Категории	Продукты питания Консервы Икра

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 мая 2017 в 19:45

5 оценка
Рекомендую

После того, как я обожглась на покупке красной икры
Икра лососевая "Самый вкус" - Какая гадость или Скупой платит дважды... то
к икре отношусь весьма настороженно. Ведь через баночку не увидишь, что именно находится внутри. А наразвес цены уж очень кусаются!
Но так как продукт этот я очень люблю, то все равно рано или поздно, но рискнула бы и купила.
Так что в этот раз решила не мелочиться и приобрела уже икру гораздо дороже.
Итак, это баночка икры Salmonica лососевая (нерка).
В составе: икра, соль, растительное масло. К сожалению, не обошлось и без Е - шек - имеются влогоудержатель и консерванты. Калорийность икры небольшая - только 263 килокалории на 100 грамм.
В баночке находится 140 грамм красной икры.
С другой стороны напечатаны условия хранения. Хранить продукт можно 12 месяцев при соблюдении условий сохранности:
В баночке находится именно икра нерки. Это самый деликатесный и редкий вид икры. Кроме нее имеются еще горбуша, кета, форель и другие. Зерна этой икры мелкие, ярко - красные. Вкус икринок обладает легкой остринкой и горчинкой. Из всех видов, именно икра нерки обладает наибольшим количеством нужных свойств, она самая полезная. Эта икра необходима человеку для улучшения здоровья кожи, волос, ногтей.
Нерка – хищная рыба семейства лососевых.
После того случая с порченой икрой я уже прочла материалы на эту тему, так что знаю, что лучше покупать икру, которая расфасована на Дальнем Востоке.
Смотрим баночку. Икра была заготовлена на Камчатке, в поселке Озерновский.:
«Salmonica»-один из лидеров рыбопромышленной отрасли Дальнего Востока. У них имеются несколько рыбоперерабатывающих заводов, например «Озерновский РКЗ №55», «Тымлатский рыбокомбинат» и «РыбХолкам». Предприятие занимается добычей, переработкой, транспортировкой и реализацией рыбы, морепродуктов (в том числе и деликатесного гребешка) и икры.
Снизу баночки выбита дата изготовления:
Сверху крышки на банке имеется кольцо, за которое нужно потянусь, а также напечатана инструкция по открытию:
Вот поближе фото кольца. Оно удобной формы и легко отодвигается, открывая банку:
Итак, заглядываем внутрь. Икры много, баночка полная. Лишней жидкости не видно, икринка к икринке:
Выкладываем икру на бутерброд:
Икра, действительно, чуть меньше обычной, яркого насыщенного цвета.
Как можно увидеть, икринки не прилеплены друг ко другу, а легко отделяются. Они целые, аккуратные.
На вкус икра бесподобна! Солоноватая, с легким привкусом горчинки.
Стоимость подобной баночки варьируется обычно в зависимости от магазина от 250 до 300 гривен (9 - 11 долларов). Конечно, недешево, но эта икра того стоит!
Так что рекомендую ее к употреблению!
— Плюсы:
вкусно, красиво, полезно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—