Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

10 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

15 мая 2017 в 20:15

5 оценка
Рекомендую

Доброго дня всем!
Не большой любитель сыров российского производства, но в последнее время других почти нет. Практически единственная альтернатива - производители Беларуси. Об этом и пойдет речь.
Давно не покупала такой продукт, как моццарела. И вот недавно увидела в Пятерочке интересный вариант этого сыра - Mozzarela bonfesco:
У меня вариант с зеленью.
Сыр мне понравился, но на моццарелу не очень похоже, скорее на адыгейский сыр:
И поближе состав продукта:
Мне понравился этот продукт, вкусный, в меру жирный, малосоленый, за счет зелени жирности совсем не чувствуется.
Производитель - Белоруссия.
Продукт мне понравился, буду покупать время от времени.
Друзьям рекомендую, попробуйте.
— Плюсы:
вкусная
— Минусы:
не совсем моццарела
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

11 мая 2017 в 21:49

5 оценка
Рекомендую

В нашей семье все очень любят пиццу. Для нас это еженедельное лакомство. Раньше я покупала разные сыры для пиццы, но в основном российский, пошехонский и вроде того. Но как - то я увидела сыр Моцарелла - пицца и решила попробовать. Состав мне понравился, производитель - Беларуссия. Пицца с ним получается очень вкусная. А главное стоимость - максимум 400 руб. за кг. Такая цена в сетевом магазине "Сыр в масле". В "Глобусе" на этот сыр постоянные скидки - 389 руб. за кг. Но в этих магазинах он продается либо в упаковке весом 1 кг, либо данная упаковка поделенная пополам или на четвертинки, завернутые в пищевую пленку. В магазине "Пятерочка" этот же сыр продается маленькими кусочками в вакуумной упаковке, но по моим подсчетам получается за 1 кг 600 руб., не очень выгодно.
Но помимо пиццы мои домочадцы любят кушать сыры просто с кашей например, или с макаронами и т. д. Т. е. еженедельно кроме полкило данного сыра я покупала им еще пару разных сыров, сулугуни, просто моцареллу испанского производителя, греческий и другие. Но по цене они выше 550 рублей за 1 кг. Вообщем, я решила покупать теперь белорусский сыр Моццарелла - пицца целой упаковкой и использовать его во всех блюдах. Никто ничего против этого не имеет. Всем нравится вкус данного сыра не только в рассплавленном виде в пицце, но и просто в нарезке. В меру соленый (даже можно сказать малосоленый), полутвердый, светло - светло - желтого или даже почти белого цвета этот сыр стал нашим любимым. А когда на него скидка я беру сразу 2 упаковки, потому что точно знаю, что он не испортится, т. к. вакуумная упаковка и обязательно будем съеденным.
— Плюсы:
Вкусно, натурально, дешево
— Минусы:
отсутствуют
Время использования: постоянно
Стоимость: 400 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

6 мая 2017 в 18:44

5 оценка
Рекомендую

Сыр я люблю в общем, а Моццарелу в частности.
Особенно мне нравится этот сыр марки PizzaПродаются эти симпатичные сырные брусочки белого цвета в вакуумной упаковке, что позволяет их всегда иметь под рукой в своем холодильнике.
Сейчас такое время, когда все озабочены не только вкусом продукта, но и его составом. Лично я ничего криминального в составе этого сыра не обнаружила.
На вид брусочки сыра приятные
напоминают деревенский сыр домашнего приготовления.
Когда режешь, к ножу не липнет и не крошится, что особенно важно при приготовлении салатов.
Но я обычно ем сыр с чашкой кофе по утра, просто кусочком, даже без хлеба.
Могу есть его в неограниченном количестве, но и как любой другой сыр, Моцарелла довольно калориен, поэтому останавливаюсь на одном)
Если и вы не находите состав этого сыра опасным, то покупайте смело, он вкусный. Нежирный и малосоленый.
— Плюсы:
Приятный вкус, натуральный состав
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

8 апр. 2017 в 17:32

5 оценка
Рекомендую

Я как любитель сыра воспринимаю любой тип сыра, но только если он хороший и качественный. Эту Моццареллу для пиццы Bonfesto я покупаю уже давно и она мне очень нравится.
Bonfesto - это белорусский производитель, не смотря на иностранное название.
В вакуумно упаковке содержится 250 грамм молодого сычужного сыра Моццарелла. Я не использовала его для пиццы, а употребляю как обычный сыр - просто с кофе или в одиночку. Сыр очень приятный и нежный. Он разделяется на волокна, как любой сычужный сыр. Цвет светло - кремовый. Соли совсем немного. Отличный молочный вкус у этой Моццареллы.
Хоелось бы обратить внимание на отличный натуральный состав этого сыра - только натуральные компоненты. Так что можете смело покупать данный сыр Моццарелла для пиццы, тем более что цена на него отличная, особенно если со скидкой.
— Плюсы:
состав, вкус, цена, белорусский производитель
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 фев. 2017 в 19:20

