Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кастрюли, ковшики, чайники

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

6 апр. 2017 в 17:52

5 оценка
Рекомендую

Доброго дня дорогие друзья и читатели.
Сегодня я расскажу вам про вполне обычную вещь на моей кухни. Это турка Индивидуального предпринимателя Кулешова Александра Георгиевича из Пятигорска.
Именно эту турку я приобрел в январе этого года и вот уже несколько месяцев пользуюсь ей у себя на кухне для приготовления кофе о котором я уже писал ссылка на него в конце отзыва.
Эта турка понравилась мне внешне и выполнена она из меди о чем есть надпись на ней и клеймо производителя. Они на донышке с внешней его стороны. Вот вод сбоку.
Эта турка имеет удобный для меня объем, это около 400 мл чего вполне хватает на две чашки напитка. Горлышко у этой турки не широкое, что тоже удобно для меня.
Наверняка большинству из вас знакома ситуация когда кофе просто сбежал и это доставило дополнительные хлопоты. Такой размер горлышка помогает мне её избежать.
Так турка выглядит сверху. Фото ниже.
Ручка из дерева и имеет на конце колечко для удобства хранения, можно таким образом, подвесив её на стену кухни привнести разнообразие в интерьер.
Я приобрел эту турку всего за 450 рублей, чека к моему сожалению не сохранилось и добавить его фото сюда я не могу.
И в завершении отзыва еще одно фото этой турки, смотрим.
Как можно увидеть на фото она как я и писал выше удобного размера и прекрасно оформлена и конечно хорошего качества.
— Плюсы:
Красота и качество изделия
— Минусы:
Я не искал
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

27 авг. 2016 в 21:44

5 оценка
Рекомендую

Подарили как - то мне турку. Хочу написать отзыв на нее.
Сама турка медная с деревянной ручкой - это очень удобно, не обжигает руку, можно даже рукавичкой не пользоваться. На конце ручки есть колечко - можно повесить на крючок после использования. Турка очень удобна, кофе варила с удовольствием, получалось 2 чашки.
Каждое утро у меня я пользовалась туркой. Приблизительно 15 лет прошло. Неожиданно я заметила, что деревянная ручка стала чуть - чуть обгорать, через несколько месяцев она уже оставалась в руках и нужно было поддевать ее турку, чтобы снять или какие щипцы использовать. Мучиться я не стала, прекратила использование. Хотя, если кто умеет, то можно другую ручку сделать и вставить вместо старой. И турка будет вечной. Свой срок она отслужила верно. Мыть удобно - никаких проблем, ничего не пригорало.
Рекомендую, очень удобная и хорошая турка.
— Плюсы:
хорошо моется, удобно пользоваться, долговечная
— Минусы:
не нашла
Время использования: 15 лет
Год выпуска/покупки: 2000

—

Анонимно

12 авг. 2016 в 19:49

4 оценка
Рекомендую

Искала недорогую и приличных размеров турку для кофе. Была удивлена ценам, вроде ничего уникального, а стоят они от 1000 и выше, это я говорю именно про медные, так как обычную, железную кастрюльку с ручкой не хотела. Да и перед поиском начиталась в интернете, что лучше всего медные турки. Вот такая турочка, объемом 600 мм., стоит 930 рублей. Производитель ИП Кулешов А. Г. Внешний вид понравился, красивый узор на внешней стороне, довольно легкая. Это самая недорогая, которую я смогла найти, остальные, более маленьких размеров, стоили гораздо дороже. После первого раза использования не сломалась, удобно держать, получается ароматный и вкусный кофе.
— Плюсы:
Низкая цена, качественное производство
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 мая 2016 в 18:27

1 оценка
Не рекомендую

Ей всего два месяца. Начала огорчать ручка, болталась в месте перехода на деревянную часть. При легкой обжарке кофе ручка совсем не выдержала, начала крутиться у основания. Плюнула мне на плиту оловянной лужицей. Сегодня при варке кофе ручка совсем раскрутилась, даже кофе не налить!
— Плюсы:
Красивая
— Минусы:
Не практичная ручка. Бесполезная посудина за 700 ₽
Год выпуска/покупки: 1970

