Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 июля 2015 в 17:30

4 оценка
Рекомендую

Дома, в Башкирии я для выпечки всегда выбираю слоёное тест Бэкерай. В это году мне довелось немного пожить в Нижегородской области, а именно в городе Дзержинск. И там в супермаркете Billa, я и нашла это слоёное тесто.
Упаковка стандартная, квадратная. На обратной стороне указана вся информация, а также состав. В составе, как вы можете увидеть, находится маргарин, в который входит и пальмовое масло. Многих это может испугать. Но я считаю, сейчас вообще очень мало натуральных продуктов. В обычном маргарине, которое мы покупаем для выпечки, также имеется пальмовое масло, только в составе оно как - нибудь по - другому указано. Поэтому для меня это не критично.
Пласты теста квадратные, соединены между собой. Я видела разъединённые 2 пласта теста Бэкерай, видела тесто, скрученное рулетом ("Талосто"), такое тесто я видела впервые.
Работать с ним не очень просто. Оно сильно прилипает к рабочей поверхности стола и к скалке, хотя я использовала достаточно муки. И когда раскатываешь тесто скалкой, оно закручивается на скалку и такое чувство, что сейчас порвётся. Вообщем, я немного понервничала, пока слепила сосиски в тесте.
Вот мои уже готовые изделия. На вкус тесто меня очень удивило. Это слоёное тесто самое вкусное из всех марок, испробованных мною. Очень нежное, воздушное, ммм, просто тает во рту. Так же плюс, что оно практически не крошится. Мне оно очень понравилось, жалко, что в нашем регионе оно не продаётся.
— Плюсы:
Цена. Очень вкусное. Не крошится
— Минусы:
Тяжело с ним работать
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—