Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

17 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

27 апр. 2017 в 21:07

5 оценка
Рекомендую

Я люблю сыр, ем его и на бутербродах, и в салатах, и в выпечке, и в запеканках, и просто так. Недавно по советам друзей с "Рубрикатора" я попробовала сербскую брынзу. Купила продукт в "Магните" за 124 рубля. Считаю, что это вполне адекватная цена за 250 грамм мягкого сыра.
Брынза находится в пластиковой коробочке, на которой размещена подробная информация для потребителя.
Крышка легко снимается. Под ней коробка плотно запаяна фольгированной мембраной, чтобы ничего не протекло, ведь брынза - сыр рассольный.
Сербская брынза представляет собой белую мягкую плотную однородную массу без пустот с нейтральным запахом. Сыр находится в небольшом количестве рассола.
Мне очень понравилось, что это полностью натуральный продукт без всяких заменителей, консервантов и пальмового масла. Сыр изготовлен из молока, закваски, фермента и соли, то есть так, как и должно быть.
Вкусом сербской брынзы я осталась довольна. Вкусно, нежно, но лично мне не хватило пикантности и соли. Это ни в коем случае не недостаток, просто я люблю сыры поострее.
Брынза - это представитель рассольных сыров, использовать ее можно для самых разных блюд. Я обычно добавляю ее в салаты. Например, мне нравится вот такая вариация греческого салата (листья салата, огурец, помидор, брынза, оливковое масло):
Сербская брынза - вкусный и натуральный продукт в удобной упаковке, буду покупать еще. Рекомендую.
— Плюсы:
состав; вкус; консистенция; упаковка
— Минусы:
на мой вкус не хватает соли
Время использования: апрель 2017 года
Стоимость: 124 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 апр. 2017 в 18:03

5 оценка
Рекомендую

Хотите полакомиться натуральным сыром с преприличнейшим составом? В таком случае Mlekara Sabac "Сербская брынза" мягкий сыр как раз именно то что нужно!
Внутри коробочки есть специальная жидкость для сохранности вкусненького содержимого, так что при открывании будьте аккуратнее, не проливайте её. Вкус у мягкого сербского продукта несколько солоноватый, такой отлично подходит для заправки овощных салатов, для тонких ржаных хлебцев, да и просто - для самостоятельного употребления. Калорий сравнительно не много - около 145 на 100 грамм содержимого.
Советую непременно вкусить всем ценителям мягкого сыра.
Приятного аппетита!))
— Плюсы:
Вкус, состав
— Минусы:
Нет
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

30 мар. 2017 в 19:59

5 оценка
Рекомендую

Похоже, я становлюсь фанатом сербских продуктов. Попробовав Мягкий сыр классический Premier Of Taste и с солеными огурчиками того же производителя, а также Мягкий сыр Meggle Srbija Creme Blanche, увидев Сербскую брынзу не могла устоять. У продукта очень хорошего качества коробочка, похожая на контейнер, пожалуй, оставлю в хозяйстве. Под крышкой фольга. Продукт в корочке ровный, консистенция однородная. Режется хорошо, не крошится. А какой состав! Можно только восхищаться. Очень опасалась покупая, ведь брынза - это всегда много соли. Да, солоновато, но не до такой степени, что надо вымачивать. И на вкус - прекрасный мягкий сливочный сыр, в салате просто великолепен. Очень рекомендую.
— Плюсы:
вкус, состав, упаковка
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 авг. 2016 в 15:34

