Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы вареные

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

7 сен. 2016 в 19:20

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток!
С чего же началось мое утро? С завтрака). Обычно, я с утра выпиваю стакан воды и убегаю на работу. В 5 утра есть совсем не хочется.
Обычно в магазине я покупаю либо шейку, либо карбонад - какое - нибудь копченое мяско. Копченостями мы не злоупотребляем, но такая вкусняшка всегда есть в холодильнике.
На сей раз выбор пал на "Новгородский бекон" "Деликатесные продукты". Я купила буженину. Стоимость не скажу, что большая, 64 р/ 100гр, т. е. кусок обошелся в 236 рублей.
Что же такое буженина? Буженина готовится из окорока или вырезки, и только из молодой свинины.
Кусок в вакуумной упаковке, воздух хорошо выкачан, мясо в упаковке неподвижно. Срок хранения продукта 21 день, и такому длительному сроку служит именно вакуумная упаковка.
На упаковке есть все необходимые этикетки с названием продукта, составом, сроком хранения, адресом производителя. Также написано, что после вскрытия упаковки продукт доступен к употреблению в течение 72 часок.
Вскрываю упаковку, она довольно плотная. Кусок мяса с приятным подкопченым запахом, цельный, нерыхлый.
Отрезаю пласт. Мясо розовое, оно и останется таким, т. к. в продукте содержится нитрит натрия, который и поддерживает аппетитный внешний вид.
Мясо плотное, без жировых вложений и пленок. На вкус ароматное, вкусное, соленое. Соль также является консервантом, который поддерживает срок хранения.
С охотки можно и полкуска съесть! Но потом будете пить и пить воду.
Вцелом, я рекомендую эту буженинку. Лучше такое мяско нежели вареная колбаса даже высшего сорта.
Всем приятного аппетита!)
— Плюсы:
Недорогое, вкусное мясо
— Минусы:
Нет
Время использования: Регулярно
Стоимость: 236 руб

—

Анонимно

5 июля 2016 в 15:17

4 оценка
Рекомендую

В нашем городе есть сеть магазинов "Семья" и там часто бывает товар с 50 % у которого срока годности осталось не много. Вот и сегодня я увидела Ветчина Новгородский бекон "Княжеская" в нарезке с 50 % скидкой. Не знаю сколько стоило если честно, но как говорил мой дедушка "не дороже денег" да еще и со скидкой, так что думаю недорого. Мне досталось 140 грамм нарезки ветчины, в вакуумной упаковке. Состав свинина и разные загустители, консерванты и прочие " счастье". Как из контакта " да я знаю что сосиски сделаны из..., какая разница если вкусно". Вот и тут примерно такое отношение было. Продукт вкусный, запах отличный, структура и внешний вид. Я редко покупаю мясное, считаю, что оно не полезно, тем более колбаса, так что все эти Е 410, Е 415 не повредят моем организму. Пищевая ценность -10 грамм белков, 25 жиров. Калорийность - 285 калорий. Это на сто грамм. Отзыв положительный. Ветчина вкусная. С сыром и хлебом отличные бутерброды получились. Пойду в следующий раз еще куплю пару упаковок. Дети у меня колбасу не едят, так что все мне досталось. Обратите внимание на данного изготовителя - ОАО "Великоновгородский мясной двор" думаю у них еще есть серии продуктов. Даже есть сайт, мда, согласна странное название, сейчас допишу отзыв и посмотрю что за сайт. А так все хорошо. еда съедобная и вкусная. Рекомендую. Фоток нет, фотик умер.
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
не натуральный состав
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 июля 2013 в 20:46

5 оценка
Рекомендую

Всевозможная колбасная и мясная продукция - это неотъемлемая часть рациона для нашей семьи. На полках магазинов сейчас чего только нет, разнообразие цен, видов и качества. Очень трудно найти хороший качественный продукт по приемлемой цене. А еще ведь хочется и чего - нибудь новенького. Поэтому я часто покупаю новые незнакомые мне торговые марки. И "Новгородский бекон" для меня фирма новая, тем более приятно, что вся семья осталась довольна.
Попробовали мы ветчину "Княжескую" этого производителя. И нам понравилось!
Это вареная охлажденная ветчина в натуральной оболочке. В составе свинина и все остальное прилагающееся (вода, специи и еще много чего на букву Е) - это, конечно, минус, но сейчас колбаску без "Е" делать, ну никак не хотят.
Очень ароматная и нежная ветчина, бледно розового цвета, что говорит об отсутствии, ну или малом количестве красителя в составе продукта. Есть жиринки, но немного.
В разрезе ветчина выглядит так
Нарезается хорошо, очищается от оболочки легко, оболочка не пленочная, а натуральная, что для меня всегда только плюс! Считаю, что в натуральной оболочке колбасные изделия более высокого качества.
При обжарке кусочки не деформируются (не выгибаются), что говорит о натуральности мясной части - больше мяса, меньше сои!
Упаковка такой ветчины по массе 710 грамм, цена за килограмм 250 рублей, то есть "палочка" ветчины вышла на 189 рублей с копейками - по нынешним временам скорее дешево, чем дорого.
Срок хранения в холодильнике - 14 дней, хотя вряд ли у нас она так на долго задержится!
— Плюсы:
Приемлемая цена, нежирная, вкус мяса преобладает, хорошо очищается от оболочки
— Минусы:
ну конечно же состав не без химических добавок и уселителей
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—