В нашей семье блинчики неотъемлемая часть завтра. Редко когда на завтрак что - то другое. Поэтому блинная сковорода, это обязательное наличие.
Для себя выбрала блинную сковороду Toscana. Стандартный диаметр. Антипригарное покрытие. Действительно блинчики не пригорают. Очень толстое дно и стенки блинной сковороды Toscana. Конечно это плюс, сковорода не прогорит. Но, в тоже время это и минус, потому что блинная сковорода Toscana все таки оказалась тяжеловатой. Как в рекламе блинчики особо не покидаешь. Да это мне и особо не надо. Переворачиваю блинчики лопаткой.
В целом блинной сковородой Toscana я как хозяйка довольна.
— Плюсы:
не пригорает
— Минусы:
тяжеловата
—
Анонимно
27 апр. 2014 в 16:44
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
У меня раньше никогда не получались блины. Сначала были проблемы с тестом - то густое, то жидкое, то не подошло, то не вкусное. Я нашла выход - стала покупать готовую смесь, в которую добавляешь воду и все. Но блины часто получались некрасивые, то прилипали и рвались, то не прожаривались. Последнее время мои домашние стали просить сделать блины, и вдруг я увидела в Ашане блинную сковороду и подумала, что может мои неудачи из - за того, что я жарю блины на обычных сковородках? В итоге я купила блинную сковороду Toscana и сейчас расскажу Вам о своих впечатлениях.
Toscana - сковорода с керамическим антипригарным покрытием. Как раз такие сковородки я и люблю :)
Внешне она мне приглянулась. Сковорода приятного голубого цвета, с внутренним керамическим покрытием цвета "металлик" кофе с молоком.
Размер оптимальный - диаметр 22 см. Можно печь большие блины и заворачивать в них начинку.
Тяжеловата - 520 гр, это конечно не критично, но с легкими сковородками приятнее обращаться.
У сковороды, как и положено - невысокие бортики, благодаря которым удобно переворачивать блины при помощи лопаточки.
У сковороды Toscana толстое дно, но несмотря на это, она быстро нагревается и довольно быстро остывает. Благодаря форме и толщине дна нагрев происходит равномерно, блины жарятся быстро.
Замечу, что толстое дно делается в блинных сковородках для увеличения срока ее службы, т. к. именно блинные сковороды испытывают на себе настоящий "шок" - холодное тесто льется на раскаленную поверхность.
Сковорода, имеющая не только толстое дно, но и толстые стенки практически не подвержена деформации в отличие от тонкостенных. Именно поэтому моя сковородка до сих пор в отличном состоянии.
У сковородки длинная ручка, что является довольно удобным - рука надежно защищена от ожогов и жара. Ручка несъемная - надежно прикреплена винтом под крестовую отвертку. В процессе эксплуатации ручка немного разболталась, что решается затягиванием вышеуказанного винта.
Черная часть ручки - обычный пластик, а голубая часть ручки тот же пластик, но с покрытием Soft - touch. Soft - touch - это специальный "мягкий" пластик, который на ощупь напоминает резину. Ручка обладает теплоизоляционными свойствами - не нагревается.
Форма ручки анатомически удобна - комфортно лежит у меня в руке, не скользит.
Производитель обещает безопасность своей продукции:
При приготовлении блинов добавляю несколько капелек масла, этого достаточно для прожаривания блинчика с обеих сторон. Тесто не прилипает, равномерно прожаривается, не подгорает. Я жарю на стеклокерамической плите на 7 отметке из 9ти.
Иногда по телевизору вижу, как повара лихо подбрасывают блины со сковородки вверх и ловят его уже на другую сторону. У меня вряд ли так получится, я всегда переворачиваю блины при помощи лопаточки.
Правда большие блины жарить пока не решаюсь, а средненькие получаются "на отлично".
Оказывается, что для приготовления вкусных и красивых блинов недостаточно правильного теста, а должна быть подходящая посуда для их приготовления, но это мое личное мнение, основанное на предыдущих неудачных попытках.
И в конце хочется дать два маленьких совета. Для более продолжительного срока службы обязательно пользуйтесь пластиковыми или деревянными лопаточками и мойте сковородку только остывшей, дабы не попортить антипригарное покрытие.
Желаю Вам вкусных и красивых блинчиков!
— Плюсы:
керамическое антипригарное покрытие, толстое дно и стенки, качественная, симпатичная
— Минусы:
тяжеловата
Время использования: 4 месяца
Стоимость: 500 руб
Год выпуска/покупки: 2014
Анонимно
2 мая 2014 в 18:26
—
Анонимно
27 апр. 2014 в 16:44
—