5 оценка
Рекомендую

Эта брынза давно заменила мне нынче дорогую Фетаксу и Моцареллу.
В сыре нравится всё, от упаковки, количества рассола в баночке, нежного вкуса и до непосредственного производителя, она Сербская не только по названию, но и по месту рождения".
Итак по - порядку.
Аккуратная небольшая коробочка, весом 250 гр с мягким сыром 45% жирности.
Желтый ценник, это цена по акции на эту коробочку. 85 рублей, дешево для такого замечательного сыра.
Состав просто идеальный. Никаких уже привычных Е - шек и консервантов.
Надежно запаян.
Внутри просто идеальное количество рассола. Совсем мало и как раз столько чтобы сыр в нем находился.
Теперь о вкусе. Лично для меня всё идеально сбалансировано. В меру соленый, нежный, мягкий.
С этим сыром можно сделать много вкусняшек. Например, подобие сыра Альметте с зеленью и чесночком. Выпечка: хачапури или пирожок из слоеного теста. Можно намазать на гренки из черного хлеба. В Эстонии делают массу из творога с мелко порезанной селедкой, брынза прекрасно заменяет творог. Даже просто на канапе с оливкой и помидоркой черри, уже смотрится ой как красиво на столе.
У меня сегодня обычный салат по типу греческого. Быстро, вкусно, красочно.
К покупке рекомендую однозначно. Я беру в магазине "Перекресток", хорошо когда попадаю на акцию, но и без акции коробочка в районе 120 рублей того стоит.
— Плюсы:
Нежнейший вкус, идеальный состав
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 авг. 2016 в 18:11

5 оценка
Рекомендую

Привет, друзья мои хорошие!
Наверное, я не одиночка, любящая брынзу. Но оказывается я не всякую брынзу ела, и вкус у нее бывает разный. Сербская брынза, пожалуй, самая мягкая и нежная из всех, что мне когда - либо доводилось пробовать. Я бы сказала, что она больше похожа по вкусу на сыр Фета, но это и неплохо, ведь я фету люблю.
Мое последнее приобретение - это мягкий сыр Mlekara Sabac "Сербская брынза".
Очень похожа она по оформлению на сыр Фета, о котором я писала отзыв совсем недавно, вот здесь можно о нем прочесть - Сыр Белая Фета Беловежский - Очень вкусный и качественный
Как и положено, сыр находится в солевом в рассоле.
Брынза оказалась очень вкусной, нежной, мягкой, приятно солоноватой, как раз подходящей для салата.
Обязательно порекомендую Сербскую брынзу попробовать всем своим друзьям.
Приятного аппетита.
— Плюсы:
вкус, упаковка
— Минусы:
нет
Время использования: несколько дней
Стоимость: 126 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 фев. 2016 в 18:52

3 оценка
Не рекомендую

Много читала здесь про эту брынзу, авторы Рубрикатора практически в один голос нахваливали ее, как натуральный продукт. Но мне казалось, что цена на брынзу сильно завышена, проще купить на вес брынзу на рынке.
Но как - то зашла в Магнит и вдруг увидела небольшие упаковочки этой брынзы весом 250 г и цена была приемлима - 84 рубля. Решилась попробовать.
Срок годности указан нормальный.
Вся информация соответствует той, что читала здесь. Единственно меня смутило, что упаковки маленькие по 250 г и указан импортер ЗАО "Тендер", Россия. А во всех отзывах значился ООО "Милк Стаф" и чаще упаковки были по 450 г.
Открыли упаковку, внутри кусок брынзы, довольно много жидкости. Первое впечатление у меня было не очень - брынза мягкая на вид и пахла маргарином. Дочь сразу отрезала кусок и сделала нам по бутерброду. Брынза режется, но крошится пластами. Можно ее размазать по маслу, тогда будет держаться лучше.
В итоге, мне брынза не понравилась, а дочке наоборот (она вообще любит всю молочную продукцию, а брынзу особенно). Я каждый раз ощущала запах маргарина, когда делала бутерброды с этой брынзой. Ела без удовольствия. За неделю мы ее не съели, остался небольшой кусочек, который стал горьковатым на вкус. Пришлось выкинуть.
Больше такую брынзу я не куплю и не рекомендую. Она явно не натур - продукт, а сделана на растительных маслах, но вот каких? Вопрос...
— Плюсы:
удобная упаковка
— Минусы:
ненатуральный вкус
Стоимость: 84 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 янв. 2016 в 18:01