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Сыр для меня - это и завтрак, и обед, и ужин. Только вот смотря что и в какое время.
Для себя я выбираю постоянно новые сырные вкусы, обожаю и моцареллу.
Покупаю ее либо в рассоле, либо вот такую, как показано на фото - сыр полутвердый "Mozzarela Pizza".
Обнаружила я этот сыр в магазине уже давно и теперь постоянно покупаю.
Мне он нравится из - за своего не соленого, молочного вкуса. Он ни чем не отличается от моцареллы в рассоле, но зато гораздо дешевле.
Продается этот сыр в вакуумных упаковках разного веса, так что можно выбрать кусочек нужного вам размера.
Я люблю кусочки по больше, так как надо накормить сыром еще и мужа.
Эта моцарелла лучше всего подходит для приготовления салатов и пиццы, но можно делать с ней и бутерброды, и просто подавать в нарезке.
Сыр отлично нарезается ломтиками и кубиками.
У этого сыра тугая консистенция, он не разваливается, не прилипает к ножу. Но если кто - то любит рваные кусочки моцареллы в салатах, то этот сыр не подойдет.
Мне нравится вкус этого сыра. Он напоминает топленое молоко с приятным сливочным ароматом. Соли в этом сыре почти нет.
Завтрак с таким сыром всегда полноценный и вкусный. А если еще подать и с печеньками, то просто пальчики можно облизать.
Состав у этого сыра просто замечательный. Нет никаких Е - шек и консервантов.
Срок хранения сыра Mozzarela Pizza в вакуумной упаковке 4 месяца. После вскрытия лучше использовать в течении суток, иначе сыр начнет твердеть.
Покупайте Mozzarela Pizza и наслаждайтесь вкусом свежего сыра без консервантов.
— Плюсы:
Вкусный, нежный
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 дек. 2016 в 16:35

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые читатели!
В продолжение сырной темы сегодняшний отзыв хотелось бы посвятить мягкому сыру Моцарелла пицца Bonfesto белорусского производителя.
Решила попробовать данный сыр, поскольку любимого Сыра сулугуни "Умалат" не было.
Сыром я осталась более менее довольна.
Вкус у сыра сливочный, нежный, он изумительный! Не солёный, чуть с маленькой кислинкой, тает во рту и оставляет приятно - сливочное послевкусие.
Я его в основном ем по утрам с бутербродом, а могу просто так, без хлеба по полосочке умять. Сыр прекрасно подходит к овощным салатикам, для горячих бутербродов, для приготовления той же самой пиццы, как и заявлено производителем.
Ко вкусу претензий ноль, вот только есть маленькая ремарка насчет состава: наличие какого - то уплотнителя хлористого кальция насторожило, а так и обычно в таких сортах сыра идет молоко нормализованное да соль, с использованием закваски из микрокультур, плюс еще свертывающий фермент опять - таки микробного происхождения.
Сыр достаточно калорийный, содержит сорок пять процентов жирности, это стоит учитывать тем, кто контролирует вес или сидит на диетах.
Насчет стоимости - упаковка весом в 250 грамм стоит в районе 180 рублей, примерно также как и сулугуни Умалат, достаточно приемлемая цена, с учетом вкуса и упаковки.
В принципе, сыр хорош, не считая уплотнителя, буду рекомендовать, но все же поставлю четверочку.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкус, упаковка
— Минусы:
Хлористый кальций
Время использования: Пару раз
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 июня 2016 в 18:46

5 оценка
Рекомендую

Не раз покупала сыры от Bonfesto, но это были Mascarpone и Ricotta. Тем не менее, впечатление об их продукции уже было положительное. В Этот раз решила попробовать сыр Mozzarella Pizza. Продается он в вакуумной упаковке по 1 кг или по 400 грамм.
Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, кальций хлористый, бактериальная закваска термофильных культур, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, вода. И всего 256, 3 кКал!
На сайте производителя пишут, что Mozzarella Pizza лучшим образом раскрывает свои вкусовые качества в плпвленнлм виде. Поэтому его так часто используют для приготовления пиццы и лазаньи (на сайте есть много интересных рецептов с использованием этого сыра). Плавится он и на самом деле очень хорошо.
Но, он так же хорош и в естественном виде.
Сыр мягкий, нежный, слабосоленый. Режется довольно легко. Мне очень понравился. Рекомендую и вам попробовать.
— Плюсы:
Вкус, цена
— Минусы:
Нет
Время использования: Еще много, много раз
Стоимость: 400 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 мая 2016 в 16:01

