Категории	Продукты питания Закуски Разное

16 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 июня 2017 в 16:54

5 оценка
Рекомендую

Квашеная капуста почему - то считается зимней едой, но некоторые любят кушать ее и в другие времена года. Например, мой муж очень любит квашеную капусту, да и я к ней не равнодушна, поэтому покупаю часто.
Обычно я беру в гипермаркете «Лента» капусту "По - деревенски", которую выпускает ООО «ФерЭльГам». Ориентируюсь в первую очередь на состав, и именно в этих консервах нет ничего лишнего: только капуста, морковь и соль.
Цена прозрачного пластикового ведерка объемом 900 миллилитров с учетом скидки по карте покупателя составляет 110 рублей. Самого овоща в упаковке 800 грамм.
На крышке размещена этикетка, содержащая всю необходимую информацию для потребителя.
Консервы сделаны по ТУ, но, как я уже сказала, состав у них идеальный.
Капуста аккуратно порезана, жесткие части встречаются редко. Морковь нашинкована длинной соломкой, ее немного, и она придает закуске лишь легкий вкусовой оттенок.
Квашеную капусту «ФерЭльГам» я покупала много раз и всегда оставалась довольна вкусом. Капуста очень вкусная, хрустящая, упругая, сочная, в меру кислая, в меру соленая, с приятным запахом. Рассола в ведерке немного.
В некоторых отзывах я прочитала, что эта капуста мягкая, не очень вкусная. На мой взгляд, с овощем всё отлично. Из всех марок, мной опробованных, капуста от «ФЭГ» самая лучшая.
Квашеную капусту мы обычно едим в качестве дополнения к мясным блюдам. Иногда я добавляю в нее красный лук и подсолнечное масло, получается пикантный салат.
Мне нравится квашеная капуста по - деревенски «ФерЭльГам», буду покупать ее и в дальнейшем.
Рекомендую.
— Плюсы:
состав; вкус; аромат; качество
— Минусы:
нет
Время использования: несколько лет
Стоимость: 110 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 ноя. 2016 в 19:43

1 оценка
Не рекомендую

Захотелось мне картошечки... вареной..., да с капусткой! в пятаке увидел... купил...
... картошка удалась! капустка подкачала... =(
... в составе как бы капуста. морковь и соль... в итоге капуста и три ломтика морковки... про соль кажется вообще забыли (при том что я соль не потребляю..., т. е. ее там как бы совсем чуть - чуть. что соль у нас уже в разряде дорогих специй ?! ) ... я уж не говорю, что было бы не плохо перчика добавить и может яблочко...
... в итоге: денег своих не стоит! больше покупать не буду.
— Плюсы:
капуста там есть
— Минусы:
см. отзыв
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 окт. 2016 в 15:54

3 оценка
Не рекомендую

Впервые о продукции этой фирмы узнала с Рубрикатора, когда только - только зарегистрировалась и вот уже несколько лет беру разную их продукцию. Чаще всего беру капусту, хотя все время, когда ее покупаю ругаю себя, что уж капусту то можно самой посолить, дело 15 минут (если не много).
Вот и сейчас опять купила и тут же увидела отзыв. Спасибо, вот тоже пишу свой отзыв.
Долгое время мне продукция этого производителя нравилась. Но последние два раза, что - то явно не то.
За последнюю неделю дважды взяла упаковку этой капусты. Упаковка - ведерко по 500 грамм. Но как оказалось оба ведерка, взятые кстати в разных магазинах немного странные. Как будто прокисшие или спревшие или еще что - то, но никак не замечательные. Дата годности продукта вполне нормальная, но что со вкусом не понятно. Хотя состав как видите простейший. Видимо берут капусту с гнилью (это мои домыслы, но ничего больше в голову не приходит).
Используем мы эту капусту по - разному. Первый способ - просто поесть, добавив к любому гарниру.
А еще я такой капустой я делаю борщ. Получается очень вкусно. Во время процесса надо к уже немного поджаренным моркови и луку добавить капусту и еще немного потушить.
Как видите капуста мелко нашинкована, но попадаются и большие части, целыми пластинами. Морковка нарезана как на приготовление моркови по - корейски. Морковка кстати очень вкусная, вкуснее капусты.
Итак, после приобретения последних двух ведерок этой капусты, я разочарована и брать больше такую капусту не буду.
Надо все - таки посолить самой.
— Плюсы:
Раньше была очень хорошая
— Минусы:
Противный вкус
Время использования: несколько лет
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 окт. 2016 в 19:26