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем друзьям и гостям моего отзыва
Сегодня объектом моего отзыва станет вот такой мягкий сыр Mlekara Sabac "Сербская брынза".
Впервые мы его купили попробовать и не разочаровались. Он нам очень понравился. Очень удобно, что он продаётся в пластиковой упаковке. Сверху у него защитная фольга и он уже разрезан на четыре части.
Состав впечатлил, не плохой, можно сказать полностью натуральный. Его можно использовать для греческого салата, муж мой любит есть его с батоном и чаем по утрам. Буду рекомендовать его всем любителям брынзы
Энергетическая ценность на 100 грамм -208 ккал
Масса – 250 грамм
Стоимость – 160 рублей
Всем спасибо за внимание к моему отзыву.
— Плюсы:
вкус, дизайн, качество
— Минусы:
не обнаружила
Стоимость: 160 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 янв. 2016 в 21:35

5 оценка
Рекомендую

Для разнообразия праздничного (и не только праздничного!) стола хочется порой кулинарно пофантазировать, поколдовать на кухне и сделать что - то новенькое. Как раз в один из моментов вдохновения незадолго до нового года мы и купили сербскую брынзу, которая отлично подошла для задуманной закуски.
Думаю, такие пластиковые ванночки вы неоднократно видели на полках магазинов. Но, наверное, не все еще пробовали их содержимое. Могу сказать, что мы не были разочарованы - брынза отличная!
По массе мне попадались разные упаковки. Здесь, например, почти полкило, но бывают и лоточки меньшего объема. Из важной информации подчеркну длительный срок годности (см. даты на боковой стороне)
и хороший, натуральный состав. Краткое описание на русском языке можно прочесть на стикере на дне лотка.
Продукт упакован герметично: под пластиковой крышкой имеется еще фольгированная пленка.
Снимается пленка легко, никаких дополнительных приспособлений вам не понадобится - достаточно за уголок потянуть. А внутри - такие молочно - белые, ровные, ароматные брусочки сыра, совершенно не подсохшие.
За вкусовые качества я бы поставила твердую "пятерку": очень нежно, приятно солоновато, естественно. У сербской брынзы прекрасная текстура, и мне понравилось, что сыр не крошится и в то же время он мягкий. Для холодных закусок, салатов, выпечки брусочки можно порезать или измельчить на терке в общем, можно приготовить не одну прекрасную закуску!
Так что, милые хозяюшки, если будете изобретать что - то к Рождеству, обратите внимание и на рецепты блюд с брынзой. Уверена, что этот продукт и вас порадует своим вкусом - он хорош во всех отношениях, попробуйте непременно!
— Плюсы:
удобная упаковка, отличный вкус
— Минусы:
нет
Время использования: несколько раз
Стоимость: 240 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 ноя. 2015 в 20:38

5 оценка
Рекомендую

Не знаю я, что творится сейчас с сырами... Я уже просто потеряла надежду найти качественный сыр по более - менее приемлемой цене. Сыры в последние годы сильно испортились, вернее, ради прибыли их портят производители, добавляя пальмовое масло и другие неполезные компоненты.
Думаю, что наши дети (российские) уже не будут знать вкус настоящих сыров... Извините, но просто наболело...
А теперь о сербской брынзе. Я её очень полюбила! Знаете, все - таки организм чувствует натуральность, его трудно обмануть!
Состав великолепный! Вкус очень приятный: в меру соленый, в меру кисловатый. Он тает во рту! Сыр очень плотный. Хранится такой сыр только в рассоле, в течение 7 дней после вскрытия. Но, если честно, столько он у нас в холодильнике не живёт). Потому что очень вкусный и полезный! И не всегда я сербскую брынзу добавляют в салаты, чаще просто подаю в виде закуски.
Отдельного внимания стоит упаковка. Аккуратная, скромная коробочка, плотная, ничего лишнего. Приятно такую держать в руках.
Масса брынзы 250 грамм. Цена пока приемлемая!
— Плюсы:
Вкусно, полезно
— Минусы:
Быстро расходуется
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 133 руб