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые друзья и гости сайта!
Больше 1, 5 месяца я каждый день мечтала о сыре, рисовала всякие гастрономические картины у себя в воображении и всячески старалась обходить прилавки с молочной продукцией и сырами.
За несколько дней до 1 мая пошла накупать всякой всячины и смотреть какие новинки появились.
Как было устоять перед такой упаковкой?! Сыр "Mozzarela Pizza" от Bonfesto:
Данная упаковка содержит аж 1 килограмм продукта. Объём меня только радовал:)
А ещё цена - на сыр была акция и стоил он порядка 350 рублей. Надо было брать больше - сейчас цена - 480 рублей, что тоже неплохо для данного вида сыра.
Состав полутвёрдого сыра "Моцарелла Пицца": молоко нормализованное, соль, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвёртывающий фермент микробиального происхождения, бактериальная закваска термофильных культур.
Во всяких ферментах и заквасках я не разбираюсь, но что сразу бросается в глаза:
1) Производитель как - то опустил молоко какого животного использовано. Классический сыр производится из молока чёрных буйволиц, но чего тут стесняться и таить - пишите как есть: молоко коровье.
2) Как минимум одна засекреченная Е - шка присутствует: E509 (хлорид кальция). Считается безвредной. Из источников: "используется в молокоперерабатывающей промышленности при производстве ферментированных молочных продуктов, и играет большую роль в формировании сгустка. Добавление хлористого кальция ведет к увеличению выхода конечного продукта, а также улучшает его свойства". Всё в норме - пишите как есть, не стесняйтесь!
Изготовитель ОАО "Туровский молочный комбинат" находится в Беларуси (г. Туров). Я уже свыклась с мыслью, что вся "экзотика" на прилавках у нас теперь из этой братской республики:)
Сыр упакован под вакуумом, срок годности - 4 месяца. Указано, что в открытом виде хранить в холодильнике не более 48 часов. Я ещё удивлялась, что же за пицца то должна быть, чтоб за 2 дня израсходовать килограмм - прям промышленные масштабы.
До пиццы у меня не дошло, да, впрочем, я и не планировала, а всю неделю мы принимали гостей и я готовила салат "Капрезе", да и в течение дня употребляла его с кофейком. Сыр прекрасно себя чувствовал в холодильнике - ничего ему не стало за неделю.
По вкусу мне сыр понравился, консистенция правильная - тугая и без пузырьков воздуха.
Конечно, от такого куска на пиццу нарезать просто - сыр всё равно подплавится, а вот для салата приходилось стараться и подбирать ножи чтоб нарезать красивые кружочки.
В отзывах читала, что у этого производителя есть фасовка в 250 грамм и шарики, так называемые «боккончини», но у нас пока я не видела в продаже, но буду с нетерпением ждать когда появятся!
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
Стоимость, вкус, состав
— Минусы:
Именно эта упаковка больше подходит для заведений питания. Не совсем корректно указан состав
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 480 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 мар. 2016 в 16:03

5 оценка
Рекомендую

Сыр полутвердый Bonfesto "Mozzarela Pizza" мне нравится своим сливочным вкусом. Он прекрасно подойдет и для завтрака и для легкого перекуса. Также он идеально будет сочетаться в салатах. Я просто обожаю его)) в магазине не могу пройти мимо)) Состав этого сыра полностью натуральный. Производится в Белоруссии, в Гомельской области. Сейчас приобрести его можно практически в любом магазине. Срок годности 3 месяца, что для сыра немного. Упаковка вакуумная, что говорит о том, что данный продукт не содержит консервантов! Минусом является то, что быстро заканчивается)) Цена не маленькая, 250 грамм стоит 170 рублей, конечно дороговато, но как же вкусно! Всем советую! А с кофе так вообще вкуснятина!
— Плюсы:
Вкус, натуральный состав
— Минусы:
дорого
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 янв. 2016 в 20:35

5 оценка
Рекомендую

Мы всей семьей обожаем сыры Mozzarela, конечно не те безумно дорогущие Итальянские сыры из молока черных буйволиц, а обычны Российские Mozzarela из коровьево молока.) Если честно пробуя Итальянские Моцарелла, различия с нашими я не нашла...) В какой - то момент мои дети пару месяцев подрят кушали Моцареллу в шариках на завтрак, однообразие поднадоело и мы решили поискать на полках супермаркетов другой сыр который мог бы понравится моим детям, главное требование, чтоб небыл соленым и без выраженного сырного запаха...)) Из всего количества сыров подходящими под наши требования осталось 2 сыра это Сулугуни и Сыр полутвердый "Mozzarela pizza" Bonfesto, глядя на необычную упаковку выбор детей пал на Сыр полутвердый "Mozzarela pizza" Bonfesto...
Когда дома мы его вскрыли, увидели, что консистенция сыра плотная, без пузырьков внутри, отделяется слоями (т. е мы его никогда не режим, а отделяем волокнистыми кусочками)), вкус нежный, пресноватый (в отличии от других сыров) и мягкий.
Вобщем мы нашли прекрасную альтернативу сыру шариками, к тому - же с этим сыром можно эксперементировать, одевать на шпажки добавлять в салаты и готовить с ним пиццу (собственно этот сыр "Mozzarela pizza" предназначается именно для пиццы)), но т. к пиццу мы позволяем себе кушать крайне редко, кушаем так.
Вобщем, "Mozzarela pizza" от Bonfesto - очень вкусный сыр, всем советую попробовать! Цена за 250грамм - 125рублей.
— Плюсы:
не соленый, нежный, нравится детям
— Минусы:
быстро заканчивается
Год выпуска/покупки: 2016

—