4 оценка
Рекомендую

Капусту квашеную по - деревенски купила в магазине Седьмой Континент за 56 рублей.
Что - то захотелось капусточки.))
Капуста продается в пластиковом ведерке.
Вся информация о продукте указана на крышке.
Состав продукта хороший: только капуста, морковь и соль.
Изготовлена по ТУ в России, в Московской области.
На вкус капуста очень уж простенькая, как из бочки.
Просто соленая капуста и соли по мне слишком много.
Поэтому есть ее вкуснее с большим количеством подсолнечного масла.
Я лично еще добавляю свежей зелени: укропа, петрушки.
Рекомендовать ее к покупке буду.
Но пятерки не поставлю.
Слишком уж простенько.
Сама я нашла уже другой сорт капусты, повкуснее.
— Плюсы:
Хороший состав без вредных добавок
— Минусы:
Пересолена
Время использования: 1 банка
Стоимость: 56 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 сен. 2016 в 17:58

3 оценка
Рекомендую

Капусту квашеную я обожаю особенно с картошечкой и мясом. До этого муж прикупил удачную баночку другого производителя. Ушла за пару дней. Оторваться от нее не могли.
В Пятерочке приобрели еще 2 - но других фирм. Вскрыли и разочаровались, на вкус и близко к капусте по - деревенски ничего общего нет.
Баночка по объему составляет 500 грамм. Состав хороший - белокочанная капуста, соль и морковь.
Но вкус... Я люблю хрустящую квашенную капусточку, а эта совсем мягкая.
Вообщем, ни мне ни мужу эта капуста по - деревенски не понравилась. Срок годности у нее составляет 30 суток, но во вскрытом виде - всего 10 дней.
Рекомендовать ее буду только из - за состава, указанного на крышке. На один раз покушать можно. Но вот чтобы брать постоянно, нет уж увольте...
— Плюсы:
натуральный состав, объем баночки
— Минусы:
вкус не тот
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 мар. 2016 в 19:19

5 оценка
Рекомендую

Сегодня к ужину решила сготовить щи. Ну и какие же щи без квашенной капусты. Вообще на кануне предпочитают квасить капусту своими руками, а тут что то разленилась и пошла в магазин. Долго не выбирала и взяла Капусту квашеную ФерЭльГам "По - деревенски".
Обычное ведёрко, ничего заурядного. Из прочного пластика, крышка тугая, хорошо закрывает содержимое, ну и ручка, за которую я предпочитаю не браться, перестраховываюсь. ヅ
Для таких как я производитель изобразил в виде ярлычков замануху. Хорошо будем верить, что продукт экологичен и чист. ヅ
Капуста я бы сказала отборная, толстых прожилок и нарезанных кочерыжек нет. По длине кусочки средние, не надо вилку оттягивать выше головы, чтобы положить её в рот. Выглядит она очень свежей и аппетитной благодаря насыщенному белому цвету. По степени закваски тоже всё в приделах нормы, золотая середина. По вкусу меня тоже устроила. Хрустящий эффект 100%ый.
Щи получились на славу!
— Плюсы:
прочное ведёрко; герметичность крышки; вкус;
— Минусы:
мало рассола, не покрывает всю капусту
Время использования: 1 день
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 фев. 2016 в 16:44

5 оценка
Рекомендую

Обычно, вернее раньше капусту всегда готовили сами... Но дети разъехались. Мне с мужем много не надо и заготовка разных солений уже не стоит на первом месте. Но все - равно иногда хочется соленой капустки в виде гарнира, или обычных кислых щей со свининкой.
В сетевых магазина типа "Пятерочки" и "Перекрестка" продаются соленья бочковые домашние фирмы "ФэрЭльГам". Соленья у них натурального брожения без уксуса. Рецепты дагестанских и рязанских мастеров. По крайне мере так написано на сайте. Чеснок, черемшу, перец, томаты - выращивают в Дагестане. А вот капусту, огруцы и яблоки в Рязанской области.
Прочитала предыдущие отзывы, есть несколько где крайне недовольны вкусом. Не знаю, по мне так самая настоящая домашняя квашеная капустка. Белая, хрустящая, не кислая. В составе только то, что добавляют хозяйки: капуста, морковь, соль.
Расфасовка разная, есть ведерочки по 900 гр, есть 500 гр.
Сюда добавить чуть - чуть сахара (я люблю подслащеную), репчатого лука и подсолнечного масла. Получится вкусное и полезное дополнение к любому второму блюду.
— Плюсы:
Вкусно, натурально. Удобная расфасовка
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 фев. 2016 в 20:21

