Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 июня 2017 в 20:51

4 оценка
Рекомендую

Так много я встречала информации о сверхполезности нешлифованного риса, но упорно покупала белый. Да и то редко, потому что я его не очень люблю ни в каком блюде. Но иногда ем, особенно, если случается расстройство желудка. Цена на 500 г в АТБ - 20 грн 90 коп.
Сравнив состав с обычным белым рисом, я обнаружила очень незначительные расхождения: в белом шлифованном рисе на 0, 2 г меньше белка, на 0, 4 г больше жиров, и на 2, 1 г меньше углеводов. Общая калорийность шлифованного меньше на 1 ккал. Так что есть такой рис и думать, что он диетический, бессмысленно.
На вид и по запаху (когда стал вариться) рис "Трапеза" напомнил мне перловку. И варится он тоже ужасно долго. На упаковке написано 30 - 40 минут. Вот все 40 он у меня и варился, потому что после 30 был еще слишком твердый.
Отваренный рис выглядит почти таким же белым, как и шлифованный. Но запах немного отличается, как и вкус.
Из - за того, что так долго готовить я больше такой не возьму. Я не засекала, сколько варится обычный, но, вроде в половину меньше. Тем не менее, плохого в нем ничего нет, поэтому если еще не пробовали, попробуйте. Я ела без специй, соли, какого - либо соуса и мне даже было вкусно. Ну, может не так, чтобы очень вкусно, но не отвратительно. Я бы даже сказала лучше, чем белый рис. Хотя, это дело вкуса.
— Плюсы:
нормальный на вкус
— Минусы:
долго варится
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

1 июня 2017 в 19:15

3 оценка
Не рекомендую

Всем привет. Увидела новую упаковку риса, не просто риса а "бурый" рис. мне стало интересно узнать его вкус. Упаковка мне понравилась, рис видно и можно его хорошо рассмотреть до его покупки. Фото.
В упаковке 500 грамм, этого количества хватает на приготовления одного плова. На упаковке есть много информации, где он производится - Тайланд. Фото.
Рис конечно полезный, много белка и витаминов. Лично мне не понравился его вкус и внешний вид после приготовления. На упаковке рекомендована пропорция риса 1:2, я удивилась так как бурый рис всегда берёт больше воды, чем белый сорт риса. Фото. У меня с ним "дружбы" не получилось((. Причины? 1) Пришлось добавлять воду во время варки - вкус от этого меняется. 2) Сам рис варился больше 40 минут, ( у меня было 60 минут), для меня это слишком долго! Цена за 500 грамм 20
— Плюсы:
Красивая упаковка и в буром рисе много белка
— Минусы:
Не приемлемый вкус, и время варки большое
Время использования: один раз
Стоимость: 43 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 фев. 2017 в 18:56

5 оценка
Рекомендую

Бурый нешлифованный рис обычно стоит дороже привычного нам белого и шлифованного. Но вот случилась в АТБ ярмарка щедрости - можно купить полкило бурого риса за 15 гривен. Согласитесь, совсем неплохо, с учетом сегодняшних цен. А если учесть, что подобный рис считает полезным - так вообще замечательно.
Итак, цену и вес сказали. Что добавить? Упаковка красивая, но самая обычная, без каких - либо специальных удобств, позволяющих красиво ее открыть. Сзади - чуток информации. И да, хотя рис и называется Таиланд, сделан он в Украине - об этом говорит характерная циферка около даты производства.
Готовится бурый рис долго, на упаковке указано, что порядком 30 - 40 минут. И они не обманули. Вкус специфический, такой рис при всем желании не помучится мягким и не превратится в каше. Но мне понравилось, с овощами он пошел на ура. С одного раза не поймешь, есть ли от такого продукта польза. Но уже сам факт того, что это полезное яство - греет душу. Куплю еще, любителям подобного рекомендую присмотреться.
— Плюсы:
вкус, полезность
— Минусы:
без скидки - дорого
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 янв. 2017 в 20:18