—

Анонимно

4 мар. 2016 в 17:36

5 оценка
Рекомендую

Я люблю кофе.
И любовь, видимо, взаимная, потому что получаю не только гастрономическое удовольствие, но и удовольствие от приготовления кофе.
По этой причине до сих пор не приобрела кофемашину, хотя пару раз рассматривала варианты и уже подбирала производителя, в последний момент поняла - не мое.
Мне нравится утром, после пробуждения, взять в руки турку, наполнить её водой, взять в руки ложечку для кофе. Открыв банку, вдохнуть аромат, получить первый заряд энергии. Особенно актуально в начале февраля, когда еще темно утром и вставать на работу тяжело.
Второй важный позитивный момент - это приготовление! Когда легкий, а позже - искристый и манящий, аромат растекается по квартире и заставляет домашних поторопиться к завтраку), это поднимает настроение.
Вот именно поэтому, моя подруга, уезжая в санаторий Пятигорска, не стала спрашивать, что мне привезти. В Сочи и Пятигорске, на мой взгляд, варят самый вкусный кофе. Не имею в виду дома, тут у каждого свои хитрости, я имею в виду кофе, сваренный в турке в придорожном кафе. Чашка такого кофе стала началом моей любви к кофе. Кофе, сваренного в турке. Теперь все мои друзья и знакомые дарят мне исключительно турки и кофе)). И мне приятно, когда эти подарки имеют такой потрясающий вид и функционал, как турка медная ИП Кулешов.
Когда я взяла в руки турку, у меня возникло ощущение, что это предмет изготавливали для любимой женщины или дорого гостя. Настолько она качественно собрана и красиво украшена орнаментом.
Второе, что меня приятно удивило - это толстое дно. У меня есть еще одна турка из меди, я ею пользуюсь на даче, она немного меньше, но легче раз в пять. Я не знаю, с чем это связано, но это как разница между сковородой за сто рублей и сковородой за три тысячи, да простит меня дачная турка)).
И еще один момент, который порадовал. Не знаю, замечал ли кто - то, но какой - то не очень умный человек, или человек, желающий сэкономить на упаковке, приклеивает ко дну турки этикетку. От это не только портится дно турки (пока отклеишь, если не отклеишь, то сгорит и оставит пятно), но и создается впечатление, что производитель не уважает вас настолько, что не готов потратить десять рублей на картонную упаковку, пусть даже без рисунка.
У турки от ИП Кулешов нет на дне этикетки, зато есть символ Пятигорска и имя индивидуального предпринимателя, который занимается производством турок. Очень оригинально! И у меня нахлынули воспоминания об этом прекрасном городе - Пятигорске.
От подарка я в восторге!
Пару слов о ручке. У всех турок (кто варит кофе в турках, понимает о чем я) есть слабое место - ручка. Она или крутится вокруг основы и это очень опасно, когда наливаешь. Или просто отваливается. Вот тут могут быть травмы ого - го какие. У моего подарка ручка просто отменная.
И не только по внешнему виду, но и по качеству стыка.
Изнутри она прикреплена заклепкой. Искренне надеюсь, что это надежное крепление таким и останется.
Когда получила подарок, решили сразу его протестировать. Меня приятно порадовал объем. Две кружки входят без проблем. В моей дачной турке помещается только полторы.
Кофе нагрелся довольно быстро. Дума, что это связано с теплоотдачей из - за толстых стенок турки. Видимо, не только дизайнер, но и инженер подошли к дело с умом. Не могу сказать, что это не радует).
Пенка получилась стойкая.
Думаю, что такую турку приятно получить в качестве на 8 Марта. Ведь мужчины все время мучаются вопросом: "Что подарить женщине на 8 Марта?!" Турка, да еще такую классная, как медная турка ИП Кулешов, будет приятным подарком девушке, если она, конечно, варит кофе в турке.
На ручке турки есть кольцо,
так что, если у вас турка не стоит, как у меня, а её нужно подвешивать во время хранения, тут производитель тоже все предусмотрел.
Рекомендую с огромным удовольствием кофеманам, особенно тем, кто варит кофе по утрам в турке.
— Плюсы:
Красивый орнамент, надежная ручка
— Минусы:
нет
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 дек. 2015 в 16:02