—

Анонимно

13 окт. 2015 в 20:32

4 оценка
Рекомендую

Иногда беру сыр типа Феты на греческий салат или в соусы. Стараюсь выбирать, чтобы в составе не было ничего лишнего. Сыр Mlekara Sabac "Сербская брынза" как раз соответствует моим понятием о натуральности - в составе только молоко, соль и ферментная закваска.
В связи с этим, к сожалению, сыр хранить после вскрытия можно всего 7 дней. Честно говоря, я храню намного дольше, потому что не успеваем столько съесть за 7 дней. Упаковка очень большая, не помню есть ли такие маленькие, но в магазине была только эта.
Удобно, что коробочка закрывается, хоть и не герметично. Сыр можно порезать прямо внутри коробки и не вытаскивать весь.
Сыр плотный, очень хорошо режется. Я люблю, когда в салате ровные кубики сыра.
Единственный минус - лично для меня он слишком соленый. Я не люблю соль и вообще стараюсь есть как можно меньше соленого, поэтому это дело привычки. В салат кладу немного, поэтому получается нормально, а вот просто так я съесть такой сыр не смогу - уж очень солено.
— Плюсы:
натуральный состав, плотный, сливочный вкус
— Минусы:
для меня солоноват
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 окт. 2014 в 15:57

5 оценка
Рекомендую

Один из моих любимых салатов - греческий. И не только потому, что готовится он быстро и из уже готовых продуктов. Просто он легкий, вкусный и полный витаминов.
Ну а что делает греческий салат наиболее вкусным? Конечно, сыр.
Сербская брынза - это просто находка лично для меня. Во - первых, вполне подходящая цена за натуральный продукт - 130 рублей. Во - вторых, удобная коробка, в которой удобно хранить сыр, который остался после использования.
Конечно, этот сыр у меня долго не хранится, мы используем его сразу.
У него консистенция именно такая, какая нужна для приготовления салата. Бывает, попадается сыр брынза более твердой консистенции.
В общем, благодаря своим натуральным компонентам, этот сыр стал лучшим вариантом для меня в приготовлении салатов.
— Плюсы:
натуральный состав
— Минусы:
нет
Время использования: более года
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

26 окт. 2014 в 15:50

5 оценка
Рекомендую

Сербскую брынзу брали с супругом, что называется «на пробу», а теперь она стала моей любовью. Берем ее часто и используем не только как закуску, но и как главный ингредиент овощных салатов. Причем готовлю я с ней как классический греческий салат, так и самые простые салаты. В общем, не ленюсь добавлять его везде.
Коробочка у сербской брынзы заметная – с буренками, пасущимися на лугу. Простой и незатейливый дизайн вызывает какое - то умиротворение и полное убеждение в хорошем качестве продукта.
Собственно говоря, вся пластиковая баночка с крышечкой выполнена в едином стиле, при этом почти каждый ее бок используется для информирования потребителя.
С одной стороны находится информация о производителе и массовой доли жирности сыра. Кстати сказать, данный продукт не самый жирный и калорийный среди своих аналогов.
С другой же состав и питательные составляющие. Причем именно состав меня то и привлек в первый раз, когда я брала этот сыр. Стопроцентно натуральная брынза – это идеальный продукт для приготовления салатов.
Внутри, под крышкой, пластиковая коробка имеет фольгированную перфорацию, которая отвечает за две задачи – во - первых, не дает вытечь рассолу - наполнителю, а, во - вторых, предохраняет сам сыр от случайного попадания в него не предусмотренных ГОСТом компонентов.
Правда, это еще не все «препятствия» на пути к заветной брынзе. Под фольгой находится еще и бумажная «прокладка», которая не только впитывает излишки влаги и защищает сыр от опрелости, но и эстетично выглядит.
Отгибаем бумажную "прокладку" и ниже, под такой надежной защитой находим сам сыр. Разделенный условно на 4 порционных кусочка. Честно скажу, что производители сделав такие надрезы поступили очень мудро, так как не приходится сразу доставать весь кусок брынзы, так как он весь может быть и не нужен то, и кроме того, нет необходимости лезть вилкой или ножом в общую массу сыра – аккуратно подцепил нужный кусочек, а остальная часть не испортится, ведь к ней не прикасались.
Вот так я вытаскиваю ножом необходимую мне для «разделывания» порцию любимой брынзы.
Сыр хоть и плотный, но имеет мягкую консистенцию и если его резать тупым ножом, однозначно развалится. Как видно на фото – по цвету он идеально белый. По запаху обычная брынза, а вот на вкус очень нежная, чуть солоноватая и с легкой горчинкой. В салатах или под вино съедается очень быстро, при этом горчинка там вообще не ощущается. Правда я кушаю этот сыр и совсем без ничего, так как люблю смаковать. Даже с учетом того, что муж брынзу не очень любит, этот сыр ест даже он.
К покупке для салатов, сырной тарелки и не только – рекомендую!
— Плюсы:
вкус, состав, аромат, упаковка, плотность сыра, дизайн тары, "порционность" сыра
— Минусы:
нет
Время использования: 4 коробки
Стоимость: 152 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

