Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 окт. 2012 в 18:29

5 оценка
Рекомендую

Сегодня хочу представить редкое вино, особенно если производитель российский. Это ледяное вино компании Фанагория Ice Wine Рислинг, это не единственное вино в этой линейке, но к Рислингу всегда питаю особенное чувство.
Давайте разберемся что же обозначает "ледяное вино"?! Ледяное вино производят из специального сорта винограда, в данном случае Рислинг, который до последнего остается на лозе, подвергается всем температурным перепадам и погодным сюрпризам осени: дожди, ветер и даже заморозки. За счет этого, виноград теряет влагу, становится "сухим", но вкус от этого только выигрывает, виноград становится очень сладким и, следовательно, вино, но сладость эта натуральная, не из - за добавления сахара, как очень любят делать наши российские винокомпании. Как в случае с рябиной, она только после морозов становится вкусной, так и это вино, вкус раскрывается, только если виноград был выращен в "ледяных" условиях.
Наливаете вино в бокал, смотрите на свет, несмотря на яркий соломенный цвет, даже так вино выглядит "холодным", попробовали - вы удивлены?! Вкус и аромат - нежные, цветочные. Вам понравилось!
Не забудьте! Ледяное вино пьют ледяным!
— Плюсы:
Вкус, аромат, уникальность вина
— Минусы:
Маленькая бутылка, дорогое
Стоимость: 1300 руб

—