Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

8 июля 2017 в 21:49

5 оценка
Рекомендую

Пробуем белое сухое вино PLUVIUM "Merseguera - Sauvignon Blanc" (Плувиум "Мерсегера - Совиньон Блан")
Производство - "Vicente Gandia Pla, S.A.", Валенсия, Испания. Сайт производителя указан на контрэтикетке.
Вино белое, сухое, из винограда сортов Мерсегера и Совиньон Блан.
Алкоголь - 11, 5% об.
Год урожая - 2015, розлив 25. 04. 2016 г.
Вино защищенного указания места происхождения (DOP).
Приобретено в "Дикси". Цена регулярная - 399 рублей, по акции - 249, 90 руб.
Цвет светло - золотистый, слегка с зеленоватым отливом, вино прозрачное, без включений. Аромат - свежий, ярко выраженный, цветочно - фруктовый, характерный вин из винограда сорта Совиньон Блан, есть аналогия с качественными игристыми винами из Совиньон Блана.
Вкус полный, свежий, фрукты - цитрус, характерный для сорта. Кислотность чуть выше средней. Послевкусие горьковатое. В качестве закуски я бы рекомендовал стандартные закуски для белых вин - рыба, морепродукты, сыры.
Вино укупорено металлической отвинчивающейся крышкой. Открывается достаточно легко, без особых усилий. Красивая этикетка, без вычурных аляповатостей.
Вино сбалансированное. Ничего, особо неприятно выступающего, я не заметил. Особенность - небольшое образование мелких пузырьков на стенках бокала, что не является дефектом.
Резюме - качественное белое испанское вино. Изъянов, для этой цены, совершенно никаких не обнаружено. При обнаружении в продаже по цене 250 рублей, однозначно рекомендую к покупке. Исходя из критерия цена - качество, оценка - 5.
— Плюсы:
качественное недорогое белое испанское вино
— Минусы:
не обнаружено
Время использования: июль 2017
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 июня 2017 в 20:50

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Продолжаем дегустацию сухих вин.
Мы с вами уже пробовали вино Sauvignon Blanc, выращенное и произведённое в Новой Зеландии. Теперь попробуем более бюджетное вино с защищённым наименованием места происхождения, произведённым в Испании, Валенсия.
Покупалось такое вино в сети специализированных магазинов "Винотека".
Рассмотрим внешний вид бутылки.
Как обычно мы видим стильную бутылку с золотым тиснением и ничего лишнего!
На задней этикетке видим описание вина: цвет, букет и ожидаемое послевкусие, а так же рекомендуемая температура подачи +8 градусов. Так же видим информацию о производителе и импортёре продукта.
Год урожая - 2015.
Бутылка имеет металлическую пробку, так характерную сорту винограда Савиньон Блан. Такую же пробку мы видели у Новозеландского экземпляра.
Пробка открывается достаточно легко.
Для полного раскрытия букета вина необходимо не только соблюсти температуру подачи, но и подать его как оперетив к правильному продукту. Белое вино подаётся к белому мясу, рыбе, а так же к морепродуктам и нежному творожному сыру. В этот раз я решила приготовить в качестве блюда - кольца кальмаров, тушёные в лимоне со сливочным маслом - получилось просто волшебно!
Наливаем вино в бокал. Видим классический цвет Савиньон Блан - золотистый с зеленоватыми бликами.
Пришло время попробовать вино.
Особо богатого запаха я не чувствую, как и у большинства белых вин. Для меня все они пахнут советским шампанским, это вино - не исключение.
Вкус очень приятный, мягкий, не кислый. Ощущаются фруктовые нотки, в основном цитрус.
Если сравнить с Новой Зеландией, то хочу отметить, что это вино мне понравилось больше по вкусу, цене и раскрываемости букета. В Новой Зеландии чувствуется больше тропическая нотка, я почувствовала немного ананаса и больше ничего - оно подходит для особых ценителей, мне понравилось не очень.
В общем, всем рекомендую попробовать Испанское белое сухое вино знаменитого сорта винограда Савиньон Блан. Бюджетное и очень вкусное!
— Плюсы:
Фруктовая цитрусовая нотка, не кислое, мягкое, хорошая Испания
— Минусы:
Запах шампанского - нет богатого аромата, что характерно для Савиньон Блан
Время использования: 1 раз
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—