Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

30 июня 2017 в 19:26

4 оценка
Рекомендую

Добрый день, друзья!
Недавно я пекла чудесные слоеные трубочки с кремом. И так как сама слоенное тесто не умею делать купила готовое в Виктории. Продается оно на вес в виде рулетка, упакованно в обычный пакет. Хранится тесто не в отделе заморозке, а в охлаждениом виде в специальных витринах. Как по мне это плюс. То есть не нужно ждать перед приготовлением вкуснянек, пока оно разморозится.
Тесто стандартное, состав не идеальный, но вполне приемлемый. Цвет, текстура, аромат, вкус и пластичность хорошие. Единственный минус: не продуманная упаковка. У меня были проблемы с раскруткой этого рулетика в один пласт. Толи я его долго несла домой, толи этот недостаток был уже изначально, сказать не могу. Я бы посоветовала бы производителям подумать об этом нюансе. В итоге мне приходилось помогать ножом, отделяя прилипшие куски друг от друга. Не скажу что это заняло много времени, просто было немного неприятно. В итоговом пласте были зияющие дыры, но при раскатке, они пропали.
Запускались трубочки 15 минут. Тесто отлично рассорились и проспеклось.
Тесто мне понравилось, это базовый вариант для миллиона видов выпечки. С ним можно приготовить как пиццу, так и сладкие десерты.
— Плюсы:
Цена, не замороженное, вкус, текстура
— Минусы:
Неудобная упаковка, состав
Время использования: Один раз
Стоимость: 88 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—