Категории	Продукты питания Консервы Разное

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

25 окт. 2015 в 18:08

5 оценка
Рекомендую

Чашечка горячего ароматного чая и блюдечко с вареньем - классика, которая всегда будет актуальной. Варенье желательно домашнее)) Поскольку у нас имеется дача, а на ней некоторое количество плодово - ягодных культур, то варенья у меня обычно получается столько, что весь год до следующего лета можно смело ничего больше к чаю не покупать. Но душа просит разнообразия, поэтому время от времени я изменяю своим яблочно - ягодным заготовкам со всякими там конфетками, шоколадками, пирожными... или с другим вареньем! "Другое", впрочем, покупаю крайне редко (сдерживаю себя тем, что дома своего навалом), но для героя сегодняшнего отзыва сделала исключение. Варенье из сосновых шишек! Экзотика, однако. Долго я на него заглядывалась, но всё - таки купила. Ну интересно же! По степени экзотичности сопоставимо с вареньем из грецких орехов (его, понятное дело, варят не из тех орехов в скорлупе, которые надо разбивать молотком, а из молодых, зелёных, с мягкой пока ещё шкуркой). А на вкус оказалось даже интереснее...
Варенье из шишек я высмотрела в "Избёнке"/"ВкусВилле". Баночка небольшая, 220 г, стоит 280 рублей. Состав, конечно же, самый натуральный - шишки, сахар, вода. Шишечек на самом деле не так уж и много - максимум треть от объёма. Смотрятся красиво... Чай уже в чашке, спешу продегустировать варенье. Аромат неяркий; если сунуть нос в баночку, можно унюхать смолистые оттенки с примесью кислинки. Шишечки масенькие, по размеру как земляника. Отправляю первую в рот и не спеша разжёвываю... Шишечка мягкая. Ну не как ягода, конечно, но раскусывается легко, в зубах не вязнет. Что в шишечке, что в сиропе лично я чувствую опять сладкий вкус с приятной кислинкой и смолистыми нотками (вот не хвойными, а именно что смолистыми). И ещё шишечка вкусом и внутренней текстурой напомнила мне фейхоа))Кстати, чем шишечка меньше, тем она нежнее.
После чаепития довольно долго во рту остаётся лёгкое смолистое послевкусие.
Пожалуй, варенье из сосновых шишек даже выигрывает у варенья из грецких орехов в плане вкуса. Варенье из орехов вкусное, но очень сладкое, просто приторное, варенье же из шишек производит гораздо более многогранное впечатление. Теоретически оно ещё должно помогать бороться с простудой, но проверить пока как - то не пришлось, да и не хотелось бы. Лучше просто кушать его понемножку в своё удовольствие! (Помножку не получится, оно сытное.)
Попробуйте, это как минимум необычно!
— Плюсы:
Необычно, вкусно
— Минусы:
Тара маловата и дорого
Стоимость: 280 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

14 окт. 2015 в 19:28

5 оценка
Рекомендую

Хочу поделиться своей находкой - вареньем из сосновых шишек, лишь только недавно открыла для себя его вкус. Купила я его чисто случайно в супермаркете Азбука Вкуса. Я всегда обращаю на прилавке внимание на необычные вкусы и упаковку товара, и увидев милую баночку, да еще и с таким необычным содержимым, тут же купила. Своим приобретение спешу поделиться и с вами.
Как оказалось, это не просто варенье из шишек — это целая аптека! Сосновые шишки содержат большое количество микроэлементов, эфирные масла, каротин, витамины С, Р, К и В. Просто кладезь витаминов.
Натуральное варенье повышает иммунитет, а также помогает в лечении таких заболеваний как грипп, простуда, болезни горла и десен, болезни верхних дыхательных путей (кашель, ангина, бронхит), бронхиальная астма, хронические заболевания желудочно - кишечного тракта, а также полезно при пониженном гемоглобине, авитаминозе, повышенной утомляемости - оказывает общеукрепляющее действие. Наличие фитонцидов в варенье оказывает противомикробное и антисептическое действие.
Баночка варенья 220 грамм обошлась мне в 350 рублей. Конечно, недешевое удовольствие, но если оно действительно так полезно, то почему бы его и не попробовать.
Варенье отличается необычным терпким вкусом (с легкой горчинкой) и незабываемым ароматом хвои и мёда. Оно очень приятное на вкус, напомнило мне микстуру от кашля. Честно говоря, понравилось оно мне не с первого раза, но теперь без него не обходится ни одно чаепитие.
Оборотная сторона баночки.
Обратим внимание на состав варенья, оно состоит только из натуральных ингредиентов: молодые сосновые шишки и сахарный сироп. Никаких Ешек, консервантов и красителей. Полностью натуральный продукт!
Как утверждает производитель, это натуральный конфитюр, изготовленный по домашнему рецепту.
Открываем крышечку, а какой аромат... Аромат хвойного леса...
По кончистенции и цвету варенье напоминает гречишный мёд. Скажу больше, даже и по вкусу.
Шишечки в лечебном вареньи съедобны, они мягкие (как жвачка), не очень сладкие, с ярким привкусом хвои и смолы. Очень необычное сочетание, поняла я этот вкус не с первой ложки.
Хочу заметить, что как и любой новый продукт, особенно такой "экзотический", варенье из сосновых шишек, несмотря на все его полезные свойства, может вызывать аллергию. Поэтому сначала нужно попробовать малюсенькую порцию этого полезного лакомства, и если аллергических реакций выявлено не будет, можно будет постепенно увеличивать прием.
Однако, в любом случае, увлекаться им не стоит! Везде нужна мера. Данное варенье рекомендуется съедать не более 2 - 3 ложек, по одной шишечке в день для профилактики, и 2 - 3 - чтобы восстановиться после уже перенесенного заболевания. Лично я добавляю его по одной ложке в чай в течение дня.
Конечно, такое варенье можно сварить и самостоятельно, рецептов в интернете множество, но найти молодые сосновые шишечки (лично для меня) будет проблематично в пределах мегаполиса.
Резюме: Вкусно, полезно и красиво!
— Плюсы:
Оригинальный вкус, очень полезное, натуальный продукт
— Минусы:
Цена

—