Категории	Книги Книги Кулинария

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 мар. 2017 в 17:09

5 оценка
Рекомендую

Добрый вечер! Сегодня у меня день отзывов, относящихся к кухне и приготовлению пищи. Я люблю книги. Разные. И у меня их не так уж и мало и они различной тематики. Кулинарных книг у меня тоже есть выбор и расскажу вам об одной из них. Это книга под названием "Новые рецепты для микроволновой печи" автора И. Родионовой издательство 2008 года. Я не помню каким образом эта книга появилась в моей библиотеке, но я не жалею, что это произошло.
В наше время многие живут и все время куда то торопятся. У многих не хватает времени на нормальное приготовление еды и едят либо в сухомятку или покупают готовую в магазинах. Таким людям пригодится иметь такую книгу у себя на кухне. Мне кажется, что практически у всех есть микроволновые печи и все ими умеют пользоваться.
Вначале книги автор делает введение в микроволновую кулинарию и рассказывается, что такое микроволновые печи, откуда и как они возникли, зачем они и на что они годятся. Во общем в этой книге 300 страниц кулинарных рецептов на все случаи жизни и на все виды кошелька и времени. Содержание просто пестрит разнообразием и глаза разбегаются при выборе. У книги есть такие разделы как: "Завтраки и закуски:сандвичи, бутерброды, кашм, сырно - молочные закуски", "Супы для обеда: из мяса, из курицы, из рыбы, из морепродуктов, грибные, овощные", "Блюда из мяса и субпродуктов", "Блюда из рыбы и морепродуктов", " Блюда из овощей и грибов", "Соусы", "Пиццы и пасты", "Сытная и сладкая выпечка", "Десерты", "Напитки", "Блюда на гриле" и "Варенья и джемы". Согласитесь только выбор тем на сколько широк, а представляете сколько там рецептов? И вообще что это все можно приготовить в микроволновой печи? Мне иногда в этой книге не хватает функции поиска, чтобы найти какой то нужный рецепт побыстрее.
Благодаря этой книге можно быстро и вкусно приготовить блюдо как на повседневный день жизни, так и к приходу гостей или к празднику. В этой книге заложены все точные пропорции для блюда и секреты их приготовления. Автор думаю очень постаралась, чтобы собрать такое количество вкусных и интересных рецептов.
Книга - это нужная вещь в каждом доме, а хорошая книга рецептов, обязательная вещь на каждой кухне и у каждой хозяйки.
— Плюсы:
разнообразие, простота приготовления
— Минусы:
нет поиска)))

—

Анонимно

27 мая 2015 в 16:18

5 оценка
Рекомендую

Кроме кулинарной книги "Искусная хозяйка" (Л. Трофиненко), о которой я писала ранее в своем отзыве (ссылка на страницу с отзывом), в моей личной библиотеке немаловажную роль играет и книга "Новые рецепты для микроволновой печи" автора - составителя И. Родионовой, выпущенная издательством "Эксмо" в 2007 году.
Книга эта - очень полезная вещь на домашней кухне.
В наше время ритм нашей жизни таков, что мы постоянно куда - то торопимся, времени вечно ни на что не хватает.
Плюс ко всему мне, например, находиться около горящей плиты, а тем паче, возле раскаленной духовки нежелательно, поэтому книга "Новые рецепты для микроволновой печи" для меня настоящая находка.
Тем более, что мне на юбилей подарили микроволновую печь, а к ней впридачу и эту книгу рецептов.
Чем мне нравится эта книга?
Прежде всего тем, что в ее первой главе дается введение в микроволновую кулинарию.
То есть, автор подробно рассказывает о том, каков принцип действия микроволновой печи, как правильно ею пользоваться, какой посудой можно пользоваться при приготовлении пищи, чего категорически нельзя делать и т. д.
И только потом следуют главы и разделы, посвященные рецептам тех или иных блюд.
Отдельными группами выделены рецепты, завтраков и закусок, каш, закусок из яиц и сырно - молочных закусок.
Также, отдельной группой первые блюда - супы из мяса, рыбы, овощные и т. д., а также, вторые блюда и гарниры к ним, соусы и пасты, пицца и выпечка, десерты и напитки, варенья и джемы.
Отдельной главой идут рецепты для конвекционных печей с грилем.
В книге имеются и фоторецепты. Правда, их не очень много, но они довольно красочны и доступны как для понимания, так и для использования.
Не раз пользовалась рецептами из этой книги. В основном, правда, это были утренние завтраки, когда особенно некогда заниматься готовкой пищи на газовой плите. Вкус у блюд, которые я готовила в микроволновке, был нисколько не хуже, чем при готовке традиционным способом, а в отдельных случаях даже лучше.
Сыну, кстати, тоже больше нравится готовить в микроволновке.
Нравится мне, что я могу готовить в микроволновой печи практически все, от выпечки обычного хлеба до приготовления какого - либо кулинарного изыска.
— Плюсы:
Большой выбор простых в приготовлении рецептов блюд и напитков на все случаи жизни
— Минусы:
Нет
Время использования: Несколько лет

—