Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

25 авг. 2016 в 19:31

5 оценка
Рекомендую

Впервые классическую брынзу, изготовленную в Сербии, я попробовала у дочери с зятем, когда ездила к ним в гости в г. Новосибирск. Дочь с зятем любят различные вкусные продукты и частенько покупают их, не скупясь на высокие цены. Ранее я такую брынзу дома никогда не покупала, так как за 450 граммов мягкого сыра платить около 200 рублей мне было жаль. Я предпочитала покупать твердый сыр, хотя он стоит дороже, но я его люблю больше. Когда впервые я попробовала брынзу, то она мне понравилась. Она была солоновата, но соли в ней было не очень много и она приятно сочеталась с овощами и с первыми блюдами, которую мы намазывали на хлеб.
Брынза находилась в симпатичной пластиковой коробочке, на которой изображено 2 коровы черно - белой масти.
Брынза белого цвета, прямоугольной формы была помещена в собственный рассол, которого было не много и он закрывал брынзу примерно на 1/3.
Брынза мягкая, легко режется ножом на тонкие пластинки, которые с трудом можно целыми донести на кусок батона, так как по консистенции она мягкая и хрупкая. Если брынзу порезать пластинками потолще, то ее легко можно положить на хлеб и размазать.
Мне нравится брынзу порезать кусочками и добавить в салат из огурцов, помидор и лука. Салат я обычно заправляю растительным или оливковым маслом. Мягкий сыр придает салату особый пикантный остренький и соленый вкус, а поэтому соли нужно добавлять поменьше.
Когда я вернулась домой, то в гипермаркете "Магнит" я купила брынзу классическую Premier of Taste с массовой долей жира в сухом веществе 45%. Точную стоимость я сейчас уже не помню. Мне повезло, что мужу она не очень понравилась и все 450 грамм мне пришлось есть одной. Брынзу я ела на завтрак с чаем, вареными яйцами, добавляла в салат.
Я думаю, что часто покупать брынзу не буду, но иногда буду себя баловать данной разновидностью мягкого сыра.
Хочу сказать, что упаковка очень удобная с крышкой и сейчас я использую ее для хранения мелких пакетиков с пряностями и специями.
— Плюсы:
вкусная, полезная, придает приготовленным блюдам пикантный вкус
— Минусы:
стоимость
Время использования: 7 дней
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 мая 2016 в 18:10

5 оценка
Рекомендую

Первый раз эту брынзу попробовала по рекомендации мужа. Он в советское время был в гостях в Болгарии у родственников и его там угощали такой брынзой, но домашней. Там она используется, как приправа ко многим блюдам. Но можно, конечно, есть и так, накалывая кусочки на вилку. Именно так и поступала моя младшенькая дочка.
Первое время мы всей семьей уплетали ее упаковками за ужином и обедом. Судя по составу в брынзе нет никаких вредных добавок типа Е. Можно сказать натур продукт. На вкус солоноватый, с особой кислинкой.
Брынза хранится в рассоле. И если умудриться съесть кусочек брынзы с нею - просто "песня".
Цена, конечно, кусается. Но иногда полакомиться вполне можно.
— Плюсы:
очень похожа на домашнюю болгарскую брынзу
— Минусы:
цена. за упаковку придется заплатить порядка 200р
Время использования: 2016
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 авг. 2015 в 19:35

1 оценка
Не рекомендую

Вскрыла упаковку, а там ТАРАКАН! Этого более чем достаточно!
— Плюсы:
не смогла найти
— Минусы:
инородное тело в продукте питания
Год выпуска/покупки: 2015

—