Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

1 июля 2017 в 16:21

1 оценка
Не рекомендую

Данное вино было куплено в магазине Дикси. Сооблазнился на состав извинограда шираз. Но вино не обладает какими то либо вкусовыми качествами. Вкус дешевого вязкого каберне. Проходите мимо.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Однородный невыразительный вяжущий вкус. Высокая цена
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 фев. 2017 в 21:30

2 оценка
Не рекомендую

Нет, я, конечно, понимаю, что в стране кризис по "импорту", по "ихним" деликатесам и вкусняшкам, но иногда эта "диета" достигает вершин разумного. И, если сыры и хамоны в нашей стране делать вроде бы научились (вкусненько, да не то), то с винами заместить не получится - виноматериал и среда его созревания у нас не те. В одном из известных сетевых магазинов на полке я увидела яркие по оформлению бутылки вина. Они сразу привлекли мой взгляд на фоне остальных, "нормально" оформленных бутылок Итальянских и Французских, и снисходительная улыбка заиграла на устах))
И сорта такие соблазнительные - Шираз, Пино Гриджио, Неро Дьяволо - то, что очень - очень вкусно "у них там", что стоит своих денег, а тут такое счастье за какие - то 199 рублей! Я давно в "винном бизнесе", и знаю толк в хорошем вине, но не прошла мимо и купила бутылочку Шираза на пробу: уж очень захотелось лично убедиться в полном отстое российского производства (да простят меня ценители сего удовольствия Иноземного и производители).
Итак, бутылочка своей розовой наклейкой просто умиляет, а больше всего улыбнуло название (а его я заметила уже на фотосессии дома) - Иноземец! Так и веет чем - то "импортным", такой далекой "иностранной запрещенкой"! Не знаю, как кому, а мне так весело стало, и это я еще даже бутылку не открыла))
Предлагаю рассмотреть бутылку и ее оформление в деталях. Горлышко в привычной темной слюде с хвостиком для удобного открывания, с названием винища и, видимо, символикой - восклицательным знаком. Так и хочется прокричать: "И - но - зе - мец - это вам не это!"
Яркая розовая наклейка с уже перевернутым восклицательным знаком - это какой - то хитрый ход разработчиков этикетки, оставим это на их фантазиях.
Дальше уже более менее понятное описание того, что находится внутри, а именно - полусухое красное вино сорта Шираз. И уточнение, что розлито в России, чтобы никто не подумал чего. Проценты не большие, вино не "забористое" - всего 10 - 12% об., вполне "домашней" категории.
На одной из сторон имеет акцизная марка. Это, безусловно, знак.
А вот там, где должно быть умопомрачительное описание всех достоинств сорта винограда и тонкости вкуса и послевкусия, довольно сдержанное и даже скучное перечисление чего - к-чему. Убило наповал схематичное изображение этих самых пунктов! Россия непобедима!))
В общем, пока я умилялась тому, что радовало глаз своей простотой и наивностью, дело до состава. И здесь мне улыбаться уже перехотелось. Обычно на такие вещи я обращаю внимание еще в магазине, благо глаз наметан, сухие вина я люблю. Но здесь я упустила этот момент из виду, и только дома вычитала, что это - не просто вино в его прямом понимании, а виноматериал, да еще из сусла, да еще и с более, чем один консервантом. На бутылках чилийского или даже африканского пишут обычно "вино из винограда сорта...", а на винах российского происхождения - "из подготовленного виноматериала". Почувствуй разницу.
Диоксид серы - вполне нормальная добавка в допустимом количестве, его максимально допустимая концентраци в вине – 400 мг/л. В "Иноземце" же присутствует еще консервант сорбат калия. При этом имеется оговорка о том, что предельные нормы не нарушены. В общем, состав вроде и не криминальный, но это уже не вино. Может кто - то нормально относится к такому "компоту", но это точно не мое.
Производится вино "Иноземец" в России ЗАО "Кубанская Лоза", Краснодарский край, срок годности при соответствующем хранении не ограничен, дата розлива указана на этикетке. Имеется ГОСТ.
Донышко у бутылки вогнутое, большой палец хорошо в него сходит, но вот разливать по всем правилась, придерживая за это донышко, у меня не очень получилось. Придираться не буду, поскольку даже с импортных бутылках хорошего вина донышко бывает недостаточно вогнутым.
Пробка тут из пробкового дерева, не синтетическая, что мне нравится в винных бутылках. Под темной слюдой разглядеть пробку сложно, это лотерея - даже у дорогих вин пробка может быть синтетической. Поэтому "плюсик" в пользу Иноземца за его натуральность в пробках.
Я как ценитель винных пробок бережно собираю красивые экземпляры, потом применяю их для деталей интерьера - нравится мне и их вид, и их запах, и такая мягкая текстура. В Иноземце Шираз пробка хорошая, пойдет в коллекцию. Рисуночек банальный - лоза винограда, но все же.
А теперь - барабанная дробь! - вино в бокале:
Когда вино только начинает вытекать из бутылки, становится понятным, что что - то тут не так. Поясню: обычное вино имеет рубиновый или вишневый насыщенный или не очень цвет, но всегда присутствует прозрачность напитка. То есть, вино мутным быть не должно! Но не в случае Иноземца:
И дело не в бокале (прошу прощения за неидеальное стекло), а именно в вине. Оно просто мутное! Более того, когда я попыталась обнаружить масляный след на стенке бокала, его и след простыл - не было следа, он не оставался. Вообще! Как от компотика!
Думаю, многие знают, как пахнет сухое вино. В случае Иноземца Шираз ни о какой яркой выраженности и перечности, как говорится в описании, в помине не слышно. Вот про фруктовые нотки - да, вполне. Плюс тонкий специфический аромат.
На вкус вино - никакое. Нет того букета, нет той терпкости, которая должна присутствовать в хорошем (и даже в не очень хорошем, но настоящем вине), языковые рецепторы не могут почувствовать какую - то изюминку, нотку богатого фруктового аромата, ничего этого здесь нет. Да, фруктовый напиток, да, с присутствием алкоголя. Все.
Очень слабое вино! Не могу назвать его вином, это обычным винный напиток, дешевый напиток из виноматериала. В этом вине мне ничего, кроме натуральной пробки, не понравилось. Здесь плохо все - от дизайнерской этикетки до полного отсутствия вкуса вина и послевкусия. Нет, конечно, после любого другого алкоголя это "вино" может и понравится, когда рецепторы уже не чувствуют вообще ничего, и все равно, какой алкоголь употреблять. Но лично я больше такого импортозамещения покупать не стану. И не посоветую Иноземца ценителям действительно хорошего сухого вина.
Стоимость бутылочки вина из серии Inozemec - 199 рублей. Не рекомендую.
— Плюсы:
пробковая пробка…

—