Категории	Книги Книги Кулинария

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

22 окт. 2015 в 16:51

5 оценка
Рекомендую

Книгу мне подарили друзья. Сначала я обиделась подумала, подарок с намеком. Когда открыла и начала читать то поняла что зря обиделась. Очень много рецептов которые хотелось приготовить, а как сама не знала. Хорошо если дома есть интернет а если нет да и иногда хочется просто почитать. Очень богатый ассортимент блюд разных народов. Приятно что помимо русской кухни можно приготовить что то еще необычное. Уже много чего готовила по этой книге. Доступно все описано, понятно даже для новичка. Красочные иллюстрации так и подталкивают приготовить так же как на картинке. Очень довольна подарком и советую всем приобрести.
— Плюсы:
всегда под рукой целый мир вкуснятины
— Минусы:
ненашла

—

Анонимно

19 окт. 2015 в 18:52

5 оценка
Рекомендую

Эта кулинарная книга настоящее произведение искусства. Ее составитель, А. Григорьева, должно быть потратила, очень много времени, чтобы собрать весь материал. Книга разделена на главы, по блюдам разных народов: азербайджанская, армянская, болгарский, греческая, грузинская, испанская, итальянская, киргизская, китайская, корейская, молдавская, немецкая, русская, узбекская, украинская, французкая, японская кухни.
Начинается книга с русской кухни. Сначала автор описывает историю, только потом переходит непосредственно к описаниям блюд. Тут мы видим множество натюрмортов. На верхней части правой страницы мы видим условные обозначения, полсказки, откуда это блюдо, к какой кухне оно относится. Все блюда в сопровождении фотографий, очень ярких и аппетитных. Книга очень яркая, и интересная, ее можно и почитать для общего развития и использовать как кулинарную книгу на кухне. Вы бы видели фотографию устриц с имбирным соусом!
Кроме натюрмортов, в книге имеются цитаты из литературных произведений. Составитель знал о чем писал книгу. Не зря называется она энциклопедией.
Издательство Белый город.
Страниц в книге 304, бумага лощеная, как фотобумага, листы плотные, с 2009 года постоянного использования не потрепались.
Сами рецепты описаны довольно подробно, перед описание указаны ингредиенты. В общем в использовании она очень удобная.
Вот еще книга из моей кулинарной коллекции :Запекаем в духовке.
— Плюсы:
Яркие фотографии, хорошее описание блюд
— Минусы:
Нет

—