Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

30 апр. 2017 в 21:35

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые друзья и читатели моего отзыва!
Надеюсь, что никто меня не осудит, если я скажу, что люблю хорошее и вкусное вино. Могу позволить себе бокал вина и без повода, просто в дополнение к вкусному ужину (и не обязательно в выходной день).
За последние несколько лет я уже поняла, что высокая цена вина совсем не говорит о его качестве. Можно - особенно у нас в России - купить дорогое вроде бы итальянское или французское вино и не получить от него никакого удовольствия. Иногда бывает и наоборот. Но в целом, нужно просто знать ЧТО покупать.
Думаю, что это было прошлым летом, когда я открыла для нашей семьи отечественное вино марки Fanagoria - Фанагория. Началось тогда мое знакомство с белого полусладкого вина NR, что означает "номерной резерв". Вино оказалось очень даже неплохим и знакомство решили продолжить. Следующей покупкой стало красное сухое вино, которое очень порадовало вкусом, и теперь уже это было вино серии "Авторское вино". Эта серия вин понравилась еще больше. Большим открытием стал для меня также не знакомый мне до тех пор сорт винограда - цимлянский черный, который придавал вину небольшую терпкость и почти черный цвет.
Поэтому когда я увидела в продаже вино Фанагория "Номерной Резерв" красное сухое из винограда сорта "Цимлянский черный", то я не задумываясь его купила. Ну и недавно продегустировали его всей семьей, благо в гости заехал наш старший сын.
Разбирать вкус вина по составляющим я не умею. Я всегда могу просто сказать: "это вино мне нравится" или "это вино мне не нравится".
Но на этикетке указано, что в аромате этого вина "тона поджаренных фруктов и лесного каштана"
От себя скажу так: чувствуется, что вино сухое и немного терпкое. При этом оно абсолютно не кислое, "взрослое", выдержанное. Пьется легко. Чувства опьянения не дает (хотя, наверное, сколько выпить...)
Цвет вина очень насыщенный, темно - рубиновый, почти черный
Вино Фанагория красное сухое "Цимлянский черный" - одно из лучших вин, которые я пробовала у этого производителя.
Ну а если вы хотите что - нибудь экзотичное, необычное, чуть послаще, "женское" и при этом не против заплатить за бутылочку чуть больше тысячи, то я однозначно рекомендую вам попробовать Ледяное вино (Ice Wine) - оно восхитительно вкусное!
— Плюсы:
в меру терпкое, вкусное, ароматное, выдержанное, не кислое
— Минусы:
именно Цимлянский Черный очень редко бывает в продаже
Время использования: пока 1 бутылка, но буду искать
Стоимость: 430 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

7 окт. 2016 в 20:02

5 оценка
Рекомендую

"Цимлянский Черный" Фанагории. Поделюсь впечатлениями: великолепное сухое вино. Пить его лучше при температуре ЧУТЬ НИЖЕ КОМНАТНОЙ! Только тогда оно раскрывает свой букет.
Во вкусе вина четко определяется чернослив и слегка вишня. Идеально сочетается с нежирным мясом - шашлыком без уксуса, и свинины по французски.
Жене понравилось под шоколадку.
На мой вкус из красных сухих вин Фанагории оно самое хорошее. С продукцией Фанагории знаком с начала 2000 годов. Пробовал практически весь ассортимет Фанагории от коробочных вин до Виноградной водки и коньяков. По этому могу с уверенностью сказать, что Цимлянский черный в серии NR - самое достойное.
И еще. Не пейте пожалуйста вина из пластиковых стаканов. Вино требует уважения, требует стеклянного бокала. Только тогда можно прочувствовать весь вкус и аромат.
— Плюсы:
Аромат, букет. Цена
— Минусы:
Достаточно редко бывает в продаже
Время использования: 5 лет
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—