Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

19 дек. 2016 в 19:28

4 оценка
Рекомендую

К воскресному ужину решила купить красное вино. В винах я совершенно не разбираюсь, так как практически не пью. Приобрела Вино красное столовое полусладкое "Шато Тамань Дуо" Cabernet Merlot".
Почему купила именно это вино? Если честно, за красоту. Цвет вина в бутылке такой красивый, насыщенный, да и сама бутылка выглядит вполне достойно. Алкоголя в вине не так много, 10 - 12 процентов, в качестве столового вина такое содержание алкоголя в самый раз.
Несмотря на наличие надписей на иностранном языке, произведено вино Вино Chateau Tamagne Duo Cabernet Merlot в России, в Краснодарском крае.
Я как раз этим летом была в Темрюкском районе, видела и винзаводы, и виноградники. Это был еще один аргумент в пользу покупки данного вина.
Цвет вина точно совпадает с описанием. Интересно, вкус будет таким, как описано на этикетке?
Открыть бутылку оказалось непросто. Пробка не из натуральной пробки, а из какого - то пористого материала, похожего на плотную резину.
В фужерах вино смотрится еще лучше, чем в бутылке.
Аромат не совсем совпадает с заявленным. Ни фиалковых, ни пасленовых нот я не уловила, как не уловила и какой - то сложности в аромате. Обычный кисленький винный аромат.
Вкус под стать аромату: вполне мягкий, свежий, чуть кисленький. С мясом и сыром вино "Шато Тамань Дуо" шло прекрасно. Какого - то резкого опьянения и тяжести вино не вызвало, лишь легкое расслабление. Впрочем, и выпила я немного, два фужера за весь вечер.
В принципе, вино мне понравилось. Я, конечно, не избалована дорогими напитками, но считаю, что для своей ценовой категории это вино совсем неплохое. Никакой химии или порошка я в нем не почувствовала. Никаких неприятных ощущений после употребления не было, голова наутро не болела.
— Плюсы:
Низкая цена, красивый цвет, неплохой вкус и запах
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: 1 раз
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 ноя. 2016 в 17:57

3 оценка
Не рекомендую

Всем привет! Я вновь об алкоголе))
Сегодня выскажусь по поводу одного из самых дешевых представителей вина премиум класса марки Шато Тамань - Duo Cabernet Merlot.
Брали мы его непосредственно на винзаводе Кубань - Вино в Тамани, так что подделка исключена. Там же взяли в виде сувенира и бокалы с логотипом, с помощью которых я и представляю вашему вниманию отзывы о винах премиум класса линейки Chateau Tamagne (производитель Кубань - Вино).
Из названия видим, что это вино из двух сортов винограда - Каберне и Мерло, в виноделии это называется "купаж", то есть вино купажное (смешанное). Рассмотрим каждый сорт по отдельности.
**Каберне называют королем виноделия. Имеет насыщенные, кислотные, терпкие и вязкие свойства, очень хорош для длительного старения, вкус напрямую зависит от выдержки.
**Мерло занимает второе место после Каберне, имеет похожие свойства, но оно намного мягче чем предыдущий сорт, его даже называют «каберне без страдания».
Сочетание этих сортов должно бы в итоге дать нам мягкое вино с богатым вкусом.
Но по факту так не сложилось...
Сначала позвольте осмотреть бутылку, ведь "встречают по одежке".
Первое, на что я (не знаток вина, только начинающий его познавать) обратила внимание, что на этикетке не указан год сбора урожая или по правильному - винтаж. Как так?
Бегу в интернет. Великий и Всезнающий разъясняет, что от обычного столового вина не требуется указывать ни год, ни регион изготовления. Эти требования распространяются только на вино географического наименования. Ох, столько премудростей в виноделии оказывается))
Перейдем к привычному и понятному. На оборотной этикетке видим, что вино изготовлено по ГОСТу, то есть в нем только сброженный виноградный сок да консервант антиокислитель диоксид серы (есть в каждом винном продукте, за исключением очень дорогих)
Дата розлива август 2016, мы купили его в сентябре 2016.
Какого года урожай? Думаю тут смесь всех остатков, не ушедших в вина выдержанные да в вина географического наименования. А вернее, оставшийся жмых, или иначе - отжатая до нельзя шкурка винограда. Но все же не химия!
Вино закупорено натуральной пробкой, для ее обнажения предусмотрен язычок.
Обратите внимание на бутылку - необычная подача красного вина в прозрачной бутылке белого стекла. Я встречаю впервые.
На самой бутылке (не на этикетке) полная информация о вине. Повторяться не буду, снимок получился довольно читаемым.
Нальем бокал, посмотрим - попробуем.
Цвет вина, как и указал изготовитель, близкий к гранатовому. Но по мне, так он никакой не не насыщенный, а скорее мутноватый. Аромат - простой, винный, никаких сложных ассоциаций.
На вкус вино мне не понравилось - на ум только и шло, что бурда какая - то. Ну никакого благородства))
Послевкусие кислотное, хоть вино и полусладкое.
Резюмирую - неинтересное, непритязательное вино, без романтики и страсти. Вспомним, что это самый дешевый вариант, вот так оно дешево и звучит.
Duo Cabernet Merlot позиционируется, как вино на каждый день. Не в прямом конечно смысле, а в том, что для особого случая это не подходящий вариант. Да и просто к обеду или ужину я его больше покупать не буду. Весьма неудачный экземпляр бренда Шато Тамань.
Соответствует ли своей цене? Даже затрудняюсь... уверена, что в этом же ценовом сегменте есть гораздо более достойное вино.
Но если нужно замариновать мясо, или использовать вино в приготовлении какого - то блюда, то это неплохой вариант. Кстати, остатки вина для кулинарных целей вполне можно замораживать в формочках для льда. Вино при заморозке не теряет своих качеств, а при необходимости добавить в тот же соус, оно всегда под рукой))
Ну а к столу вино Duo Cabernet Merlot рекомендовать не буду, даже учитывая его натуральность и невысокую цену. Уж лучше доплатить и купить красное сухое Каберне Тамани.
— Плюсы:
Недорогое натуральное виноградное вино без посторонних примесей
— Минусы:
Простецкое, без изысков. Самое дешевое вино линейки Шато Тамань, и этим все сказано
Время использования: Один раз
Стоимость: 175 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 июня 2016 в 16:07

