Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

11 апр. 2017 в 16:52

4 оценка
Рекомендую

Гора, вина хлебнув, и то пошла бы в пляс.
Глупец, кто для вина лишь клевету припас.
Ты говоришь, что мы должны вина чураться?
Вздор! Это дивный дух, что оживляет нас.
Бывают в жизни случаи, когда даже мне - "жителю белой стороны", любителю и почитателю белых вин, требуется перейти на "темную сторону" и откупорить бутылочку красного...
Здравствуйте мои хорошие))
Бутылочка красного грузинского перекочевала на мою кухню из магазина сети X5retail groop, из магазина Перекресток, где стояла на полочке в окружении своих подружек, но явно грустила ровно до того момента, пока моя ручка не потянулась к ней.
Саперави... Как часто я вижу название этого темного сорта винограда на бутылочках вина. Красиво звучит. Манит.
Бутылка с интригующей черной этикеткой на стекле зеленого цвета.
Наклеена ровно, не придраться. Изготовлено вино в Грузии из винограда, выращенного там же. До поры, до времени хранилась бутылка вина в "Тифлисском винном погребе".
Даю бутылке повальсировать у меня в руках и вот уже мои глаза видят акцизную наклеечку, которую позже на кассе проверят на "искренность" сканером.
Далее контрэтикетка, которая даст недостающие знания о вине.
Вино соооовсем молодое, аки младенчик. Ну и пусть... мне его не пить.
Хотя для отзыва пришлось сделать глоточек.
Донышко вогнутое. Интернет услужливо подсказал, что такое донышко называется "пунт".
Пробочка натуральная. И это очень радует. Не люблю искусственные, в них нет души и нет романтики.
Пробочка вышла из горлышка с милым "Ох", не громким, но томным и нежным.
На пробке логотип винодельческой компании Грузии - ООО «Тифлисского Винного Погреба».
Расположен завод в тбилисском районе - Лило, был построен в 1999 году.
Густой оттенок спелой вишни... Только на свету мне удалось рассмотреть истинный цвет вина.
Несмотря на принадлежность к сухим винам, "Саперави" имело приятный, я бы даже сказала в меру нежный вкус с интересным бархатным послевкусием.
Я выпила в качестве дегустации треть винного бокала. Могу сказать, что вино не стыдно поставить на стол. Насладиться им и сыром, который просто просится в эту компанию)
Но в моем случае оно дожидалось другой участи. Оно должно было выпариться и помочь сделать мясо более нежным, придать ему богатый вкус.
Напоследок хотелось бы остановиться на слове "kvevri".
Красивое по своему звучанию и написанию на грузинском, оно - название изделия из керамики, так похожего на амфору, но совершенно гладкого без ручек.
Kvevri "заточают в темницу из земли" по горловину и закладывают в сосуд виноград. Во время брожения углекислый газ поднимает шапку виноградной мезги к горловине кувшина. Когда же брожение завершается, она оседает на дно. Тогда kvevri запечатывают до весны. А весной... кувшины вскрывают, вино снимают с осадка и начинают пить.
Я не знаток красных вин, но вкус мне понравился, поэтому я все же буду рекомендовать "Саперави" Кvevri к покупке, пусть не в качестве аперитива, а для кулинарных нужд)
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
Приятное красное сухое вино, недорогое
— Минусы:
Не выявлены
Время использования: один раз
Стоимость: 345 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 янв. 2017 в 17:31

5 оценка
Рекомендую

Из спиртных напитков я больше всего люблю сухие красные вина, и среди них моей особой любовью пользуются грузинские вина из сорта винограда саперави. Вот и перед Новым годом я купила в супермаркете Пятерочка сухое красное вино Саперави Kvevri. Цену точно не помню, примерно около 350 руб. Изготовитель - ООО "Тифлисский винный погреб". Изготовлено вино из сорта винограда Саперави, выращенного в Кахетии. Вино насыщенного темно - красного цвета. Пахнет очень хорошо. Вкус в меру терпкий и очень приятный. Хорошо подходит к мясу, птице и сыру. Подают его при температуре 18 - 20 градусов.
В общем, вино приятное и свою цену оправдывает!
— Плюсы:
Очень приятное!
— Минусы:
Нет!
Время использования: 1 раз
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—