4 оценка
Рекомендую

Зравствуйте, дороги читатели.
Хочу вам рассказать о турке для приготовления кофе. Кофе заваренное в турке - это вкус настоящего кофе. Конечно, можно пить и расстворимый кофе и различные кофейные напитки и что то другое, но это небо и земля по справнению с кофе заваренном в турке.
Иногда по утрам, да и не только хочется выпить кофе. И вот помощником в этом деле стала турка медная, которую моей маме как то подарили знакомые. Подарок довольно таки нужный и приятный, так как моя мама большая поклонница кофе)).
Вкус кофе приготовленного в турке действительно имеет некую разницу с простым приготовление кофе. Плюсом этой турки так же является - ее длинная ручка, это очень удобно.
Сама турка довольно таки симпатичная, красивый медный цвет. Чем то смахивает на старинную турку. Так же на ней есть гравировка, благодаря чему она еще более красивая.
Всем советую прикупить себе и близким такой подарочек.
Вкусного вам кофе)
— Плюсы:
вкус кофе
— Минусы:
не нашли
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

20 дек. 2014 в 16:17

5 оценка
Рекомендую

Я люблю пить только заварной кофе, он намного вкуснее чем все растворимые, хотя вкус конечно зависит от качества самого кофе. У меня дома кофеварка, но вот когда я приезжаю в гости к своей маме, то завариваю кофе в турке, для того чтоб кофе получался вкусным и правильным мы и подарили маме турку медную "ИП Кулешов".
Сама турка очень удобная в использовании, она сделана из меди, а ее ручка из дерева, на конце которой есть железное кольцо для удобного ее хранения в подвешенном состоянии. Деревянная ручка очень удобная тем что турку легко убрать с огня при этом вы точно не обожжетесь. Прикреплена она к самой турке под небольшим углом.
Она имеет правильную форм - широкое донышко, которое плавно к верху сужается. Именно такая форма обеспечивает образование пробки из самой пенки, которая образуется при заваривании кофе, при этом она не пропускает аромат наружу и вы будете наслаждаться прекрасным и ароматным волшебным напитком.
Если вы любитель натурального заварного кофе то купите себе такую турку и вы не пожалеете о своем приобретении. Моя мама не очень любит кофе, но от самой турки в восторге, поэтому очень ждет когда мы придем к ней в гости, так как она непременно попользуется этой удобной и интересной посудой.
Турка медная "ИП Кулешов" идеально подойдет в качестве подарка людям, которые являются ценителем натурального заварного кофе.
Отличная и красивая!
— Плюсы:
правильная форма, красивый внешний вид
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

24 окт. 2014 в 19:14

5 оценка
Рекомендую

Дорогие друзья, я не знаю, пробовали ли вы настоящий кофе или нет, но если вы не пили кофе заваренное в турке, значит вы не знаете, что это такое. Когда - то, еще когда я ездил в Крым, я попробовал настоящее кофе приготовленное в турке на горячем песке и после того, мое отношение к кофе очень сильно изменилось. Казалось бы, кофе есть кофе, но не тут - то было, они бывают различных сортов, различных способов приготовления, бывают даже кофейные напитки, которые выдают за кофе, а разница еще и как разительна. Как же приятно проснуться утром и сварить настоящее не растворимое только - только промолотое кофе. Этот вкус не сравним ни с чем. А помощником в этом деле стала медная турка, которую подарили хорошие друзья, ездившие в Россию. Честно признаться, я не оценил такой подарок по достоинству в самом начале - да, я улыбнулся и обрадовался (показал, что обрадовался, так будет точнее), но особого внимания не удостоил. только потом, когда я заварил первое мое кофе, приготовленное в этой турке, я обалдел, я был поражен. Я словно загипнотизированный смотрел в одну точку, в это же время мое сознание блуждало среди аромата и вкуса самого вкусного напитка в мире. Такое первое впечатление. И оно ни разу не изменилось, сколько бы я не извращался над кофе, добавляя различные специи, вроде корицы или красного перца.
После кофе, приготовленного на огне в медной турке, мне не хочется больше других напитков.
Преимущества ее в длиной ручке, благодаря которой удобно ставить и принимать кофе, в своеобразной форме самой турки - удобно наблюдать за приготовлением, а также наливать из нее в чашку. Ну и медь, тоже является большим преимуществом, хоть я и не пробовал кофе из турок, сделанных из других металлов, но данный цветной металл - прекрасен еще и внешне. Уже через месяц, начало складываться впечатление, что турке более столетия, так как она постоянно меняет оттенки.
Я обожаю эту турку, но спустя некоторое время, я ею пользуюсь реже, так как постоянно пить хороший кофе выходит немного накладно, но по праздникам, я себе делаю подарки в виде кофе, заваренного в этой замечательной медной турке.
Еще одним плюсиком является то, что на ней очень красивая гравировка. Как же приятно любоваться ею, особенно, когда под ней пляшет огонь.
Сделайте и Вы приятный подарок своим близким, а еще лучше - себе. Приобретите такую турку, и даже если вы не любили ранее кофе, то теперь явно полюбите. Я то уж знаю. Я еще не разу не пожалел, что использовал мой подарок по предназначению, уверен и вы не пожалеете.
Приятного Вам каждого утра, которое будет начинаться (если же все же будет турка как у меня) с вкусного ароматного настоящего кофе.
— Плюсы:
Вкусное кофе получается, а остальное не важно
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

