Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

23 фев. 2017 в 17:57

4 оценка
Рекомендую

Впервые я случайно попробовала муку данной торговой марки и была приятно удивлена. Обычно раньше брала муку других производителей, но на этот раз в магазин ходил муж и купил эту. Первое, что я испекла из неё - это блины, получились просто замечательные. Потом решила попробовать завести из неё дрожжевое тесто на пирожки - тоже не была разочарована, поднялось отлично. Впоследствии были ещё драники и домашний хлеб в мультиварке. Мука белая с кремовым оттенком, с очень хорошими качествами по клейкости, легко просеивается. Да и цена хорошая. Думаю теперь для выпечки полностью перейду на муку, ,Алтайский каравай, ,
— Плюсы:
Качество,цена
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

29 дек. 2016 в 15:13

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех, заглянувших на отзыв. Раньше я только муку высшего сорта использовала. И для тортов, и для пельменей. Как - то ошиблась и купила муку первого сорта. Испекла каравай. Ничем он по вкусу не отличался от того, что пекла из муки высшего сорта. А пользы, наверное, все - таки больше!
С той поры для домашней выпечки и соусов, даже для пельменей и мантов использую первого сорта муку.
Мне нравится мука "Алтайский каравай".
Упакована в бумажные пакеты по 2 килограмма. Когда открываешь пакет - сыпется чуть - чуть. На вид мука светлая, рассыпчатая и чистая, почти не отличишь от "вышки".
Печь из неё различные изделия и готовить - сплошное удовольствие! Пельмешки получаются упругими. Цвет теста не такой белоснежный, а в остальном - очень вкусным получается. Мне кажется, даже легче раскатываются сочни для пельменей.
Мякоть у хлеба тоже потемнее, а по вкусу - очень хорош!
У муки хорошая клейковины, поэтому и стряпается из неё все легко и выпечка получается воздушной. Не подводит мука, факт.
Я рекомендую данную муку. Уже несколько месяцев использую её и не нарадуюсь. Пироги и хлеб получаются пышными. А что еще? Красота и вкуснота!
— Плюсы:
качественная мука
— Минусы:
не нашла
Время использования: много раз
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—