Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

11 фев. 2016 в 20:19

5 оценка
Рекомендую

Нашла уже несколько лет назад рецепт приготовления куриных желудков, и так он понравился всей семье, что прочно прижился у нас, хотя до этого рецепта я подумать даже боялась чтобы попробовать этот субпродукт.
Даже не знаю почему, но в магазинах нашего города желудки куриные продают не так часто как хотелось бы, поэтому я каждый раз когда вижу их в продаже покупаю пару лоточков. В последний раз мне попались желудки цыплят - бройлеров Акашево замороженные, в одном лоточке примерно грамм по шестьсот. Стоимость одного килограмма чуть больше ста рублей. Желудки этого производителя мне понравились тем, что они чистенькие и нет необходимости их перед тем как начать варить долго и утомительно очищать, производитель позаботился о потребителе максимально. Так что теперь буду покупать желудки предпочтительно этого производителя, ведь соотношение цена - качество просто оптимальное.
— Плюсы:
чистые
— Минусы:
нет
Время использования: много
Стоимость: 115 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 июля 2015 в 21:23

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем, кто читает данный отзыв.
Периодически покупаю замороженные желудочки цыплят, так как иногда любим похрустеть ими в жареном виде.
Желудки производителя птицефабрики "Атяшево" купила впервые, так как до этого не встречала их продукцию в холодильниках магазинов.
Желудки уже расфасованы, так что можно выбрать тот вес, который для вас более выгоден. На этикетке представлена вся информация о продукте, а о самом изготовителе можно почитать на пакете, в котором упакована подложка с желудочками.
Что мне очень понравилось, так это то, что под желудочками (на подложке) лежит достаточно толстая мягкая прокладка, я не поняла из какой ткани, но при размораживании продукта она все впитала, так что желудки сразу были чистыми и сухими.
Еще на пакете написана информация о сертификате соответствия, которая мне очень понравилась. Качество и обработка самих желудков мне очень понравилось - все хорошо промыты, одинакового окраса, светлые, без кожицы (которую у некоторых производителей аналогичной продукции приходится тщательно удалять после варки, во время которой они дают горечь в воду, но достаточно размякают, чтобы в последствии от них избавиться).
Я желудочки предварительно отвариваю до нужной консистенции, а затем или обжариваю как самостоятельное блюдо, или добавляю в обжарку к какому - нибудь гарниру.
Обычно желудочки варятся очень долго и остаются жестковатыми, в объеме не меняются. С продукцией этого производителя все произошло по - другому: во время варки желудки заметно увеличились в объеме, стали очень мягкими, но хруст (который мы у них любим) не пропал, что очень приятно.
Конечно, продукт - на любителя, но моей семье очень нравится, так что рекомендую попробовать, если есть желание.
Приятного всем аппетита.
— Плюсы:
Недорогие, свежие, очень чистые, быстрые в приготовлении
— Минусы:
Для себя не обнаружила
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2015

—