Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 дек. 2016 в 15:03

5 оценка
Рекомендую

Эта книга, как и многие другие книги замечательного историка и кулинара Вильяма Васильевича Похлебкина, написана очень простым языком для широких масс.
В ней подробно описана история распространения этой, считавшейся раньше, зерновой культуры. Подробно расписано почему и как мы докатились до того, что это зерно, за которым почти не требуется ухода, стало почти ископаемым в нашей стране, а цена за него растет баснословно! Книга написана более 20 лет назад! А с того времени ничего не изменилось! Видно чиновники и сельхозработники не читают такой литературы, или искусственно хотят лишить нас ЗДОРОВОЙ пищи.
Рекомендую книгу Вильями, нашего Похлебкина, всем! Особенно пчеловодам! Не потому, что люблю гречишный мед (как раз наоборот!), а потому, что выращивать гречиху очень просто! А симбиоз гречки и пчел способен творить чудеса!
Я выращивала гречку на своем огороде исключительно как сидерат. Теперь хочу растить её как полноправную культуру, на отдельно взятом дачном участке.
Книгу я читала в интернете.
— Плюсы:
Книга рассказывает о простоте возделывания и многовековой истории гречихи
— Минусы:
Нет
Время использования: 6 месяцев

—