5 оценка
Рекомендую

Как и многие из нас, простых граждан, я привыкла к обыкновенному шлифованному рису. Обычно, покупала длиннозернистый, он как мне казалось, не так разваривается, и из него получается красивый плов. А для детской каши и круглозернистый пойдет, или даже рисовая сечка, что для ребенка удобней, а для меня дешевле. Но вот в пользе такого риса я не была уверенна, потому что частенько мне попадалась на глаза информация о том, что все же лучше покупать нешлифованный рис. Мол, в нем сохраняется большее количество полезных веществ, чем в привычном нам белом рисе.
В магазинах моего города такой продукт явно не пользуется популярностью у покупателей, так как найти нешлифованный рис было немного проблематично. Но все же я его обнаружила в АТБ, и всего одного производителя.
В пачке 500 грамм бурого нешлифованного риса, и цена ее 19 гривен.
По бокам упаковочного пакета размещена стандартная информация, а также секрет приготовления вкусного риса:
Рис упакован в добротный пакет, который вряд ли мог бы разорваться в пакете с покупками.
Вот так выглядит рис перед приготовлением:
Из этого риса я варила плов со свининой. Так как батарейка фотоаппарата села, то фото готового блюда пришлось сфотографировать на телефон:
Плов вышел однозначно вкусным. Рис варился дольше обычного, около часа, и получился почти рассыпчатым. Вкус не привычный, и от шлифованного белого риса явно отличается, но не уступает. Так что бурый рис - приятное для меня открытие, с помощью которого я планирую разнообразить меню нашей семьи.
— Плюсы:
вкус, полезные свойства
— Минусы:
цена
Время использования: 1
Стоимость: 48 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

15 янв. 2017 в 18:20

4 оценка
Рекомендую

Приобрела на пробу рис нешлифованный бурый торговой марки Trapeza, и осталась довольна. Готовила я из риса Trapeza просто рисовый гарнир с овощами, и мясной салат с рисом.
Рис показал себя неплохо, готовится он, как и всякий нешлифованный рис достаточно долго, но количество минералов и витаминов, содержащихся в нем, стоят того, чтобы подольше повозиться на кухне. Вкусовые качества данного риса хороши, после отваривания появляется легкий «ореховый» аромат. Элементарный рецепт приготовления нешлифованного риса представлен производителем на упаковке.
Сама упаковка содержит 500 грамм риса, в нижней части она прозрачна, что позволяет увидеть рисинки – рис чистый, целенький, без посторонних примесей и мусора. Страна произрастания, согласно данным на упаковке – Тайланд, расфасован же рис в Одессе. При этом расфасован он не по ГОСТУ, а по техническим условиям, что немного меня смущает.
Смутил и срок годности продукта – 18 месяцев с даты упаковки, но 12 месяцев для юга Украины. Не знаю с чем это связано, если с повышенной влажностью, то странно, ведь рис все равно должен храниться в сухих помещениях.
Стоимость упаковки риса нешлифованного Trapeza 27 гривен (59 рублей)
— Плюсы:
вкусовые качества, полезный, цена
— Минусы:
расфасован по техусловиям, а не по ГОСТУ, срок годности
Стоимость: 59 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 ноя. 2016 в 20:20

5 оценка
Рекомендую

С недавних пор я стараюсь так или иначе придерживаться правильного питания, поэтому решила попробовать перейти с обычного белого риса на бурый нешлифованный. И этот эксперимент оказался на столько удачным, что теперь я только его и покупаю, а именно рис Трапеза.
Упаковка содержит пол килограмма риса, имеет прозрачные участки, позволяющие изучить содержимое.
Информация на обратной стороне упаковки:
На боковых поверхностях тоже есть, что почитать, например секрет приготовления:
Хотя, никакого секрета по ситу нет, готовится рис также, как и обычный.
В пачке мне никогда не попадался мусор или посторонние примеси. Зерно чистое, целое, красивое (коричневые и зеленоватые зернышки - это тот же рис).
Я сразу привыкла ко вкусу этого риса, хотя он несколько отличается от белого. Как по мне, бурый менее клейкий и мучнистый, в нем больше клетчатки - и это чувствуется. Кому - то может показаться более грубоватым. Однако, если вкусно приготовить, то он не уступает по вкусовым качествам белому рису, а наоборот - превосходит.
Я с ним теперь готовлю все - плов, сладкие каши, фаршированный перец. Рис никогда не склеивается, не разваривается и не превращается в однородное месиво.
Стоимость его больше, чем простого риса, но не в разы, особенно если попадается по акции.
— Плюсы:
Вкусно, полезно
— Минусы:
нет
Время использования: несколько месяцев
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 мар. 2016 в 19:39