21 окт. 2014 в 18:40

5 оценка
Рекомендую

Очень функциональная, долговечная и красивая турка. Я люблю кофе и каждое утро варю себе по разным рецептам. В данной турке понравилось то, что после мытья не остается никаких следов или налета, даже при длительном использовании.
— Плюсы:
Удобна в использовании
— Минусы:
Минусов я не увидела
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

20 окт. 2014 в 21:47

5 оценка
Рекомендую

Турка действительно замечательная, что внешний вид, который просто украшает мое кофепитие, что качество отличное, кофе в ней получается вкуснее не придумать.
— Плюсы:
Очень качественная
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

20 окт. 2014 в 17:43

5 оценка
Рекомендую

Турка отличная, перепробовал много турок но не всеми был доволен... то пригорает, то привкус дает... но это очень хорошая турка и к тому же стоит не дорого.
— Плюсы:
Не пригорает и не дает привкус
— Минусы:
ещё не нашел
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

20 окт. 2014 в 16:25

5 оценка
Рекомендую

Турка для любителя кофе - как хлеб и соль для путника. Отличная вещь! Пользуюсь недолго - 5 месяцев, но ощущение, будто она у меня с рождения. Минусов никаких. Налетом не покрывается. Очень "юзабельна" в быту всем советую!
— Плюсы:
Компактный размер. Хорошая вместимость. Отсутствие какого-либо налета
— Минусы:
Поначалу было непривычно держать в руке из-за специфической формы ручки
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

17 окт. 2014 в 20:42

5 оценка
Рекомендую

Я поклонница кофе со стажем и знаю толк, как и в чем варить кофе, чтобы получить действительно изысканный вкус. Год назад я купила турку ИП Кулешова и до сих пор не могу нарадоваться своему приобретению.
Это и правда удобная вещь. Пока отброшу в сторону все ее эстетические прелести, а сконцентрируюсь на самой конструкции. Так вот, турка изготовлена по всем правилам. Широкая нижняя часть, постепенно сужающаяся к верху. Узкий верх имеет небольшое удлинение, чтобы было куда подниматься пенке. Основной материал для изготовления – медь, насколько я заметила, достаточно высокого качества, что не может не радовать. Так что насчет теплопроводности можно не переживать. На внутренней поверхности есть покрытие из олова.
Поскольку в данном случае использовать для покрытия керамику, мягко говоря, проблематично, то я считаю, что это оптимальный вариант. В данном случае не страдает ни вкус кофе, ни сам материал.
Теперь можно поговорить об эстетике. Поверхность турки украшена очень интересным орнаментом. Больше похоже не штамповку, чем на гравировку, но все равно очень оригинально смотрится. Если взглянуть на дно турки, то там есть клеймо мастера, который изготовил этот экземпляр. В целом же она выглядит очень презентабельно.
Даже такая мелочь, как кольцо на конце деревянной ручки и то предусмотрено. На мой взгляд это продуманная до мелочей конструкция, которая, надеюсь, прослужит мне еще с десяток лет. И судя и ее нынешнему состоянию, она готова исправно варить мне кофе всю мою жизнь.
В общем, если где - нибудь случайно встретите турку, изготовленную Кулешовым Александром Георгиевичем, настоятельно рекомендую приобрести на смену стандартным магазинным моделям.
— Плюсы:
продуманная, долговечная, качественная
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

