Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

14 янв. 2017 в 15:20

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые друзья и читатели!
И вновь я к вам с отзывом о сыре. Уже сколько рассказов я посвятила здесь этому продукту, а все потому, что очень люблю вкусный и качественный сыр. Который, увы, в последнее время все труднее купить в наших магазинах. Да и то всё относительно. Вот сейчас у меня дома был хороший качественный сыр, который нам привезли перед Новым годом из Беларуси. Сыр действительно вкусный, "настоящий". Но вот вчера "перепал" мне небольшой кусочек "родного" сыра из Франции, выдержанного без рассола на полках, который доходит, "зреет" сам по себе и пониманию, что вот он - настоящий, вкуснейший, сливочный, который ешь и не возможно остановиться (пойду - ка я пока отрежу себе пару кусочков... а то слюна уже пошла). И белорусский сыр на его фоне ох как проигрывает. Но все же он значительно лучше все наши сыры, которых полно по полках магазинов.
Но речь пойдет сегодня не о французском сыре - рассказывать о нем нет смысла, ведь его не купишь в России, и в Москве в частности. И не о белорусском сыре - по той же причине. А речь пойдет о сыре, который я еще в самом начале осени купила в магазине "Перекресток" (проверяла, он сейчас еще там продается). Купила сначала одну упаковку, принесла домой, попробовала и на следующий день пошла в магазин опять, чтобы купить еще пару упаковок "про запас".
Так чем же так хорош герой сегодняшнего рассказа?
Для начала покажу вам его упаковку и вы кое - что поймете сами. Сыр произведен из смести коровьего и козьего молока.
Такой вариант на прилавках наших магазинов я вижу впервые. А вы?
Но не могу сказать, что я с таким видом сыра не знакома. Дело в том, что последние годы мы довольно часто отдыхаем в Испании: дважды (в прошлом и позапрошлом году) летом на материке и один раз зимой на Тенерифе. Именно там я впервые попробовала сыр Semi - Curado, который как раз и произведен из коровьего и козьего молока. Он нам всем очень полюбился и мы его всегда привозим с отдыха домой. Но хранится он не очень долго, поэтому запасы надолго не сделаешь. Увы.
Сыр, который я купила в Перекрестке, также произведен из смешанного молока, только вот не в Испании, а вот где - затрудняюсь сказать. Написано сыр торговой марки Valleverde Бобровский сливочный и штрих - код начинается на 25. А вот страна - производитель и не указана. EAC - это Единый Знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного Союза, Евразийский союз ЕАС.
Сыр довольно дорогой, порядка 850 рублей за килограмм, но я покупала его на скидке и он вышел чуть меньше 700 рублей за килограмм. Ту первую упаковку сыра мы с сыном съели быстро и я что - то даже сам сыр в нарезке и не сфотографировала. А две новые упаковки еще лежат, срок хранения у них до 21 февраля этого года. Так что, пожалуйста, поверьте на слово, а открывать их ради отзыва не буду.
По цвету сыр чуть более белый, чем обычный сливочный сыр, изготовленный из коровьего молока, но это и понятно, ведь козий сыр вообще белый.
По вкусу сыр смешанный от ТМ Valleverde мне очень понравился. В нем чувствуется привкус козьего молока, но он не такой специфический, как 100%-ный козий сыр. Тот уж точно на любителя, этот же, думаю, придется по вкусу очень многим любителям хороших сыров. Но все же вкус этого сыра уступает тому, который мы покупали и ели в Испании (напомню, он называется Semi - Curado - смешанный из коровьего и козьего молока)
Если любите сыр, то очень рекомендую вам поискать этот смешанный сыр ТМ Valleverde в магазинах. Напомню, я его покупала в магазине Перекресток.
Всем спасибо за внимание и удачных вам покупок )
— Плюсы:
вкусный качественный сыр
— Минусы:
трудно найти в магазинах
Год выпуска/покупки: 2016

—