5 оценка
Рекомендую

Доброго дня, друзья!
Капусту квашеную я очень люблю! И испробовала уже очень многих фирм.
У фирмы ФЭГ есть капустка по - деревенски и есть еще квашеная с клюквой. Из них мне нравится больше квашеная по -деревенски.
Беру ее в магазине Пятерочка. 500 грамм стоит 69 рублей.
Состав у капустки отличный! Ничего лишнего и все натуральное. И по этому не боюсь давать ее деткам. Тем более в ней много витаминов.
Капуста очень хрустящая. Только на мой взгляд, лучше бы производитель помельче ее шинковал бы. А то попадаются очень длинные кусочки капусты. Она в меру кислая и не пересоленая.
За раз я могу сьесть одна эту баночку в 500гр, заправив капусту маслицем подсолнечным.
А для щей мне жалко ее, так как очень вкусная и отлично подходит к гарнирам. Так что настоятельно советую ее Вам испробовать!
— Плюсы:
Хрустящая, вкусная, состав
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 ноя. 2015 в 21:23

1 оценка
Не рекомендую

В прошлом году ее покупала. В этом халтура полная! Один раз купила, думала может не повезло... Второй раз купила в другом месте - тоже самое! Не покупайте! Никакая не квашеная! Свежая капуста залитая подкисленым рассолом! И хорошо если вам повезет и будет не пересоленная! Я первую промывала водой и поставила под пресс... О ужас! Халтура! Сами пусть едят!
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Ужас
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 ноя. 2015 в 15:46

5 оценка
Рекомендую

Всем снова здравствуйте)
Зашел вот только в магазин и что то очень мне захотелось капустки квашеной, прямо слюнки потекли, ну и вот я купил ведерко или контейнер за 15 тысяч белорусских рублей, в российской валюте это будет составлять около 60 рублей. Я считаю эта цена то что надо.
Ну и вот пришел, открыл и аромат такой, реально как у бабушки в деревне, когда она капусту квасит.
Хочу сказать что на вкус это настолько схожее блюдо, в общем вкус, в меру добавлены все специи, приправы, не кислая. Все очень качественно сбалансированный.
Сочная и спелая капуста.
Просто десять из десяти.
Советую попробовать.
Не зря по деревенски называется)
— Плюсы:
Вкус, цена
— Минусы:
Нет
Время использования: 1
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

17 сен. 2015 в 21:57

1 оценка
Не рекомендую

Раньше всегда покупала эту капусту, по соотношению цена/качество был идеальный продукт, для щей была очень хороша, да и просто похрустеть. Но с начала 2015 года заметила резкое ухудшение вкусовых качеств, капуста стала сладкой, наверное, стали добавлять сахар для ускорения процесса брожения либо подсластитель для консервации. В составе ни сахар, ни подсластитель не указаны. Никому не рекомендую.
— Плюсы:
Их больше нет
— Минусы:
Квашеная капуста не должна быть сладкой!
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 сен. 2015 в 15:22

4 оценка
Рекомендую

Я очень люблю похрустеть вкусной маринованной или квашенной капусточкой. Особенно в прикуску к блюдам из мяса и из картофеля.
В ближайшей Пятерочке мне приглянулась капуста марки ФЭГ. До этого я у них же пробовала капусту с клюквой и она была на вкус просто потрясающая.
В этот раз взяла обычную дешевле, "по - деревенски" называется.
Оказалась она не на столько вкусная, как с клюквой. Но тоже вполне хорошая, как я люблю, хрустящая, сладенькая и с небольшой кислинкой. Правда кислинка эта уж больно похожа на уксусную (вкус уксуса я очень люблю), а не на капустную.
Стала читать состав, что же придает ей такую кислинку, но ни чего не нашла. Состав элементарен: капуста, морковь и соль. Неужели сама капуста может дать такой вкус? Написано "естественного брожения", наверно она долго бродила.
Есть один сомнительный довод, подтверждающий отсутствие консерванта. Уже на следующий день после того как я ее открыла, капуста начала отдавать кислятинкой, но уже другой, как будто немного "тронулась". И это конечно не есть хорошо. Тем более что срок годности (длиною в 1 месяц) еще даже на половину не подошел.
Так что даже затрудняюсь поставить оценку. Капуста вроде вкусная, но что - то уж слишком мало храниться после вскрытия. Баночка в принципе не большая, если сразу съесть, то взять можно. А вообще возможно ее в магазине не правильно хранили. От Пятерочки это можно ожидать.
— Плюсы:
вкус, состав
— Минусы:
хранение
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 мая 2015 в 17:51

