Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

17 июля 2014 в 16:59

4 оценка
Рекомендую

Я люблю рыбу и морепродукты в самых разных вариациях - а салатах, супах, вареные, жареные, соленые, копченые, консервированные... Увидев пакет с вяленой воблой по привлекательной цене, конечно же, я не смогла устоять. Купила рыбки, а заодно и бутылочку пива "Oettinger" на вечер)
Упаковка простая, но яркая и красочная: полиэтиленовый пакет с круглыми отверстиями - чтобы продукт не задохся и покупатель сразу, на месте, по запаху, смог определить качество. Очень удобно. Не знаю, правда, где "продырявили", на заводе или в магазине, чтобы шли на запах и лучше покупали) Вся необходимая информация указана, шрифт четкий. Рыба, соль, ничего лишнего. Открывается просто, можно достать одну рыбку, а остальные убрать, если не нужны прямо сейчас.
Сама вобла оказалась несколько суховата, больше похожа на сушеную, чем на вяленую рыбу. Однако, почистилась хорошо, мясо в верхней части без лишних проблем отделилось от костей, а вот внизу, где ребра, было сложнее... Жуется нормально, хотя и не слишком быстро, все - таки, довольно твердовата поначалу. Соли в меру, не переложили. Скушала с удовольствием.
В целом, вкусный, приятный, натуральный продукт. Но все же, в моем понимании, вяленая рыба должна быть помягче.
— Плюсы:
вкус, состав, упаковка
— Минусы:
суховата

—