Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

7 дек. 2016 в 20:52

3 оценка
Не рекомендую

Начитавшись статей о том, как вреден тефлон для здоровья, а керамическое покрытие - это новое и безопасное, не приносит вреда здоровью, я загорелась покупкой сковороды с керамическим покрытием. Остановилась на Fissman.
Сковорода понравилась по внешнему виду, удобная ручка, довольно большая - в ней можно жарить, тушить. С радостью купила ее, к ней специальную лопатку и прослушала список правил, как правильно обращаться, чтоб долго служила, от продавца фирменного магазина Fissman.
Первые несколько месяцев сковорода вела себя хорошо, но потом к ней начало все приставать, независимо от количества масла. Я меняла вид масла, продукты, но все равно приставало. После каждой готовки долгая и кропотливая возня с мытьем, чтоб не повредить керамическое покрытие.
Для себя решила вернуться к сковородкам с тефлоновым покрытием. Тратить кучу времени на уход за сковородой, к которой постоянно что - то прилипает, не мой вариант.
— Плюсы:
красивая, удобная ручка, большая
— Минусы:
пристают продукты во время готовки
Время использования: 2 года
Стоимость: 900 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

29 мар. 2016 в 21:42

1 оценка
Не рекомендую

Когда показывали рекламу, что она прям восхитительно, я сразу обратила внимание на то, как сделали ролик и как пытаются втереть ее людям, на меня это никогда не действовало и на днях буквально была передача по телевизору о том, какая сковорода лучше, керамическая или обыкновенная, и знаете что, оказалось, что керамическая сковорода теряет все свои свойства после как год ею пользоваться, да и вообще в ней когда готовишь, то полезные вещества пропадают намного больше чем в простой. и выделения есть вредные, поэтому если у вас есть маленькие дети и вы любите их побаловать вкусненьким и полезным, то тогда я прошу вас не готовьте на сковороде с керамическим покрытием, не убивайте их сами.
вот где в ней плюсы, если одни минусы, вначале через год она теряет все свои свойства и придется покупать новую. Мыть ее нельзя с помощью губки со специальным покрытие, что бы оттереть прилипшую еду, да и вообще она с ней одни хлопоты, как я рада что я пользую простой сковородой и она живет дольше чем керамика и не боится различные губки.
— Плюсы:
никаких плюсов
— Минусы:
одни сплошные минусы
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 мар. 2016 в 16:03

5 оценка
Рекомендую

Керамика становится все более модной, поэтому при выборе новой сковороды большого диаметра выбрала фирму Fissman. У меня уже есть тефлоновая сковородка этой фирмы, я на ней без проблем жарю котлеты и тортилью готовлю.
Но тефлоновое покрытие слишком деликатное. Для готовки ризотто, жарки соуса для пасты приходится мешать продукты энергично, поэтому нужна керамика. Но керамические сковородки некоторых фирм имеют такое тонкое покрытие, что керамика стирается быстрее, чем эмаль с советских кастрюль.
Так вот, сковородка Fissman покрыта солидным слоем керамики, деревянные и пластиковые лопатки никакого вреда ей не приносят, я ее после мясных подливок и деликатной металлической мочалкой протираю - уже третий год радует.
Одно было неудобство: крышку отдельно пришлось покупать, хоть меньшие диаметры продавались с крышкой. Но это не относится к самой сковороде - у нее ноль недостатков.
— Плюсы:
не пригорает пища, толстый и прочный слой керамики
— Минусы:
Не наблюдаю
Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

22 мар. 2016 в 16:46

4 оценка
Рекомендую

Мне нужна была сковорода большого диаметра (28 см) и глубокая. Долго думала, какую брать, какое покрытие. Для себя решила, что керамическое покрытие будет оптимальным на сегодняшний день.
Тефлон не хочу, так как не понятно, когда его уже использовать опасно (на сколько большими должны быть повреждения покрытия), и у меня уже есть такие. Чугунная, достаточно тяжелая, и требует тщательного высушивания и натирания животным жиром (салом)для хранения, в посудомоечной машине мыть нельзя (у меня покрылась чем то типа ржавчиной), нельзя оставлять в ней пищу.
В магазине Fissman была скидка 50% (тк он закрывался, в ТЦ РИО, СПБ). И мы приобрели данную сковороду за 1300 р. Ручку снять нельзя, для меня это минус только тогда, когда я хочу поставить в духовку, но с таким покрытием туда ставить нельзя (как я поняла), поэтому большим "-" это не назову.
Сковорода подходит для электрических, газовых и индукц. варочных поверхностей.
Пока я ей довольна. Приятно на ней готовить, не пригорает.
Но покрытие тоже требует осторожности, ничем металлическим и абразивным по ее поверхности проводить нельзя, в посудомоечной машине мыть можно, но жидким моющим средством и в щадящем режиме, так же покрытие боится резких перепадов температур.
Если в процессе дальнейшей эксплуатации, выявлю еще + или - напишу.
— Плюсы:
пища не подгорает
— Минусы:
не снимается ручка
Год выпуска/покупки: 2016

—