17 окт. 2014 в 20:29

5 оценка
Рекомендую

Турка прекрасного качества, подходит для того чтобы сварить кофе с утра. Никаких наворотов - стандартная.
Ручка удобная - совершенно не нагревается, выполнена из дерева. А ещё есть колечко, то есть при желании можно подвесить. Наливать кофе тоже легко.
Турка стандартного размера на 2 чашки. Сделана из меди, снизу фирменная отметка производителя. Пользуемся уже более трех лет, нет никаких нареканий.
По форме: широкое донышко, которое сужается к верху. Это очень удобно, по сравнению с турками, одной ширине по всей высоте.
Моется турка очень легко.
Качественный товар, видно, что выполнено с душой! Сварите себе ароматного и вкусного кофе - побалуйте себя. :)
— Плюсы:
качество, внешний вид
— Минусы:
нет
Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

16 окт. 2014 в 18:00

5 оценка
Рекомендую

Даже не знаю, с какого возраста я пристрастилась к этому удивительному напитку. Кажется, я пью кофе всю сознательную жизнь, и вряд ли меня что - то от него уже отвратит.
За последние двадцать с лишним лет перепробовала огромное количество способов и рецептов приготовления. Помнится, случалось даже несколько забавных историй, когда я ездила в Италию и Алжир по делам, и там мне подавали невероятно вкусный кофе. Тогда я потратила несколько часов на то, чтобы выпросить у повара кафе, где я обедала, секрет приготовления этого напитка. Поверьте, такого вкуса вы еще никогда не ощущали. В общем, если будете в Риме, заскочите в «Ciamei», не пожалеете.
Но сейчас я хотела бы написать о другом. Как - то раз у меня на полчаса одолжили любимую турку (кофе - машинам я не доверяю, предпочитаю контролировать процесс самостоятельно) и по сегодняшний день не отдали. Несколько недель пришлось помучаться, потом по долгу службы меня отправили в Пятигорск. И там я наткнулась на чудеснейшую турку ИП Кулешова.
Скажу сразу, такой подход к созданию турки я очень редко встречала. Это больше похоже на произведение искусства, чем на сосуд для приготовления кофе. Сама турка изготовлена из меди с оловянным покрытием на внутренней части. Это очень круто, потому что, во - первых, медь (особенно хорошенько начищенная) просто классно смотрится, а во - вторых, с теплопроводностью у нее все хорошо.
Особенно актуально, если решите сварить себе кофе на песке. Ну а оловянное покрытие внутри не дает меди окислиться, что тоже жуть как удобно. Понравилась и деревянная ручка, турку можно спокойно снимать с огня голыми руками. А то прямо в дрожь кидает, когда вспоминаешь эти старые советские полностью алюминиевые турки, у которых ручки нужно было обматывать изолентой, чтобы не обжечься.
На дне турки можно увидеть клеймо мастера. Типа фирменный знак качества) Мелочь, а приятно.
Короче, пользуюсь этой турочкой уже почти что полгода и никаких нареканий она у меня не вызывает. Все сделано добротно и качественно, так что подумываю во время своей следующей поездки в Пятигорск купить еще парочку таких же для своих друзей - кофеманов. Пусть тоже попробуют вкус настоящего ароматного кофе, приготовленного своими руками в замечательной, сделанной с душой и любовью турке.
— Плюсы:
отличное качество, деревянная ручка, оловянное покрытие внутри
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

15 окт. 2014 в 16:54

5 оценка
Рекомендую

Купила джезву ИП Кулешова АГ в магазине четыре года назад, качеством довольны, пьем с мужем кофе каждое утро и наслаждаемая его превосходным вкусом.
— Плюсы:
Хороша во всем
— Минусы:
Хотелось иметь такую же только для электрической плиты
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

