Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 апр. 2017 в 16:56

4 оценка
Рекомендую

Купила с магазине "Пятерочка" отличный белорусский Сыр "Свитлогорье" Фету кинза - чеснок, через пару дней специально пошла купить еще, а все, уже нет.
А нам всем очень понравились эти белорусские традиции)
Сыр, кинза, чесночок и красиво летящая пара журавлей - оформление очень даже достойное. Приятно посмотреть и взять такую коробку в руки.
Сбоку на коробке прописаны условия хранения.
Состав. Здесь у меня претензии только к одному составляющему - Е 536, это ферроцианид калия (двухвалентное железо), в ряде стран категорически запрещено применение в пищевой промышленности.
Надеюсь, что ее там минимальное количество и все останутся живы))
Изготовитель: Республика Беларусь, город Заславль, ОАО "Минский молочный завод № 1".
Здесь же вижу и дату изготовления и срок годности, откуда следует, что срок хранения этого сыра ровно 3 месяца.
Масса - 250 грамм.
Снимаю верхнюю пластмассовую крышку. Под ней фольгированная мембрана, да какая красивая)
Здесь нам и рецепт греческого салата и наглядное изображение, вот спасибо оформителям, подошли творчески к процессу)
Мембрана легко открылась. И тут же я услышала очень вкусный пряно - чесночный запах, прямо слюнки потекли.
Мягкий сыр "Фету" с овощным наполнителем кинза - чеснок находится в рассоле. Он отлично режется на кусочки для салата, почти не прилипая к ножу, ну, не больше, чем другие подобные сыры.
А так же этот сыр очень хорошо мажется на хлебцы, увы, фото нет, не успела, все съели))
С этим сыром получился отличный салат "Греческий", сыр чуть солоноват, как и должно быть. Этот потрясающий аромат кинзы и чеснока долго меня преследовал))
Расставляю оценки:
удобство и дизайн - по 5 баллов
безопасность - 3 балла (снижаю за ферроцианид калия в составе)
качество - 4+.
Общая средняя оценка - 4 балла и мои рекомендации!
Всем приятного аппетита)
— Плюсы:
вкус, запах, хорошо режется, а можно и намазать, приемлемая цена
— Минусы:
Е536 в составе
Время использования: 1 упаковка
Стоимость: 116 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

20 апр. 2017 в 15:21

3 оценка
Не рекомендую

Так получилось, что сыр Фету кинза - чеснок от Свитлогорье я покупала уже давно, перед Новым годом с целью добавить его в любимый салатик. Но отзыв пишу спустя 4 месяца. Фото сохранились, воспоминания свежи, а с самим отзывом затянула. Но мне есть о чем предупредить Вас, так как впечатления мои сменялись ни раз в процессе знакомства с этим продуктом.
Здравствуйте, уважаемые друзья - подписчики и читатели отзыва.)
Буду делиться с Вами своими эмоциями и фотографиями.
Белорусский сыр был куплен перед Новым годом, то есть в конце декабря в местном магазине "Магнит". Сыр Фету помещен в пластиковое корытце белого цвета. На крышке мы видим мирно пасущуюся коровку, логотип Свитлогорье в виде летящего журавля, нарезанные кубики сыра, ягоды маслины, зелень и головку чеснока. Все чинно и симпатично.
С одного бока информация о производителе и сроках годности продукта. Сыр был достаточно свеж, так как до 3 марта было еще достаточно далеко.
С другого бока информация о составе продукта.
Пока мне все нравится. ) Открываем белую крышку, и нашему взору представляется запаянная крышечка из фольги с изображением салата и его рецептом. Как раз то, что я и хотела приготовить. Все мило, а рецепт Греческого салата очень кстати.)
Отдираем фольгу. И...
Я вижу на сыре крошки зелени и какого - то червячка голубого цвета. Настроение мое сразу подпортилось, но я стала гадать, может быть это закваска такая, в оправдание продукта, а может быть это плесень, а может червяк? (
Чуть ближе.
И на блюдце, когда я ЭТО извлекла.
И тут я наконец - то разглядела, что это был еще не сыр, а белая глянцевая непромокаемая бумага. ) Счастью моему не было предела, что это "ЧУДО" лежало не на сыре, а на бумажке. При дальнейшем открытии взору предстали симпатичные аккуратные брусочки правильной формы в количестве пяти штук в соусе. )
Я сразу стала себя уговаривать, что это закваска, а не плесень вовсе.)) Все так и должно быть. Наивная, скажете Вы. Да, я такая.)
Греческий салат я так и не сделала, но позавтракала, правда, немного скрипя сердцем. Осадочек не давал мне покоя.
Вкус сыра меня не впечатлил, классика мне больше по душе, чесночно - кинзовый вкус не оценила, горьковато, хотя в салате, возможно, было бы кстати.
А через три дня, достав банку из холодильника, я обнаружила все оставшиеся брусочки в плесени. (((
Поэтому, не смотря на то, что сроки годности сыра были в норме, и продукт был хорошо запечатан и не одним слоем прикрыт, свежесть его оставляет желать лучшего. Возможно, не были соблюдены условия хранения в магазине или нарушена технология его приготовления. Поэтому имейте в виду, что может случится такая неприятность в виде плеснивого червячка. (
К Свитлогорью я отношусь очень хорошо, но сыр фету кинза - чеснок больше не куплю, воспоминания не очень приятные остались да и вкус не по мне.
Не рекомендую!
— Плюсы:
Оформление, удобная упаковка, рецепт салата внутри, брусочки сыра правильной формы удобны при нарезании для салатов
— Минусы:
Чудо в банке, горьковато
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 янв. 2017 в 20:44

