натуральный, без консервантов, что для меня очень важно.
Срок годности меньше месяца.
В полиэтиленовом мешочке находится 125 грамм сыра в виде отдельных небольших шариков. Каждый шарик довольно плотный, немного слоистый, хорошо режется.
Сыр совершенно не соленый, но, на сколько я понимаю, моцарелла такая и должна быть.
Теперь стала обращать внимание на моцареллу в магазинах и оказалось, что цена за 100 - 125 обычно бывает от 80 до 150 рублей. "Лакомо" я покупаю за 58 рублей за 125 грамм - т. е. цена вполне себе неплохая. Буду теперь покупать этот сыр, ведь зимой особенно хочется свежего сочного салата с помидорами и зеленью.
Минусом для меня является только упаковка. На салат у меня уходит половина пакета, а остальной сыр приходится перекладывать в баночку. Но, зато эта упаковка самая экономичная.
— Плюсы:
Вкус, цена, состав
— Минусы:
Если только упаковка
Время использования: 3 раза
Стоимость: 58 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 янв. 2015 в 19:17

3 оценка
Рекомендую

Продолжу свою традицию писать о продуктах марки Лакомо. После всем известных событий, многие привычные продукты пропали с прилавков магазинов.
Пришлось искать замену многим, так я и попробовала Моцареллу от Лакомо.
Цена очень приятная 57 рублей.
Срок годности у продукта 20 дней.
Вот так выглядит сыр.
На вкус эта мацарелла конечно не лучшая из тех, что я пробовала. На мой вкус сыр немного пресноват, мне кажется что чуть больше соли бы не помешало. Сыр недостаточно упруг и рыхловат. Тот самый неповторимый вкус моцареллы очень слабо выражен. Очень невесомая сливочная нотка.
Режется сыр хорошо.
В целом сыр соответствует цене. Удовлетворительно, есть можно, на каждый день сойдет. Но если хотите более изысканного, то покупать его не стоит.
— Плюсы:
цена, на каждый день подойдет
— Минусы:
слабовыраженный вкус, не досолен, рыхловат
Время использования: 2 раза
Стоимость: 57 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—