Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 июня 2017 в 15:53

4 оценка
Рекомендую

Я не являюсь большой почитательницей сухих вин, скорее, отношусь к ним нейтрально, но попадаются весьма удачные экземпляры, которые с радостью можно выпить за компанию, получить именно удовольствие, а не давиться :) Приятным открытием прошлого года стала линейка испанских вин Pluvium, предлагаемая компанией Vicente Gandia. Компания старая, проверенная временем, существует с 1885 года, и входит в число лучших предприятий Валенсии.
Особенно хорошее впечатление произвело красное сухое вино Pluvium Bobal - Cabernet Sauvignon. Это вино с защищённым наименованием места происхождения, по классификации Denominacion De Origen Protegida (DOP). Изготовлено из винограда сортов Бобаль и Каберне - Совиньон, который произрастает на знаменитых средиземноморских плантациях. Благодаря климату виноград в Валенсии роскошный. Классификация DOP позволяет указывать год сбора урожая. Нам, значит, досталось вино, изготовленное из винограда урожая 2015 года. Вполне вероятно, в продаже можно отыскать и другие.
Что мне очень и очень по душе, не нужно искать штопор :) Пробка жестяная, и она просто отвинчивается, не нужно никаких лишних телодвижений. Идеальный вариант для женской компании. Есть и качественные штопоры, конечно, с ними не надо напрягаться, надо просто нажать, куда следует, но риск испортить маникюр всё равно остаётся)
Аромат у вина очень приятный, фруктово - ягодный, в нём чувствуются вишня, смородина, слива, и даже что - то цветочно - медовое... Это лёгкий, естественный аромат, без ужасного чувства, что в бутылку побрызгали средством для ароматизации туалетной комнаты) Тело среднее, цвет гранатовый, полупрозрачный.
Исходя из аромата, ожидалось, что и вкус будет необыкновенным. Не совсем. Он не станет потрясением века) Это простое, питкое, немного терпкое вино, которое может украсить обед или ужин. Чуть водянистое, пожалуй, но это его не портит. Присутствуют тона вишни, немного табака и шоколада, немного цветов - это фиалки, если верить информации на этикетке, хотя, на такие подвиги распознавания мои рецепторы не способны. Послевкусие недолгое и хорошее, ненавязчивое, кисленькое, ягодное.
В целом, приятно и сбалансировано. Не кислит, что для меня важно, попадаются иногда такие сухие вина - вырви глаз) Прекрасно сочетается с блюдами и закусками из мяса, в том числе, с шашлыком. Так что, если намечается мероприятие полупикникового типа, Pluvium может пригодиться)
Что расстраивает, так это цена. Примерно год - полтора назад бутылку Pluvium 0. 75 литра можно было приобрести за 300 - 350 рублей, а по акции, вообще, меньше чем за 200. Сейчас цена кое - где на местах приближается к отметке 450 рублей. Не будем показывать пальцем... Но рекомендую не отовариваться сразу, лучше приглядеться, где и почем предлагается купить) Если нужно срочно, тогда, конечно, вопросы отпадают.
— Плюсы:
простое, лёгкое, питкое вино к мясу, пробка откручивается
— Минусы:
нет
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—