1 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток.
Купили попробовать красное полусладкое вино Chateau Tamagne Duo Cabernet Merlot. Причины покупки именно этого вина: скидка на него была существенная, произведено в Краснодарском крае (нам очень нравится вино Fanagoria, как из края). Черт возьми, понятно теперь, почему цена была чуть ли не в два раза ниже изначальной.
Это вино пить вообще не возможно. Мы еле еле смогли добить по одному бокалу! После первого же глотка появилось отвращение, вызванное противным вкусом указанного вина. От него действительно тянет спиртом или чем то другим на него похожим. В каждом глотке присутствует эта ядовитая горечь, которая полностью в итоге испортила вечер.
Другой покупатель указывает, что болит голова даже после небольшого количества выпитого. Хм, если небольшим количеством можно считать бокал на человека, то никакой головной боли нет, то есть это не правда. Основной и почти единственный недостаток вина Chateau Tamagne Duo Cabernet Merlot это все таки его противный вкус. Ну и запах добавляется автоматически.
Само собой никому не рекомендую приобретать это вино. Лучше Фанагорию замечательную купить. А если душа просит именно это винище, то с вероятностью 99% разочаруетесь в нем так же как разочаровались в нем мы.
Спасибо за внимание.
С уважением, Михаил.
— Плюсы:
цена
— Минусы:
гадкий вкус, отчетливый привкус спирта
Время использования: 1
Стоимость: 140 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 мая 2014 в 18:07

3 оценка
Не рекомендую

Мне бутылку этого вина принес муж, который получил ее в подарок (пробка на фотографии не "родная", т. к. пьем эту бутылку очень долго).
Когда я увидела, что вино изготовлено на таманском полуострове Краснодарского края, то обрадовалась. Несколько лет назад я была там на экскурсии, включающей в себя дегустацию местных вин, которая мне понравилось. Помню, что пила в тех краях вино, как компот (в меру, разумеется) и чувствовала себя прекрасно - никакой головной боли, тяжести, просто легкое расслабление.
Вино, которое принес муж - "Шато Тамань Дуо" столовое полусладкое красное. Приготовлено, как написано на упаковке, "по классической технологии" из отборных сортов винограда Каберне и Мерло (отсюда "дуо" - дуэт двух сортов, которые дополняют друг друга), собранных там же, на Таманском полуострове. Изготовлено без ГМО, в соответствии с ГОСТ. Из консервантов как и в любом вине, которое я покупала, присутствует диоксид серы в допустимых пределах.
Вкус описывают, как свежий, мягкий, гармоничный, а аромат - сложный, фруктовый, с фиалковыми и пасленовыми тонами.
Об аромате мне судить трудно, к тому же я понятия не имею, как пахнет паслен, а фиалки, которые я выращивала, например, совсем не имеют запаха. Что - то фруктовое в аромате присутствует. Аромат "терпкий", если можно так выразиться.
Увы, в этом вине я почувствовала привкус спирта, это несколько оттолкнуло. Вкус я бы описала, как сильный, терпкий, насыщенный. "Мягкость и гармоничность", на мой взгляд, этому вину точно не подходят.
К сожалению, у меня болит голова утром и плохое самочувствие, даже если я выпила всего один бокал в обед или не поздно вечером.
Увы, слишком "тяжелое" вино, либо не такое натуральное, как написано. Приходила в гости подруга, угощала этим вином ее - ей понравилось, но я такое вино больше не куплю.
Посмотрела его ценовую категорию - около 200 рублей. Вряд ли такое вино будут подделывать.
На сайте "Кубань - вино" серия вин "Шато Тамань" относят к классу "Премиум". По мне - на "премиум" точно "не тянет". Рекомендовать это вино не буду, можно найти получше в такой же ценовой категории.
— Плюсы:
насыщенный вкус, доступная цена
— Минусы:
немного отдает спиртом, чувство тяжести, головная боль даже после небольшого количества выпитого
Время использования: около месяца

—