Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

11 авг. 2016 в 15:47

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток.
Решила я перекусить вот таким необычным сырком, лично для меня.
Сыр "сернурский халумис" для жарки. Раньше сыр как то жарить мне не приходилось. А тут вот такое интересное решение.
Сыр из всем уже известного магазина Подворье.
На этикетке как всегда производитель указывает состав, рекомендации по хранению и тд.
Жарила я сыр на сковороде, без масла. По 1 - 2 минутке с каждой стороны, до образования золотистой корочки.
Халумис - это сыр, который не поддается плавлению, именно по этому его так легко пожарить, в отличии от других сыров.
После образования корочки, снимаешь со сковороды, и тут уж кушайте кто с чем любит. Лично я кушала с помидорами, с радостью бы еще добавили базилик, но его у меня сегодня не оказалось.
На вкус сыр очень не понятный, но очень вкусный! Он не соленый, вроде внутри сыр, а снаружи обжаренная часть, такая непонятная, что даже не знаю с чем сравнить. Как оладушка, или сырник, но совсем другой.
Вообщем такой вкус и не объяснить... Тут надо пробовать. Опять же зависит от предпочтений, кто с чем будет кушать.
Я однозначно буду жарить еще и эксперементировать.
Если вы, как и я, жареного сыра не пробовали, то я обязательно рекомендую вам это исправить.
Стоит такой сыр в магазине Подворье 750 рублей за 1 килограмм.
Кушайте. Всем приятного аппетита.
Гастрономические эксперименты - это круто!
— Плюсы:
Вкус, состав
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2016

—