Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

28 мар. 2017 в 15:42

5 оценка
Рекомендую

Не один год были с семьей в командировках в разных странах Азии, поэтому в моей семье готовить плов умели все - и дети и муж. Мало того, что нужно придерживаться строгой рецептуры, но нужно еще и выбрать "правильный" рис.
Вот с этим делом в последнее время у меня как - то не задалось. Вроде и много всяких сортов, но сказать "вот оно!" я не могу, вечно что - то не устраивает.
Новенькая картинка в супермаркете привлекла внимание. В прозрачном окошке можно видеть чистый откалиброванный прозрачный рис, по внешнему виду похожий на пропаренный.
Судя по коду на пачке -это индийский рис. Хотелось бы, конечно, чтобы и название сорта присутствовало, но производители посчитали такую информацию излишней.
Зато ориентировочный рецепт плова любезно предоставили.
Что касается самой крупы, то рис качественный, перед приготовлением достаточно пару раз промыть. В процессе приготовления воды забирает где - то на четверть меньше, чем обычные сорта. Варится не долго, конечно не 15 - 20 минут, а где - то полчаса.
В готовом виде рисинки прилично увеличиваются в размере, они становятся крупнее, чем привычный рис. Относится сорт не к клейким, а сухим сортам, что удобно при приготовлении плова.
Вкусовых восторгов я не испытала, обычный качественный рис без всяких отличительных черт.
Рекомендовать его буду, для плова он подходит оптимально.
— Плюсы:
Чистый,быстро готовится
— Минусы:
Ожидала большего
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 фев. 2017 в 21:52

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Начитавшись на днях отзывов о рисе, я подумала, а почему бы и мне не приготовить плов?)Тем более это блюдо в моей семье очень уважают.
Всегда для приготовления плова я покупаю пропаренный длиннозернистый рис, один и тот же никогда не беру, люблю знаете ли экспериментировать, искать лучшие варианты.
В этот раз купила шлифованный рис ТМ Сто пудов "Для плова".Продаётся такой рис в упаковке массой всего 400 грамм, которой вполне хватает для приготовления довольно большого количества вкусного плова. Цена вполне приемлемая, всего 9 грн(20 руб).
Сам рис чистый, цвет желтоватый, рисинки одна в одну.
На упаковке имеется вся полезная информация и плюс ко всему рецепт приготовления плова, я кстати ему и следовала. Правда мясо у меня было другое не баранина )Но суть не в этом, плов получился очень вкусный и ароматный. Рис не слипся и не превратился в кашу.
Советовать к покупке однозначно буду и ставлю данному рису твердую пятерку!
Приятного вам аппетита и вкусных блюд)
— Плюсы:
не разваривается,не слипается,приемлемая цена
— Минусы:
нет
Время использования: один раз
Стоимость: 20 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

20 сен. 2016 в 15:35

5 оценка
Рекомендую

Я люблю плов и с удовольствием его готовлю вот уже не один десяток лет.
И я точно знаю, что качество используемой для его приготовления крупы является одним из основных моментов в успехе приготовления данного блюда.
Я перепробовала на кухне кучу разных сортов риса, и рис "Для плова" от ТМ "СТО ПУДОВ" превзошел все, даже аналогичный продукт дорогущей "Жменьки".
Плов получился очень вкусным, сами рисинки в процессе приготовления сохранили плотную упругую структуру, при этом хорошо напитавшись вкусом и ароматом всех остальных элементов блюда. После приготовления и даже после остывания рис не склеялся, а остался плотным и рассыпчатым.
Это при том, что я его даже не промывала!
Сама крупа продается (по крайней мере мне попалась) в упаковках по 400 гр. (как раз на 1 казан плова). Крупинки продолговатые, янтарного оттенка.
С настоящим рисом так же очень удачными получились ежики (тефтельки из фарша и риса), а вот в качестве самостоятельно сваренной каши или части супа он не подходит категорически, поскольку собственным выраженным вкусом не обладает.
В общем - очень рекомендую фанатам плова.
Цена упаковки в 0, 4 кг. сосавила всего 10 грн.
— Плюсы:
Самый вкусный рис для плова
— Минусы:
Объелась ( =) )
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—