3 оценка
Не рекомендую

Здесь на Рубрикаторе я много читаю отзывов о продукции Свитлогорье и все собираюсь прикупить на пробу. И вот совершенно случайно, выбирая сыр на греческий салат - обожаю его - попадается мне этот экземпляр. Беру на тест. Понравилась яркая упаковка и внутренняя обертка - ну как такой не попробовать? И вот открываю фольгу и понимаю, что плюсы и восторги на этом заканчиваются. вид не очень презентабелен, мягко говоря, запах тоже, сверху много воды. Ну да ладно, воду слила, зато думаю, на порционные кусочки размечен. Оказалось - тоже ерунда. Он просто слегка сверху отмечен, а вытащить кусочек из тары оказалось проблематично - сыр ломался и крошился. Также он повел себя и в салате - раскрошился. Я понимаю, что на вкус и цвет, как говорится, но консистенция как минимум должна быть пластичной. Не понравился, в общем. "Фетакса" круче однозначно!
— Плюсы:
красивая упаковка
— Минусы:
вкус и консистенция
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 янв. 2017 в 21:37

4 оценка
Рекомендую

Не так давно писала отзыв о белорусском Сыре Яна Сыродела "Маасдамер", который мне очень понравился. С тех пор внимательно осматриваю прилавки с сырами, пытаясь его найти. Пока безуспешно.
Но набрела вот на такую не знакомую мне упаковочку мягкого сыра.
Захотелось попробовать. Только что приехала из Белоруссии, продукция которой мне очень нравится. Даже кое - что из местного производства с собой привезла. Но этот сыр - для меня новинка.
К тому же я люблю кинзу в отличие от всех моих родных. И, прочитав в названии об этом наполнителе, уже почувствовала её вкус.
Состав сыра в магазине прочитать было невозможно - настолько мелко он изображён на упаковке. Жаль. А в составе очень вредная добавка - Е 536 или, как называют в промышленности, ферроцианид калия. Эту добавку применяют, чтоб избежать комкования и слеживания поваренной соли. Но в основном её применяют в непищевой промышленности. С составом ознакомилась только дома - при наличии лупы.
Не ожидала я от белоруссов такого. Неужели нельзя было избежать применения Е 536?!
Больше у меня претензий к этому продукту нет. Открыв упаковку, обнаружила красивое оформление фольги, где написан к тому же рецепт греческого салата, в котором этот сыр очень уместен. Фольгой сыр закрыт был герметично.
Под фольгой оказался ещё одно покрытие наподобие бумаги - кальки, которая утопала в сыворотке и покрывала собою продукт.
Сам сыр оказался разделён вот на такие 5 брусочков, которые находились в сыворотке. Наполнитель кинзу видно невооружённым глазом. Первый брусок я сразу же при открытии попробовала на вкус. В принципе его много не съешь - он солоноват. К его вкусу так и напрашивался вкус свежего помидорчика, болгарского перца или огурца и листьев салата. Поэтому в чистом виде он не всем понравится.
Хоть сыр называется мягким, он не настолько мягок, чтоб его размазывать по хлебу. Он довольно эластичен. При нарезке практически не крошится.
Для салата я его нарезала на небольшие кусочки. Это сделать было совсем не трудно и быстро. Для салатов этот сыр - самое то!
Вкус кинзы в сыре "Фету" не ярко выраженный, вполне уместный. В сочетании с помидорами, оливками, петрушкой и листьями пекинской капусты сыр пришёлся по вкусу даже мужу, которые не любит кинзу.
Для салатов сыр хорош. Но из - за вредной добавки Е 536 я его больше не возьму. Можно заменить его и брынзой, если, конечно, и в неё Е 536 не сунут.
Но попробовать всё же посоветую, чтоб вы поэкспериментировали со вкусом салатов. А отношение к вредным добавкам - у каждого из нас разное. Ведь кто - то уплетает ежедневно вреднющие чипсы, бургеры и кока - колу.
— Плюсы:
Придаёт пикантность и оригинальный вкус овощам и салату
— Минусы:
Вредная добавка ферроцианид калия (Е 536)
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 дек. 2016 в 15:02

