Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

9 мая 2017 в 18:55

4 оценка
Рекомендую

Всех приветствую!
На днях купили сырокопченую колбаску от производителя ФЛП "Финковьяк В. В. ТМ Тернопольские колбасы. В продаже были и другие виды, но понравилась эта, да и название как раз подходящее: "Праздничная", как раз на праздничный стол...))
Пока я собиралась ее сфотографировать, пол палки колбасы уже успели пустить в дело ))
Целая палочка колбасы - 30 см, она не тяжелая около 300 грамм.
Упакована в тонкую волокнистую оболочку, которая при надрезании палочки хорошо снимается.
Есть наклейка с логотипом торговой марки:
На обратной стороне размещена информация о данном изделии:
Состав на редкость можно сказать -хороший.
Из сомнительных ингредиентов присутствует только нитрат натрия.
Нитрат натрия (пищевая добавка Е250) – натриевая соль азотной кислоты, в пищевой промышленности применяющаяся как консервант, краситель, стабилизатор цвета.
Ну куда - же без Е - шек вообще!? Но это же не 6 - 7 добавок в составе, только одна.
Выглядит колбаса в разрезе вполне аппетитно.
Явно видно добавление сала, оно мелко измельчено, хотя в составе указанна свинина
полужирная 80 % (а сало не указано вообще).
Присутствуют вкрапления специй, кстати, они не плохо ощущаются на вкус и запах.
Колбаса пахнет вкусненько))
Колбаса оказалась совершенно не плохая, слегка солоновата, но на бутерброды, к пиву, да и просто пару кусочков съесть - очень даже ничего...
По плотности она средней жесткости, спокойно нарезается, особых усилий прикладывать не надо.
К покупке сырокопченую колбасу "Праздничная" от ТМ Тернопольские колбасы рекомендовать буду, колбаса нам понравилась.
— Плюсы:
Вкусная, не плохой состав, ароматная
— Минусы:
быстро заканчивается (шутка)
Год выпуска/покупки: 2017

—