Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

22 июня 2015 в 19:24

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю сыры! Ела бы их всегда и в любое время суток!)) А быть в Италии и не попробовать разных сортов этого продукта просто невозможно! Просто представьте: Италия и французский сыр бри… Этот сыр один из самых знаменитых во всем мире. Скажу сразу, что сыр на любителя, но мне очень понравился. Для его приготовления французы используют пастеризованное коровье молоко. Сыр относят к мягким сортам. Его можно мазать на хлеб, как плавленый, или наслаждаться целым кусочком. «Brie Dеs Duсs» имеет молочный вкус и цвет. Он покрыт съедобной белой плесенью, которую называют «благородной». Она не твердая. Когда ее кушаешь, кажется, что она немножко хрустящая. Эта корочка – моя любимая часть сыра! Бри имеет специфический, но не ярко выражен, запах. А на вкус приятный. Я бы его охарактеризовала, как нежный, молочный. На днях хочу еще купить немного. А вы решайте, нравиться вам или нет?!))
— Плюсы:
настоящий французский, нежный вкус
— Минусы:
для меня нет!
Год выпуска/покупки: 2015

—