4 оценка
Рекомендую

Я не могу посоветовать данный продукт для овощного салата, например. На мой взгляд капуста именно этого производителя не так хороша для приготовления блюд без обработки. Она солоновата, кисловата и если вести речь о безопасности, то я не могу себе позволить это кушать в том виде, как оно есть в баночке. А вот для приготовления щей, борща, солянки это использовать можно. Получается недорого и данного объема хватает на кастрюльку первого. Если хочется покушать просто квашеной капустки с маслом, луком, то я предпочитаю покупать у частников на рынке. Проверив на качество, вкус и безопасность, просто покупаю всегда у одного и того же продавца. Это делаем не часто ( не будешь ведь постоянно кушать капусту), но а иногда можно и порадовать себя. Качество данного продукта хорошее, но иногда попадаются кусочки шинкованной кочерышки - они грубые и негодные для варки. Промывая, приходится перебирать. Морковки явно маловато. Если вести речь о безопасности, то есть при промывании слизь какая - то. Я этот факт отношу к нехватке сахара при закваске. Просто нашинковали, добавили соль и закрыли тару. Без воздуха, прокалывания и перемешивания капуста начинает вести себя именно так - появляется мутный рассол и слизь. Рассола мало и он приятно пахнет - с кислинкой слегка и ароматом ярким капусты. Соли достаточно. Я покупаю эту капусту часто и с солью проблем не было никогда - все в меру. Шинковка капусты средняя - красиво и достаточно для варки. Мелкая шинковка явно не к чему. Рекомендую. Этот производитель круглый год поставляет данный продукт и можно и летом "в охоточку" сварить ши с кислой капустой. Я саму тару собираю и использую, например, хожу на рынок за ягодами или кладу мужу с собой что - то покушать( что не требует разогрева). Ведрышко удобное, с крышкой.
— Плюсы:
удобная тара, в меру соль, приятно пахнет рассол
— Минусы:
мало морковки
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 фев. 2015 в 17:58

1 оценка
Не рекомендую

Долгое время покупаю именно эту капусту, всегда были только положительные эмоции, но последние полгода вкус капусты очень изменился, капуста стала отвратительной! Не могу понять, то ли она не готова, не доквашена, то ли изменили рецептуру изготовления, очень не вкусно! Привкус такой как будто её сперва заквасили, а потом решили водой промыть. Теперь каждый раз прежде чем купить думаю, а стоит ли, и как показывает практика, видимо не стоит, т. к вкус не меняется. Была надежда, что это всего одна партия такая, а нет, похоже дело не в партии, в в технологе, который пускает в продажу данный товар! Вердикт - в конце 2014 и в начале 2015 капуста "деревенская" очень сдала по вкусовым показателям! Жалко!
— Плюсы:
раньше была вкусной
— Минусы:
Очень изменился вкус, стал хуже
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 янв. 2015 в 21:59

5 оценка
Рекомендую

Живём в сельской местности, сами выращиваем капусту и солим. Но в этом году урожай был скудным и не смогла заготовить на зиму. Взяла как то в магазине баночку квашенной капусты " по деревенски ". Баночка удобная, прозрачная, крышка плотно прилегает к краям баночки. На вид приятная, белая. Шинковка тонкая, аккуратная. Особенно сейчас зимой квашенная капуста является профилактикой авитаминоза. Сочная и хрустящая капуста хороша и к мясу, и в щи, и в пирожки. А как замечательна капустка с жаренной картошечкой, просто объедение. Никаких лишних энгридиентов, только капуста, морковка и соль, без консервантов. На вкус немного с кислинкой, но это ничуть не портит этот продукт. Наша семья очень довольна этой капустой. Будем и вредь покупать именно этот продукт
— Плюсы:
сочная, хрустящая
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 янв. 2015 в 20:31

5 оценка
Рекомендую

"ФерЭльГам" (ФЭГ) предлагает ассортимент квашеной капусты по разным рецептам. Сегодня я взяла "капусту квашеную по - деревенски". Производитель обещает вкус капусты из деревенской бочки, будто мы сами её своими руками заквасили. Громко сказано. Но всё - таки вкусно.
Отличная капусточка, замечательная закуска, хоть бери из банки и кушай. Пойдёт в салат всех вариаций, с добавлением лука и растительного масла, с солёным огурчиком или вместо него.
Некоторые хозяйки добавляют кашеную капусту в оливье и в винегрет. Замечательное применение капусты квашеной по - деревенски. Некоторые предпочитают квашеную капусту с репчатым и зелёным лучком, солёными грибочками и с растительным маслом. Смотрится красиво, аппетитно, кушается с удовольствием. На уютной кухне с горячей картошечкой, особенно зимой - прелесть. А уж запах какой!
Сама капуста квашеная по - деревенски "ФерЭльГам" способна соблазнить тех, кто любит такую закуску, даже на расстоянии одним только волшебным ароматом. Рекомендую.
Производитель отлично упаковал свой товар в прозрачную пластиковую банку, через которую отлично видна капуста. Круглая крышка надёжно, прочно закреплена на круглой банке. На крышку наклеена большая круглая этикетка со всей полезной информацией о продукте.
— Плюсы:
вкусная, ароматна капуста, практичная упаковка, есть нужная информация на этикетке
— Минусы:
минусы не найдены
Год выпуска/покупки: 2015

—