Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

29 мая 2017 в 20:38

5 оценка
Рекомендую

В нашей семье я, пожалуй, самый большой любитель сыров. Ем его практически ежедневно. Обычно мы берем развесной, но в этот раз купили, что было возле дома - твердый сыр сорта кашкавал.
Головка сыра в полкило нам обошлась всего в 2 иорданских динара - около 160 рублей. Так как она запечатана, то срок годности такого сыра составляет целый год.
Сам сыр светло - желтого оттенка, однородный, без "дырочек". Консистенция у него не слишком твердая, а скорее ближе к мягкой - я бы сказала, что он похож в этом плане на "сулугуни".
Режется он довольно легко, не крошится, но лучше брать острый тонкий нож из - за довольно мягкой консистенции.
Ну, а вкус мне очень понравился. Во - первых, он умеренно соленый, не острый совсем, с мягким молочным вкусом. А главное - ни капельки горчинки. Его запросто можно много съесть без хлеба. Тут как нельзя больше подходит слово "смаковать".
Плавится кашкавал тоже очень хорошо, при этом замечательно тянется. Но мне он больше нравится в обычной форме - нечасто найдешь сыр с таким прекрасным вкусом.
В общем, однозначно рекомендую сыр кашкавал. Думаю, ценители сыров меня поддержат.
— Плюсы:
Очень вкусный сыр, и при этом недорогой
— Минусы:
Нет
Время использования: Одна покупка
Стоимость: 160 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—