Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

30 ноя. 2016 в 21:42

5 оценка
Рекомендую

Совсем недавно я стала домохозяйкой, вот пробую новые для себя продукты и рецепты =)
Не верю - что все слоенное тесто одинаковое.
До этого момента я определилась, что дрожжевое мне нравится больше.
Теперь пробую определиться с торговой маркой.
Сегодня у нас торговая марка *Наша трапеза* (я ее встречаю только в гипермаркете *Ашан*)
... не помню стоимость этой упаковочки в 500 грамм,
но помню что цена была второй с конца.
Дешевле только *каждоДень* - вот это тесто мне не понравилось вообще,
имеет какой то привкус... то ли посторонний запах.
Решила попробовать сделать просто язычки - только круглые =)
Если тесто понравится - будет пирог через пару дней.
В упаковочке два пластика теста размером 20*20.
После раскатки размеры увеличиваются.
Но у меня духовки нет... все свои поделки я испытаю в Аэрогриле,
поэтому к некоторым рецептам я подхожу с осторожностью... или стараюсь сначала готовить что то в малых количествах.
В этот раз просто интересно как поведет себя тесто.
Язычки (кружочки) посыпала сахаром.
И как велено - на мин 40 в теплое место, что бы тесто разошлось.
Понимаю - не ватрушки и не пироги. Просто фотоотчет =)
Необходима же Вам невкусная разгрузка... после отзывов про торты и конфетки и колбаски...
Слоечки на вкус мне понравились... с медком было отлично.
Можно готовить начинку для пирогов. На упаковочке есть непонятные рекомендации по приготовлению творожных ватрушек.
Но я надеюсь на фото и рекомендации в интернете.
Но есть информация, которая приходит с опытом - это выбор подходящей марки и не только...
*Сегодня на уроке узнала - что если остатки вновь вымесить и придать им какую то форму, то тесто не поднимется и не расслоится так красиво.
Теперь даже интересно - а как поведет себя дорогое слоенное тесто?!
Чуть позже сравним.
... а на сегодня - бюджетная марка *Наша трапеза* не подвела - ВКУСНО.
Рекомендую на здоровье.
— Плюсы:
цена. все по плану
— Минусы:
не нашла
Время использования: пока только раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 ноя. 2016 в 21:01

5 оценка
Рекомендую

Раньше я что либо пекла в нашей семье не очень то и часто, и все по одной простой причине: процесс приготовления теста не такой уж и быстрый, но и это не главное, а главное что не всегда у меня все получалось с тестом, а уж слоеное так и подавно.
А вот тесто слоеное дрожжевое "Наша трапеза" выручало меня не раз.
В продаже оно есть практически всегда. Цена вполне доступна, около 50 рублей, в зависимости от магазина.
Ну и главное, что выпечка с этим тестом получается всегда. Принцип прост. Достаете тесто из морозильника, размораживаете и тут же выпекаете все что вашей душе угодно. Тесто всегда получается вкусное и рассыпчатое и многослойное. У меня даже дочка, так сказать без опыта работы с выпечкой и то спокойно выпекает вкусные пирожки благодаря этому тесту.
Ну единственное что не очень радует, есть там в составе примесь химических эмульгаторов, но они сейчас есть практически везде, а в остальном данным товаром я очень довольна.
— Плюсы:
Всегда получается, легко и просто вкусные пирожки
— Минусы:
состав
Время использования: 1 год
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 ноя. 2016 в 15:34

4 оценка
Рекомендую

Сравнивая быт современный и тот, что был при социализме, удивляюсь постоянно: тогда при абсолютном дефиците продуктов мы не жаловались на однообразие, а радовались, отхватив где - нибудь сосисок или колбасы. Сегодня же ловлю себя на том, что среди ломящихся изобилием прилавков не знаю что выбрать: все доступно и быстро приедается. К тому же, стали внимательно приглядываться к составу, в результате сосиски я покупать перестала и вареную колбасу не очень хочется.
Вот и придумала заменить колбасные бутерброды пирожками с начинкой из натурального мяса. Ну, начинку приготовить не проблема, взяла куриную грудку, сделать фарш - минутное дело, конечно, жареный лучок обязательно добавить надо.
А вот тесто выбираю из замороженных полуфабрикатов. Попробую сегодня слоеное дрожжевое "Наша трапеза". Вот как привлекательно смотрится упаковка.
С обратной стороны четким крупным шрифтом честно описан состав.
Да. Пальмовое масло. Неприятно. По - моему принят закон, обязывающий производителей указывать наличие его в продуктах. Это подает надежду, что в результате конкуренции победят продукты без пальмы. Может быть, когда - нибудь, потом. Не будем расстраиваться сильно, нам к этой экзотике не привыкать, ведь оно во всех печенюшках и прочих кондитерских изделиях присутствует в достатке.
Раскрываю упаковку, видно, что это фольга. Внутри две квадратные пластины замороженного теста. Раскладываю их по отдельности, чтобы не слиплись, разморозятся минут через 15 - 20.
После того, как тесто перешло из хрупкой мерзлой стадии в пластичную, разрезаю каждый квадрат на 6 равных прямоугольничков
Раскатываю каждый, чтобы получился квадратик и кладу сырой фарш из куриной грудки.
Когда фарш кладется сырой, получается разновидность самсы. Пропекается быстро и хорошо, получается сочно. Лепить пирожки из этого теста легко и приятно. Лишь небольшая горсточка муки пригодится, чтобы избежать прилипания к столу и скалке.
Отправляем голубчиков в духовку и через 10 - 15 минут радостно приветствуем их возвращение:
Тесто пропеклось идеально, начинка тоже. Расстегнулись все, ну и что? Назовем их на старинный русский манер "расстегаями". Воздушные, как пух! Только не очень нравится, что верхний слой легко осыпается.
Что сказать о вкусе. Если бы не читала состав, сказала бы - обалденно! А поскольку читала, то привкус маргарина почувствовала. Но только после третьего пирожка, когда наелась досыта.
Ну что сказать? Конечно, тесто лучше делать свое, на сметане, на кефире, разные есть рецепты. Но, если времени мало, а хочется чем - то порадовать домашних или гостей, такое тесто может быть очень кстати.
Так что рекомендую, но советую не слишком увлекаться.
— Плюсы:
Быстро, удобно, вкусно
— Минусы:
Маргарин и химические добавки
Время использования: 1 раз
Стоимость: 46 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 янв. 2015 в 17:53

