Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 дек. 2016 в 21:55

3 оценка
Не рекомендую

Итак, продолжаем открывать винную Португалию. На сей раз - белое сухое вино от уже упоминаемого мною ранее производителя Adega Cooperativa de Favaios.
Вино из региона Доуро, крепость 12, 5%. В составе - купаж местных сортов москатель галего (основа), мальвазия фина, рабигато, гувайо. Виноконсервант - традиционные сульфиты. Стоимость на полке на дату написания отзыва - порядка 130 грн.
Итак, открываем... Вино светло - соломенное, ножек на стенке не формирует, расползаясь в пятнышки, т. е. плотность - ниже средней.
В аромате почка черной смородины, немножко кремниевых нот, цитруса (с доминированием грейпфрута). Ароматика яркая и довольно насыщенная...
А вот вкус - вроде как сбалансированный, ничего не мешает, ничего не выпирает... Но сам по себе вкус слабенький. Да, фруктовый, да, с легким миндальным послевкусием - но уж очень слабый.
В итоге, гармоничным вино назвать нельзя - вкус и ароматика очень схожи по характеру, но уж слишком разного уровня.
Оптимальная температура подачи - градусов 12 - 15, сочетаться будет с курицей или легкими салатиками. Но как - то... скучновато это пить.
Так что пить можно, но совершенно не интересно...
— Плюсы:
цена, качество
— Минусы:
вкус
Год выпуска/покупки: 2016

—