22 сен. 2014 в 18:45

5 оценка
Рекомендую

Кофе - это не просто напиток, это напиток богов. Это напиток, который не просто утоляет жажду, но и дарит неимоверные вкусовые ощущения. Я, как гурман, могу просто приходить в дикий восторг, просто вдыхая аромат этого неимоверного напитка.
Существует множество сортов кофе. Тот кофе, который нам привозят - это не всегда хороший кофе, но вот реально, какой же вкусный и просто божественный натуральный кофе дорогих сортов, приготовленный правильно. А что значит приготовленный правильно? Это и правильные пропорции и посуда, в которой готовится сам напиток. Мне всего пару раз в жизни пришлось пить просто неимоверный напиток, приготовленный человеком, который большую часть своей жизни, готовит кофе. В 2005 году были на отдыхе в Турции и познакомились там с жителем Бразилии, который о кофе знал больше, чем мы сами о себе. Так как он готовил это кофе - так его никто не готовил. Он с ним разговаривал, он туда что то такое добавлял, но после его кофе просто хотелось жить. Так вот, я обратила внимание на саму турку, в которой он варил молотый кофе. Это была турка в стиле Турка медная "ИП Кулешов". Она была так же красиво разрисована. И когда прилетели домой, то первое что мы сделали с мужем, сменили нашу кофеварку, в которой кофе всегда убегал и как мне казалось, подгорал.
Турка медная "ИП Кулешов" - это турка с хорошего металла, который еще и смотрится благородно. Благодаря рисунку на самой кофеварке, она смотрится богато. Правда, что бы рисунок просматривался, надо ухаживать за туркой. У меня не всегда получается. Приготовила и поставила, а надобно бы помыть. Но что бы не было таких проблем, советую в любой турке готовить на рассекателе, если у вас газовые плиты. А если пита электрическая, то следить за тем, что бы кофе не убежал.
Сама турка широкая снизу и сужается к верху, поэтому убегающий кофе вы увидите точно.
Удобная ручка, которая снимается, мне нравится, что она не короткая. Деревянная. дальше на что следует обратить внимание - это то что турка моется изнутри отлично, но не нужно драить. Я ее мою содой, что бы не повредить поверхность внутри.
Со временем сама медь приобретет интересный цвет. Она будет золотистая, серебряная, перламутровая, в общем, красивая и богатая.
У меня есть самая обычная турка, которой уже лет 15, обычный нержавеющий металл, так вот, могу сказать в сравнении, что Турка медная "ИП Кулешов" - это намного лучший вариант, потому что из такой турки кофе не сбегает, там металл толще и даже если вы на медленный огонь поставите, то кофе не убежит.
Могу рекомендовать эту турку, по стоимости на в средней ценовой политике таких вещей, но она того стоит.
— Плюсы:
кофе не убежит
— Минусы:
нет

—

Анонимно

21 мая 2014 в 21:02

4 оценка
Рекомендую

Купил такую турку в Посуда - центре в Красноярске летом 2012 года, выбрал из линейки различных объемов вторую по размерам, примерно на поллитра - но при варке нужно наливать около стакана воды, при закипании может убежать.
Понравились натуральные материалы, медь, посеребрение снаружи и деревянная ручка, как известно у дерева теплопроводность 0%, и такая ручка практически не нагревается.
Снаружи имеется узор - не гравировка, а видимо узор от пресс - формы - египетская тема и по моему голова Нефертити или Клеопатры:) тут я не большой специалист, поэтому и пишу 2 варианта.
Кофе варим нечасто, чаще пьём растворимый Nescafe Gold & Green, и в эти редкие дни наслаждаемся вкусом и ароматом натурального кофе. Жаль одного - на нашем рынке мало качественного зернового кофе, чаще попадается пережженое зерно, хочется выкинуть... А турка замечательная, респект мистеру Кулешову, снабжает страну качественным товаром:)
— Плюсы:
классический дизайн,натуральные материалы,узоры снаружи
— Минусы:
не обнаружены
Время использования: 2 года
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

