Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

16 июня 2014 в 19:04

5 оценка
Рекомендую

Вообще я не фанат сыров с плесенью, бывало их покупаем, а это прямо захотелось до нельзя. Вот и купила 100 грамм на 20 грн. В первую пробу, помню, он мне вообще не понравился, хотя я просто не умела его правильно подать) Проще всего на ломтик хлеба, но обязательно со сливочным маслом, утром с кофе он задает ритм и настроение рабочему дню, а вечером с бокалом вина или лимончеллой - позволит своим нежнейшим и изысканным вкусом забыться от всех тягот будничного рабочего дня.
Вкус, возможно, не сразу все оценят по достоинству, но мне мускатная горечь плесени приятна, неповторимый контраст горьковатости бархатной плесневелой корочки и мягчайшего сыра...
Ко всему это натуральный продукт, богатый кальцием и микроэлементами. Плесень благотворно влияет на микрофлору кишечника, но только в малых количествах! Поэтому данный сыр каждый день, даже имея возможность себе это позволить не стоит.
Чувствую себя гурманом, кушая казалось бы обычный бутер, но с сыром Бри!
Более бюджетный по цене и по вкусу Сыр мягкий Brie Striegestaler Zwerge
— Плюсы:
нежный и изысканный вкус
— Минусы:
дорого, чрезмерное употребление может привести к дизбактериозу
Время использования: периодически
Год выпуска/покупки: 2014

—