4 оценка
Рекомендую

Мягкий сыр "Фету" с чесноком и кинзой от компании "Свитлогорье" купила в первый раз. Жирность продукта 45%. Коробочка приличная - 250 граммов.
Продукт белорусского производства, поэтому в качестве, при покупке, я не сомневалась. Состав несколько огорчил, присутствуют Е - добавки, правда, в незначительном количестве.
По структуре довольно плотный, возможно, даже больше, чем надо для подобного продукта.
По вкусу сам сыр приятный, но с добавками производитель немного переборщил. Очень ярко выражены и кинза и чеснок.
Для одного из моих любимых, "греческого" салата этот продукт подойдет идеально. А просто так с хлебушком - вкусно не очень. В целом, продукт хороший. Могу рекомендовать.
— Плюсы:
идеален для салпта
— Минусы:
слишком ярко выражен вкус овощного наполнителя
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 дек. 2016 в 16:43

5 оценка
Рекомендую

Сейчас в магазинах стало много продукции белорусской молочной марки "Свитлогорье". Продукция разнообразная и вкусная. Иногда очень интересные бывают у идеи - например, апельсиновый или клубничный глазированный сырок или вот это сыр Фету "Кинза - чеснок".
Как понятно из названия, этот сыр уже содержит в себе вкус кинзы и чеснока, что добавит пикантности салату. Аромат у сыра чесночный, но не очень жгучий, скорее мягкий и аппетитный. Под пластиковой крышкой есть защитная серебристая пленка, на которой написан рецепт салата. Под этой пленкой еще вощеная бумага, которая также защищает сыр от заветривания. Сыр содержится в рассоле с кусочками зелени (видимо, кинзы).
Сыр приятный на вкус, солоноватый. Никаких посторонних запахов не имеет. Вкус мягкий. Консистенция достаточно плотная, чтобы резать кубиками в салат. Форма держит и к ножу не сильно прилипает. В общем для салата - отличная вещь.
Единственное, что меня смутило - Е 536 в составе соли, которая использована для сыра. Но надеюсь его там мало :)
— Плюсы:
вкусно, необычно, не очень соленый, удобный для салата, хорошая упаковка
— Минусы:
Е 536 в соли
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 дек. 2016 в 15:39

4 оценка
Рекомендую

Добрый день, спасибо, что заглянули в отзыв! Недавно в Дикси обратила внимание на сыр Свитлогорье с кинзой и чесноком.
Стоил он 90 рублей по акции, обычная цена около 120 рублей за упаковку 250 грамм.
Сыр находится в пластиковой баночке:Производится этот продукт в Беларуси, в Минске.
Срок годности относительно небольшой - около 3 месяцев:
Сыр надежно упакован: под пластиковой крышечкой сыр еще закрыт красочной фольгой, на которой есть рецепт греческого салата:
А под фольгой сыр еще закрыт белой бумажкой, но на этой бумажке - вода с зеленью - не очень удобно:
А вот уже под бумажкой - сыр)). Он уже нарезан большими кусочками - это удобно:
На вкус сыр мне показался непривычным - чем - то напоминает плотную брынзу, достаточно соленую. К тому же необычный вкус придает сочетание кинзы и чеснока, хотя по отдельности ни кинзу, ни чеснок я в этом сыре не чувствую. Вообщем вкус на любителя: соленый, с необычным привкусом.
В составе все хорошо, кроме противослеживающей добавки Е536.
Вкус своеобразный, но состав неплохой, сыр необычный, так что рекомендовать буду - для интереса вполне можно попробовать.
— Плюсы:
Необычно, неплохой состав, надежная упаковка
— Минусы:
Е 536 в составе, вкус на любителя
Время использования: 1 упаковка
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 дек. 2016 в 16:15

4 оценка
Рекомендую

Рассматривая на полке магазина плавленные сыры, я увидела что - то новенькое, а именно белорусский сыр Фету с кинзой и укропом. Чеснок я люблю, а кинзу терпеть не могу, но все - таки сыр почему - то взяла.))
Дома открыла баночку. Под крышкой была еще одна пленка, и это хорошо, потому что как только я ее сорвала, мне на руки брызнула жидкость.
Сыр был прикрыт еще и бумажкой. Наконец - то я добралась до него. ))
Сыр плавал в сыворотке с какой - то сушеной травкой, наверно это и была кинза. На вкус он очень приятный, как не слишком соленая брынза. Явного привкуса кинзы и чеснока не ощущается, скорей, это фоновое восприятие.
Жидкость, в которой нежится сыр, тоже вкусная, но она значительно солонее, чем сам продукт.
Сыр хорошо режется на кусочки (если надо для салата) и также неплохо намазывается на кусочек поджареного хлеба. Вкусно, однако!
Теперь о составе. Вроде ничего плохого, кроме ферроцианида калия (Е - 536), если бы не она, был бы прекрасный состав. Надеюсь, ее такой мизер, что нам не повредит, живы останемся. :)
Так что рекомендую вам этот сыр, вкусный, не слишком соленый, не острый, всего в меру.
— Плюсы:
Вкус, консистенция, в меру соли и специй
— Минусы:
Е-536
Стоимость: 102 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—