15 фев. 2013 в 18:25

5 оценка
Рекомендую

Своей медной туркой пользуемся около полугода, правда не очень часто (примерно 1 - 2 в неделю) И очень довольны. Во - первых, она очень красивая и отлично смотрится. Такой посудой гораздо приятнее пользоваться, чем металличеким ковшиком или кастрюлькой. За время в быту свой вид наша турка не потеряла. Во - вторых, она правильной формы, имеется в виду ее узкое горлышко. Это положительно сказывается на вкусе кофе. Настоящая турка должна быть только такой формы. В - третьих, она не простая медная, а еще с хорошим внутренним покрытием, которое пока у нас ничуть не испортилось - ни царапинки. Ручка деревянная - это несомненный плюс. Вот задумалась о минусах, даже ничего не приходит в голову. Значит вещь хорошая. Всем советую.
— Плюсы:
Красивая, практичная
— Минусы:
Не нашли
Время использования: 6 месяцев

—

Анонимно

28 янв. 2013 в 19:52

5 оценка
Рекомендую

Самая лучшая турка для кофе (джезва) - медная. Я купила такую.
Сделана в Пятигорске ИП Кулешовым Александром Георгиевичем. На дне именное клеймо.
Почти такую же турку я купила сестре. и пока искала подешевле (разброс цен именно на такие турочки 400 - 900р, в зависимости от крутости магазина), выявила странную закономерность. Все медные турки такого дизайна (а других медных я и не встречала) производятся только в Пятигорске, но разными ООО и ИП. Не знаю, с чем это связано, вроде медь там не добывают...
Начну с печального:(
Моей турке не повезло. Через полгода ежедневного использования у нее стала шататься ручка. А еще через 3 месяца она отвалилась.
Не могу сказать, брак это или случайность. Возможно, я поспособствовала этому, т. к. после мытья стряхивала воду, держа за ручку. Может плохо приварили. Или металл подплавился при ежедневном воздействии тепла (у меня электроплита, так что ручке тоже перепадало). Теперь уже неважно:(
В остальном турка чудесная, поэтому я рекомендую такую (не обязательно этого производителя) и куплю себе снова при первой возможности.
Теперь о плюсах.
Ручка у этой турки деревянная приподнятая (плюс очевидный).
Внутри турка покрыта слоем олова.
Это еще один большой плюс, т. к. без покрытия медная посуда быстро окисляется (зеленеет) и начинает выделять всякую дрянь (по этой же причине надо следить, чтобы не было царапин и повреждений). В наличии этого слоя я убедилась еще раз, поковыряв турку ножом перед тем, как выбросить - любопытство не порок:)
Форма турки - плюсище очевидный только для заядлых кофеманов. Дело в том, что такая коническая форма обеспечивает самый лучший вкус напитка (правда чтобы сварить правильно, надо еще постараться).
Горлышко в диаметре здесь в 2 раза меньше донышка (бывает разница и в 3 раза - это еще лучше) - для того, чтобы удержать аромат во время приготовления по максимуму, а также помогает создать пробку из пены (собственно для того же - удержать аромат).
Кроме того уклон стенок ускоряет оседание частичек кофе при варке - чем он больше, тем быстрее это происходит, тем меньше гущи попадает в пену.
Почему не делают такую форму у стальных турок?... Наверное, технически это сложнее. Медь и керамика в силу своих физических свойств много чего позволяют (нормальное узкое горлышко я встречала только у таких турок).
Ну и последний плюс - высокую теплопроводность меди - я оценила, только когда пришлось купить замену моей турочке. В тот грустный момент мне попалась турка из антикоррозийной стали вот такого дизайна (неправильная, да:)
Так вот, в медной турке кружка кофе варилась у меня ровно 8, 5 минут (не смейтесь, варю по таймеру, т. к. лень каждый раз отмывать плиту:). В стальной турке та же кружка варится аж 13 минут! и закипает неравномерно (может в одной стороны лезть пена, а с другой водяные пузыри). Вот такая разница.
Ну и в такой неправильной турке добиться пенки у меня не получается, она просто не поднимается нормально (на фото видно, что по краям она выше - начала закипать, а в середине лежит тоненький слой, все очень неравномерно).В правильной турке пена поднимается равномерно сразу большой шапкой, и если правильно варить, то эта пенная шапочка будет и в чашке.
— Плюсы:
правильная во всех отношениях турка
— Минусы:
прожила недолго
Время использования: 9 мес
Стоимость: 450 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—