20 окт. 2014 в 18:51

4 оценка
Рекомендую

Мягкий сыр Mlekara Sabac "Сербская брынза" был приобретён для приготовления греческого салата. Честно, даже была немного удивлена таким названием. Даже как - то не внушает доверия такой продукт, но эта сербская брынза оказалась очень даже вкусной! Масса нетто: 450 грамм. Упаковка - вот такая пластмассовая коробочка. Вообще неудобно, очень неудобно. Потому что внутри много жидкости и если немного наклонить упаковку, то жидкость выливается. Состав вполне приличный. Молоко, соль, закваска и сычужный экстракт. Калорийность: 208 ккал. Брынза представляет собой большой кусок белого цвета. Жидкости действительно много. Режется брынза легко, не крошится, хотя она мягкая. В кашу не превращается и держит форму. Брынза очень вкусная, не солёная, мне по вкусу напоминает обычный сыр. В общем, вкусный мягкий сыр!
— Плюсы:
Вкус, состав
— Минусы:
Много жидкости
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

1 июня 2014 в 20:27

5 оценка
Рекомендую

Сыры - это моя слабость. Вернее, одна из моих многочисленных слабостей)) Выбирая в очередной раз сыр, увидела мягкий сыр "Сербская брынза", вспомнила, что читала о нем положительные отзывы и взяла, не задумываясь.
Упакован сыр в жесткую пластиковую ванночку. Крышечка закрывается плотно и надежно.
На донышке баночки можно найти всю необходимую информацию о сыре:
* Изготовитель. Это действительно Сербия. Я думала, что это просто такое название, а оказалось - нет. Есть необходимые сведения с указанием всех контактов и адресов.
* Состав продукта. Сыр полностью натурален. Нет ни красителей, ни консервантов, ни других неполезных вредностей.
* Пищевая и энергетическая ценность.
* Масса сыра - 250 г.
*Жирность - 45 %.
Срок годности можно найти на боковой стороне упаковки. Он составляет шесть месяцев. Довольно много для сыра с натуральным составом.
Сама ванночка герметично запаяна фольгой.
Открывается легко. Достаточно просто потянуть за специальный "язычек".
А вот и сам сыр. Он погружен в рассол почти целиком.
Режется Сербский сыр отлично. Не ломается и не крошится. Имеет белый, даже я бы сказала, белоснежный, цвет.
Перед употреблением я несколько часов вымачивала сыр в воде, так как на мой вкус он был соленоват. Но все - таки не такой соленый, как обычная рассольная брынза.
По вкусу сыр очень нежный, мягкий, легкий и слегка соленоватый. Но вот мне показалось, что он немного отличается от настоящей брынзы, которую я пробовала ранее.
Так как сыр мягкий, то его вполне можно намазать на бутерброд. Да и для салата подойдет великолепно. Но я больше люблю есть такой солененький сыр со сладким чаем. Ну очень мне нравится!
Отличный сыр! Вкусный. Натуральный состав. И не очень дорого - упаковка в 250 г мне обошлась 17 000 бел. руб. (59 руб.). Рекомендую!
— Плюсы:
вкусный, нежный, не слишком соленый, натуральный состав, удобная упаковка
— Минусы:
нет