5 оценка
Рекомендую

Большинство из нас ест рис хотя бы раз в неделю. Но мало кто знает, что рис бывает разный и самый полезный вид риса это нешлифованный или бурый (коричневый) рис.
Такой рис я купила в АТБ.
Этот рис очищают только от верхней шелухи, при этом на нем остаются все отруби, полезные вещества.
Рис выглядит так, будто на нем какой - то налет, корочка.
Готовить бурый рис нужно дольше обычного, варится он 30 - 40 минут. Муж сначала не понял вкуса риса, в отличии от обычного он не такой мягкий. (Первый раз мы купили рис другой фирмы). Для того, чтобы он лучше разварился его можно на ночь замочить. Тем не менее нешлифованный рис "Трапеза" я не замачиваю и он получается разваристым, мягким.
Из - за высого содержания белка в таком рисе (почти как в мясе), он очень питателен и можно насытится даже небольшой порцией.
Вот так выглядит сваренный рис.
Он отлично подойдет для плова. Также его можно сочетать с морепродуктами, овощами, грибами и прочим.
★★★ Чем же полезен нешлифованный бурый рис? ★★★
Помимо высокого содержания белка, в буром рисе наибольшее количество минералов и витаминов, необходимое количество аминокислот. Благотворно влияет на кровообращение, нервную систему, пищеварение, работу почек, снижает давление, увеличивает лактацию (для меня это сейчас очень актуально).
О пользе нешлифованного бурого риса можно говорить часами, ведь его даже рекомендуют диетологи.
После того, как мы попробовали рис фирмы "Трапеза" мы уже с мужем не покупаем обычный белый рис, его качество и полезные свойства несравнимы с бурым рисом.
Цена за 500 г 20 грн. (50 рублей)
— Плюсы:
Вкус, белок, витамины, аминокислоты, польза для организма
— Минусы:
нет
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 авг. 2015 в 20:40

5 оценка
Рекомендую

Отзыв о нешлифованном рисе Trapeza - положительный.
Этот рис - одна из новинок, которую можно приобрести в сети супермаркетов АТБ.
Фасует этот рис - ООО "Трапеза", Украина, г. Одесса.
Я впервые обнаружила ТМ "Трапеза", но знаю, что их продукция не ограничивается рисом (разные сорта) и они продают гречневую крупу.
Но сама лично видела только рис нешлифованный.
На упаковке есть адрес сайта ТМ, но сайт, к сожалению, нерабочий.
Белый шлифованный рис не относится к полезным крупам.
Сторонники здорового образа жизни знают, что полезен рис нешлифованный и дикий рис.
И если первый вызывает вкусовую симпатию у большинства, то дикий рис весьма на любителя.
В нашей семье за здоровье отвечаю я, но с учётом вкусовых интересов моего мужа.
Этот рис понравился нам обоим, что только подчеркивает плюсы данного продукта.
Он не имеет ничего общего с обычным белым рисом, так как у него ореховый привкус, более плотная текстура после отваривания и бежевый цвет зерен.
Время варки нешлифованного риса - 30 - 40 минут.
После 30 минут рис получается аль денте (но самую малость), а после 40 минут - мягкий рис.
Я рекомендую добавлять воду не в привычном соотношении 1:2 (как указывает и ТМ "Трапеза"), а 2, 5 чашки воды на чашку риса, так вы сможете избежать момента, когда некоторые зерна останутся очень твёрдыми.
Рис перед варкой нужно промыть (я так делаю не каждый раз).
Рис чистый, без посторонней шелухи.
Упаковка весьма привлекательная: использован яркий красный цвет (низ, оборотная сторона) и лицевая сторона с изображением рисовых зерен.
Указана дата производства и фасовки, а хранить его можно двенадцать месяцев.
500 г риса ТМ "Трапеза" -обойдутся вам в 20 гривен (58 рублей)
Белки - жиры - углеводы, г в 100г: 7 - 0, 4 - 80
Энергетическая ценность, ккал в 100 г: 363 ккал
Обобщение (субъективное)
Минусы
--не обнаружила
Плюсы
--внешний вид упаковки
--вся необходимая информация для потребителя присутствует
--шрифт читается легко
--внешний вид риса
--вкус риса
--цена (она ниже, чем у других производителей нешлифованного риса)
--аромат риса (в сыром виде нет орехового аромата, он появляется после)
--срок годности в порядке
--ГОСТ 6292 - 93 (распространяется на рисовую крупу, предназначенную для пищевых целей и производства продуктов детского питания)
Это рис в сыром виде.
Это рис после отваривания.
Как видно по снимку - ядра увеличились в объеме и рассыпчатые.
Моя оценка 5 из 5.
Я настоятельно его рекомендую всем, кто отдает предпочтение нешлифованному рису.
Мои 500 г закончились и я с удовольствием куплю его ещё раз, и ещё, так как к производителю у меня только благодарность.
— Плюсы:
стоимость, вкус, качество
— Минусы:
нет
Время использования: месяц
Стоимость: 58 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—