Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

28 сен. 2016 в 20:04

4 оценка
Рекомендую

За время отпуска соскучился по хорошему сыру. Поэтому в первый же день побежал в обеденный перерыв на Вятский рынок присмотреть что - нибудь вкусненькое.
Обратил внимание на швейцарский сыр стародубского производства. Этот производттель мне был совсем не знаком, поэтому только придя на работу навёл о нём справки в интернете.
Ппоизводят этот и другие сыры на масло сыроварне в городе Стародуб Брянской области.
Там же и рассмотрел купленный мною сыр.
Ну во - первых, как я уже писал в каком - то отзыве, швейцарский сыр производится по строгой рецептуре, и сырьём для него может быть только молоко полученное от коров, которые паслись на альпийских лугах. У меня есть большие сомнения, что в Брянской области есть альпийские луга.
Теперь посмотрим непосредственно на сам сыр. Цвет сыра желтоватый, как и должен быть, достаточно твёрдый, режется хорошо.
Обратил внимание на дырочки: они неправильной формы, что так же не должно быть в швейцарском сыре, в котором дырочки исключительно правильной округлой формы.
Но вот зато вкус сыра мне определённо понравился. Оцениваю его на твёрдую пятёрку.
Так что на то, что этот сыр как бы не совсем швейцарский, можно закрыть глаза. Ведь главное это вкус сыра.
К сожалению, зайдя на сайт производителя (ТнВ «Сыр Стародубский»), я не нашёл у них в наличии такого сыра. Твёрдых сыров они вообще не производят, либо это не отражено у них на сайте, что вряд ли. Скорее это какой - то обман поставщиков, либо продавцов. С подобным обманом я на рынке сталкиваюсь часто, когда один сыр выдают за другой и, умышлено или нет, путают производителей.
Но в данном случае, я о покупке не жалею.
Не понятно только, а о каком же сыре я писал отзыв?
— Плюсы:
Вкусный
— Минусы:
Всё же это не швейцарский сыр
Год выпуска/покупки: 2016

—