—

Анонимно

21 мая 2014 в 16:40

5 оценка
Рекомендую

Сразу хочу сказать, что брынза очень распространена в Сербии, так что "Сербская" брынза -это не просто красивое название. Это традиционный сербский сыр в классическом виде из овечьего молока.
Сербская брынза упакована в пластиковую коробочку, сначала запечатана фольгированной бумагой и сверху накрыта пластиковой крышкой. Тщательность упаковки объясняется тем, что сама брынза полностью утоплена в рассоле. Это позволяет брынзе сохранят свежесть и сочность в течении длительного времени.
Хранится Сербская брынза шесть месяцев или сто восемьдесят дней, при этом в составе данного продукта всего четыре компонента и все натуральные. Соль пищевая, молоко, сычужный экстракт, закваска (смотрите фото сверху).
Теперь вопрос к западным и отечественным производителям продуктов питания. А вам слабо делать натуральные продукты без химии со столь длительным сроком хранения?
Сам сыр очень вкусный, нежный, мягкий и соленый. Его можно кушать и просто без ничего и применять как компонент различных блюд. Сербская брынза идеально заменит в салатах сыры типа Фета, и это не на капельку не ухудшит вкус и внешний вид приготовляемых блюд. И это неудивительно, ведь в Сербии достаточно сильно влияние средиземноморской кухни.
Я от этого сыра в полном восторге, он очень вкусный при этом натуральный и недорогой!
— Плюсы:
вкус, состав, упаковка
— Минусы:
нет
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

25 апр. 2014 в 18:06

3 оценка
Рекомендую

Сразу о составе - это пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, сычужный экстракт, заправка лиофилизированных культур. Никаких стабилизаторов - ароматизаторов - красителей!
Вкуснейший продукт! Правда, 100%-но я бы брынзой его не назвала, да, видимо, производитель дал такое привлекательное название мягкому сыру.
Делают "Сербскую брынзу" в Сербии, о чем говорит штрих - код на дне упаковки.
Кстати, об упаковке - это жесткая пластиковая коробка, сыр в ней не мнется, не крошится.
Открываешь (сначала крышку, потом фольгу, затем пергамент) и видишь что сыр уже разрезан на 4 части - очень удобно брать.
Сербская брынза прекрасно уживается с оливками, ее можно намазывать на хлеб или готовить с ней салаты.
Жиров - 15, 5% и почти 12% белков, калорийность 100г - 208 ккал. Вполне диетично.
— Плюсы:
вкусно, удобная упаковка и расфасовка, без химии
— Минусы:
нет

—

Анонимно

27 окт. 2013 в 21:41

5 оценка
Рекомендую

Продолжаю пробовать различные виды брынзы :) Теперь у меня на бутерброде Сербская брынза.
Начну с упаковки, потому что именно она привлекла внимание в магазине. Брынза упакована в крепкую пластмассовую коробочку, которую я потом обязательно подо что - нибудь использую в огороде.
Когда открыла крышку, увидела, что коробочка затянута фольгой, а под ней еще и пленочка, чтобы сыр не пересыхал. Он весь погружен в сыворотку и от этого мокрый, что мне тоже очень понравилось.
Вынимается кубиком и легко режется на ломтики
На вкус это настоящая брынза, правда, немного пресновата в отличие от более остренькой "Парижской Буренки", и что хорошо - не такая соленая.
И состав порадовал. Все натуральное.
Так что нашла еще один прекрасный вариант для завтрака. :)
— Плюсы:
В составе натуральное молоко и закваска, вкусная, не очень соленая
— Минусы:
Не нашла
Стоимость: 85 руб

—