Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 ноя. 2016 в 16:11

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья! Вчера приобрела цыпленка от производителя "Алтайские закрома" после, скажем так, долгого перерыва.
Вообще, тушки цыплят от этого производителя в нашем магазине нарасхват. Но я перестала покупать. Как так? - спросите вы. А дело в том, что мясо у этих цыплят было жестким, тушки не всегда вычищены.
Похоже, теперь этот производитель снова будет в моих фаворитах.
Тушка цыпленка упакована просто: целлофановый плотный пакет с металлической клипсой. Удобно: никогда не рвется упаковка, всегда донесешь в целости и сохранности.
Цыпленок тщательно промыт и очищен. Нет перьев, сгустков, пленок - остается только ополоснуть тушку и начать готовить.
Так выглядит спинка. Шея убрана, удален пищевод, ведь там обычно может быть много ненужного.
Жирок есть, совсем небольшой.
Неприятного запаха нет и в помине - только аромат свежей курочки и все.
Так что, наружный вид курочки очень даже хорош. Не разочаровал, словом.
Обмазала тушку солью со специями и в духовку. Цыпленок там томился целый час, но видно, что почти остался такого же размера, как был.
Значит, воды мало в тушке и она не была вторично разморожена.
С удовольствием порекомендую тушку цыпленка для готовки. Очень нежное мясо у него, качественное. Сама курочка чистая, без перьев и посторонних запахов.
Еще порекомендую цыпленка от другого алтайского производителя - хорош!.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
чистая тушка, качественное мясо
— Минусы:
не нашла
Время использования: много раз
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—