5 оценка
Рекомендую

Сладкую сдобу я делаю очень редко, чаще всего нашей общей семейной " вкуснятинкой" является пицца. Конечно в наше время проще купить готовую, но домашняя всё равно вкуснее плюс получаешь удовольствие от приготовления. Я перепробовала большое количество производителей, но остановилась именно на этом. Блюдо получается пышное, поднимаются все слои теста ( как то раз наткнулась на одну фирму, средние слои остались слипшиеся, не смотря на то что были хорошо пропечены). Пицца получается просто объедение! А чтобы было ещё вкуснее, после приготовления выпечка должна немного остыть. По стоимости ничуть не дороже других фирм. Советую.
— Плюсы:
Вкусная выпечка
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

14 авг. 2014 в 17:06

5 оценка
Рекомендую

Итак, мы решили с удовольствием пополнить свои жировые запасы и слопать наивкуснейших слоеных пирожков с грибами. Для этих целей приобрели, уже не раз используемое, слоеное тесто торговой марки «Наша трапеза».
Это хороший продукт. Тесто всегда легко поддается всем манипуляциям, не разбредаясь и не рассыпаясь. Можно раскатать его, увеличив в размерах в два раза, и оно не потеряет своих «слоеных» качеств. Чаще всего я делаю обычные «язычки» и, они всегда получаются пропеченными, высокими и хрустящими.
Данный продукт бывает двух видов и, обычно я беру не дрожжевое тесто (больше нравится по вкусу). Но мы решили сделать грибную начинку и, что бы быть уверенными, что тесто поднимется и не будет кляклым, выбор пал на дрожжевое.
Убрав грибы в морозилку, достали из пакета тесто для размораживания, в соответствии с рекомендациями данными на упаковке:
Немного погодя, раскатала слегка пласты теста и, оставив их немного приподняться, взялась за грибную начинку. Ну, а так как с купленным вместе с тестом грибным ассорти Грядка удачи получилась неувязочка, то пришлось фантазировать, что называется «на ходу».
На упаковке предлагают рецепт ватрушек:
Но у меня не оказалась под рукой никаких ягод – фруктов. Поэтому, пришлось опять делать
очень нами любимые язычки
и сахарные пухлики. Получилось, как всегда из этого теста, очень хрустяще - вкусняще.
И Вам желаю приятного аппетита!
— Плюсы:
Всегда пропекается, многослойно поднимается
— Минусы:
Нет
Время использования: Многократно
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

7 июля 2014 в 19:40

4 оценка
Рекомендую

Замороженное тесто я беру часто, то для пиццы, то для выпечки сладенького. Раньше я брала всегда тесто другой марки, а вот это тесто я купила первый раз на пробу и оно мне понравилось.
Конечно состав не очень хороший, но в наше время трудно найти что - то с отличным составом. Лучше конечно делать самой.
Масса нетто 500 г.
Изготовлено тесто по ГОСТу.
А так же производителя, дату изготовления и срок хранения можете прочитать сами.
Так же на упаковки написан способ приготовления.
Есть еще рецепт приготовления ватрушек с творогом из слоенного теста.
А вот и тесто, в упаковки находится две пластины.
А вот и толщина пластины.
А вот какие вкусняшки я испекла из этого теста, кстати рецепт взяла с Рубрикатора и получилось очень вкусно. Съедено все было за один день.
При выпекании они поднялись и получились очень пышными и вкусными.
Так что советую приобретать это тесто и готовить из него либо пиццу, либо что - нибудь вкусненькое, если конечно не пугает состав.
— Плюсы:
все в отзыве
— Минусы:
если только состав
Стоимость: 37 руб

—